上海悅來(lái)芳月餅有限公司以食品的生產(chǎn),、加工,、銷(xiāo)售,、研發(fā)于一體的綜合性企業(yè),，于1926年在長(zhǎng)壽路成立,，具有近一百年的歷史,，先后改名為：“茶食糧果號(hào)”,、“泰記”等,，主營(yíng)各類(lèi)糕點(diǎn),、月餅、蘇式糖果,、美味熏魚(yú)等,，擁有自己的生產(chǎn)廠房和生產(chǎn)設(shè)備,，專(zhuān)門(mén)用于月餅生產(chǎn)的生產(chǎn)線多條，先后被評(píng)為：“重合同守信用企業(yè)”,、“質(zhì)量過(guò)關(guān)企業(yè)”,、“上海月餅團(tuán)購(gòu)優(yōu)選產(chǎn)品”、“知名上海月餅廠家”,，悅來(lái)芳月餅價(jià)格合理,，口感好，深受人們愛(ài)戴,。

發(fā)展過(guò)程：

說(shuō)起上海悅來(lái)芳,，上世紀(jì)末的老一輩恐怕無(wú)人不知、無(wú)人不曉,。每逢中秋佳節(jié),，上海的老街上就排長(zhǎng)了隊(duì)，大人小孩老早就過(guò)來(lái),，有慕名而來(lái)的新顧客,，也有堅(jiān)持食用悅來(lái)芳月餅的老顧客。場(chǎng)面十分壯觀,。距離節(jié)日還有一個(gè)月左右,，都排滿(mǎn)了預(yù)定的人。其名聲可想而知,。

悅來(lái)芳何以聞名遠(yuǎn)揚(yáng),？讓我們一同探索悅來(lái)芳的成功之道。悅來(lái)芳起初只是一個(gè)小小的食品店,，出售一些普通的食品,。但是，即使是這樣,，悅來(lái)芳食品店在當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)匾彩欠浅３雒?。食品店雖小，食品質(zhì)量卻高,，過(guò)期產(chǎn)品、違規(guī)產(chǎn)品等一律不能上架,。此外,，悅來(lái)芳食品店還有一大特色，就是邊生產(chǎn)邊銷(xiāo)售,，當(dāng)天賣(mài)完即止,。這樣既保證了食品生產(chǎn)過(guò)程的透明、安全,，又不會(huì)因?yàn)楦袅艘蝗斩ナ澄锏淖罴芽诟袝r(shí)期,。這一大特色一直保留到了現(xiàn)在,。悅來(lái)芳食品店靠著自己的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，一步一步的走到了今天,，發(fā)展成為一家大公司,、大企業(yè)。時(shí)至今日,，悅來(lái)芳在店里依然采用邊生產(chǎn)邊銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)方式,，純手工制作，月餅新鮮出爐,，頗受人們喜愛(ài),。前些年，悅來(lái)芳還被榮譽(yù)評(píng)為“普陀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,。

隨著時(shí)代發(fā)展,，現(xiàn)代工藝水平也迅速提高。多數(shù)廠家更青睞于機(jī)器生產(chǎn)月餅,。采用先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)出的月餅,，不僅口感美味不減，在外形圖案上也更精致,、更多樣,。悅來(lái)芳卻另辟蹊徑，堅(jiān)守傳統(tǒng),，堅(jiān)持“前點(diǎn)后場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)模式,，人工制作，據(jù)說(shuō),，這樣做出來(lái)的月餅才原汁原味,，滿(mǎn)足味覺(jué)的同時(shí)，食下一口,，更是悅來(lái)芳員工對(duì)新老顧客滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)意回饋,，充滿(mǎn)了人情味兒。