2025十大高鈣奶品牌排行榜是CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的高鈣奶十大名牌,,榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計,、云計算、人工智能,、投票點贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出,。旨在引起社會的廣泛關注,引領行業(yè)發(fā)展方向,,并推動更多高鈣奶品牌快速發(fā)展,,為眾多高鈣奶實力企業(yè)提供充分展示自身實力的平臺,排序不分先后,,僅提供參考使用,。
所謂高鈣奶,,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶,。通過人為添加加強牛奶中的鈣含量,,以提高其營養(yǎng)價值,,也稱鈣強化奶,。所謂強化,在營養(yǎng)學中就是對某種食物中的某種營養(yǎng)素進行補充,,而這樣的食品就稱為“營養(yǎng)強化食品”,。生活中這樣的”營養(yǎng)強化食品”其實還有很多,,如加碘鹽,、加鐵醬油等,。高鈣奶就是對牛奶中的鈣進行了“強化”,其實也就是給牛奶“補鈣”,。很多含鈣的物質(zhì)都是可以作為鈣劑加入到高鈣奶中的,,如碳酸鈣,、乳酸鈣,、磷酸鈣,、乳鈣、檸檬酸鈣等,,用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣,。
一般來說,,每100毫升普通牛奶中的鈣含量大約在90-120毫克之間。那么什么樣的牛奶才能稱之為“高鈣奶”,?根據(jù)我國最新的營養(yǎng)標簽標準中規(guī)定,,比普通牛奶的鈣含量高出25%以上,才能稱之為“高鈣奶”,。也就是說,,高鈣奶的鈣含量理論上應該比普通牛奶高25%以上。也就是說,,理論上每100毫升高鈣奶的鈣含量應該為112毫克至150毫克,。