貴州黔牧餐飲管理有限公司（以下簡稱公司）成立于2014年，是貴州較早專業(yè)從事“遵義蝦子羊肉粉（遵義蝦子羊肉米線）”品牌注冊“埃山”的直營及加盟的餐飲管理有限公司,。

“遵義羊肉粉”系貴州知名小吃,，“埃山”源自于貴州省遵義縣,，在當(dāng)?shù)赜?0多年歷史。“埃山”遵義蝦子羊肉粉制作方法,，結(jié)合特色工藝將當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)做法不斷創(chuàng)新、優(yōu)化,，以嚴(yán)苛的配方標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,，完善的產(chǎn)品服務(wù)迅速占領(lǐng)貴州及周邊市場,。

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)低迷，創(chuàng)業(yè)環(huán)境艱難的整體環(huán)境下,，公司合理定位,，結(jié)合大眾消費(fèi)項(xiàng)目優(yōu)勢，將保障現(xiàn)金流及薄利多銷的經(jīng)營方式做到極致,，并針對遵義蝦子羊肉粉（遵義蝦子羊肉米線）加盟商在店面選址,、裝修、宣傳,、技術(shù)培訓(xùn),、售后等方面以專業(yè)的團(tuán)隊(duì)提供全方位服務(wù),，為中小創(chuàng)業(yè)者提供了最貼心、合理,、完善的創(chuàng)業(yè)平臺,。

目前，公司加盟經(jīng)營店已達(dá)137家,，其中23家為公司直營分店,，直營店年?duì)I業(yè)額達(dá)兩千多萬元，解決社會就業(yè)人員300余名,，公司志在通過五年時(shí)間,，立足貴州，輻射全國,，打造全國知名餐飲品牌,。