四川滿江紅食品科技有限公司是 “郫縣豆瓣”中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)制作展示基地,，被授權(quán)使用“郫縣豆瓣”地理標(biāo)志使用證,，擁有蜀醬歷史文化館,、目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的發(fā)酵制曲基地和先進(jìn)的無(wú)菌化陽(yáng)光曬場(chǎng),，擁有郫縣豆瓣三次發(fā)酵專利技術(shù),。公司成立于2002年經(jīng)過(guò)公司全體員工9年的堅(jiān)持不懈努力,，公司于2011年斥資1.8億,，占地25畝在郫縣安德鎮(zhèn)川菜園區(qū)打造了一所兩館三基地：西華大學(xué)食品安全研究所,；滿江紅企業(yè)文化展館,、蜀醬歷史文化館,；郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝展示基地、滿江紅食品科技生產(chǎn)基地,、滿江紅城市農(nóng)夫莊園,。2011年10月根據(jù)“成都一號(hào)工程”郫縣項(xiàng)目指揮部的指令將“郫縣豆瓣”中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)制作展示基地搬遷至唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村。公司注冊(cè)商標(biāo)有：“蜀府”,、“紅浪軒”,、“滿江紅”、“蜀府演義”,，蜀府郫縣豆瓣把古蜀醬文化,、郫縣豆瓣傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)完美的結(jié)合在一起，紅浪軒吸吮著古井的靈氣,，傳承著祖先的智慧,，必將璀璨于華夏飲食文化的花園。公司主要經(jīng)營(yíng)郫縣豆瓣,、泡菜,、甜面醬、復(fù)合調(diào)料的生產(chǎn)與銷售,，其中主導(dǎo)產(chǎn)品蜀府豆瓣品種規(guī)格已達(dá)到100余個(gè),，銷售區(qū)域遍布全國(guó)各大中城市。

公司于2011年3月由郫縣德源鎮(zhèn)搬遷至唐昌鎮(zhèn)戰(zhàn)旗村,，現(xiàn)占地21畝,，廠房面積10000余平方米，大型辣椒儲(chǔ)存池36個(gè),，每個(gè)儲(chǔ)存量為100噸,。公司現(xiàn)屬于郫縣豆瓣生產(chǎn)基地，國(guó)家非物質(zhì)文化傳承基地,，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)郫縣豆瓣,、紅油郫縣豆瓣及豆瓣發(fā)酵。公司于2011年建成之后的基地其生產(chǎn)管理技術(shù)水平高超，車間增設(shè)各種設(shè)備及生產(chǎn)線7條,?；禺a(chǎn)品投產(chǎn)后，郫縣豆瓣年產(chǎn)量將達(dá)到100萬(wàn)件,，其他系列產(chǎn)品將達(dá)到50萬(wàn)件,。