金春禧主營魯菜,、海鮮,、少量川菜、湘菜,，特色水餃,，始創(chuàng)于1999年,，自成立至今得到了濟南廣大消費者的大力支持和認可，大盤大碗豐盛實惠,，注重質(zhì)量

歲月歷程

魯菜其發(fā)源地為山東省淄博市,，是中國傳統(tǒng)八大菜系中唯一的自發(fā)型菜系，相對于淮揚,、川,、粵等影響型菜系而言是歷史悠久、技法豐富,、難度高,、見功力的菜系

風味特色

明清時期大量山東廚師和菜品進入宮廷，使魯菜雍容華貴,、中正大氣,、平和養(yǎng)生的風格特點進一步得到升華,，特點咸鮮為主火候精湛精于制湯善烹海味