福建花巷營養(yǎng)科技股份有限公司于2015年1月成立,,下設3家全資子公司和8家分公司,,主要生產地址位于福州市閩侯鐵嶺和三明市三元區(qū)吉口,是一家專業(yè)從事肉松肉干等肉制品,、烘焙糕點,、燕麥方便食品、固體飲料以及寵物營養(yǎng)食品等的研發(fā)、加工,、銷售為一體的國家高新技術企業(yè)。
公司擁有肉松直營連鎖店10家,,在傳統(tǒng)商超,、電商平臺、新零售渠道均有銷售,。公司近幾年加快營養(yǎng)科技相關產品的研發(fā)和生產,,致力于品牌的轉型升級,研究開發(fā)出兒童營養(yǎng)肉松微粉,,添加小分子肽,、硒、鈣等元素配方營養(yǎng)肉松,,特定人群如糖尿病人,、康復病人膳食品等。2017年以來公司與國內外高校建立了產學研合作關系,,先后申請了8項國家發(fā)明專利,,13項實用新型專利。同時,,公司積極嘗試互聯(lián)網電商和新零售模式拓寬公司的銷售渠道,,開發(fā)出適合年輕人口味和消費習慣的新系列烘焙休閑食品,并逐步成為年輕白領的新寵,。
公司旗下“花巷”牌肉松是福州傳統(tǒng)品牌佐餐食品,,字號源于清末年間(1869年),清末肉松手工作坊大都集中在福州花巷,、光祿坊一帶,,而鄭氏家族從事肉松產業(yè)至今已有一百多年歷史,經過幾代人的嚴謹生產,、誠信經營,,花巷肉松已成為福州人喜愛的肉松品牌而流傳下來,在許多老福州人的心里,,較為美味,、地道的肉松就是花巷肉松。