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赤小豆也就是我們常叫的紅小豆,，赤小豆性平,，味甘、酸,，能利濕消腫,、清熱退黃、解毒排膿,。在夏天我們常用赤小豆來煮粥喝,，喝起來有解暑的功效，赤小豆搭配薏米更是可以去除身體內(nèi)的濕氣,，有很好的養(yǎng)生效果,。赤豆的功效與作用還有哪些？正宗赤小豆的產(chǎn)地是哪里,？赤小豆和紅豆的區(qū)別在哪,？快來和maigoo網(wǎng)編輯一起來看看赤豆的做法大全吧！

紅豆和赤小豆同屬于豆科植物,，也都是紅色的豆類,，因此很多朋友誤以為赤小豆就是紅豆。但其實赤小豆和紅豆有著許多的區(qū)別,，外形,、口感、營養(yǎng)成分,、功效、食用方法等方面都有所不同,，下面就會為大家詳細(xì)介紹,。

赤小豆也叫赤豆，是人們非常喜歡的一種豆類,。在生活中赤小豆和鯽魚一起燉湯,，有助于健脾、開胃,、益氣,、通乳、除濕的功效,。搭配薏苡仁一起燉湯喝,，能夠促進(jìn)代謝，利水消腫,、美容養(yǎng)顏,、瘦身減肥,。搭配鵪鶉能夠健脾、除濕,，利水,。但是赤小豆不容易煮爛，那么赤小豆怎么煮容易爛呢,？下面一起了解下吧,。

赤豆元宵是南京的一種特色小吃，其中有一種叫桂花赤豆小元宵,，甜甜糯糯的好吃極了,，那么赤豆元宵怎么做？赤豆元宵的家常做法是什么,？其實制作赤豆元宵,，一般來說都是講赤豆熬成湯，然后放入元宵并煮熟,，方法十分的簡單,。不過，因為加入了赤豆的原因,，因此赤豆元宵就具有了一些功效,，赤豆元宵的功效作用包括養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃,、提高免疫力等,。下面就來看看赤豆元宵的詳細(xì)介紹。

赤小豆是我們生活中常見的豆類食品,，具有益肝脾腎,、補氣補血以及利水消腫等作用，女性適當(dāng)?shù)某孕┏嘈《?，還能美容養(yǎng)顏,。但是在食用赤小豆時也需要了解它的一些禁忌，否則會對身體產(chǎn)生副作用,，那么赤小豆不能和什么一起吃,？什么人不能吃赤小豆？下面就來看看赤小豆的食用禁忌吧,。

說起紅豆,，我們都可以想起很多古今關(guān)于紅豆的詩歌，比如“紅豆生南國,，春來發(fā)幾枝”,，“還沒把紅豆，熬成纏綿的傷口”等等。其實這些被稱為紅豆的并不是同一種東西,，其中有可食用的赤豆,、代表相思的海紅豆、有劇毒中醫(yī)可入藥的藤本相思子三種,。我們最熟悉的要數(shù)食用紅豆,，那么下面為大家詳細(xì)介紹食用紅豆的相關(guān)知識，一起來了解下買購網(wǎng)紅豆知識百科吧,。

關(guān)于紅豆我們經(jīng)常聽到的名字有紅豆,、赤小豆、相思豆,、還有一半紅一半黑的豆子，都是紅色的,，哪種才是食用紅豆,？赤豆、相思子,、海紅豆這三種都被稱為紅豆,，下面詳細(xì)為您介紹下它們的區(qū)別和特點。如果想要選購優(yōu)質(zhì)食用紅豆，需要通過查看標(biāo)簽,、看包裝,、看外形、看質(zhì)地,、聞氣味,、浸泡等方法，一起來了解一下吧,。

赤小豆的營養(yǎng)價值非常高,，有行血補血、健脾去濕,、利水消腫之效,，生活中人們常常會用赤小豆和薏米煮水喝，可以起到祛濕的效果,。但是要煮薏米,、赤小豆是有講究的，并不是直接抓兩把就可以開始煮,。那么赤小豆和薏米怎么煮呢,？下面就來了解下赤小豆薏米的做法。

紅豆薏米水中的紅豆一般指的是赤小豆,，因為紅豆通常是直接用來吃的食物,，而薏米是一種性味甘、淡,、涼,，歸脾、胃,、肺經(jīng),，有健脾滲濕、除痹止瀉,、清熱排濃功效的食材,。赤小豆則是一種性味甘、酸,、平,，歸心、小腸經(jīng),，有利水消腫,、解毒排膿功效的食材，因而薏米和赤小豆都是可以入藥的并且功效作用較為相似,，搭配在一起可以使所能達(dá)到的療效更好,，那么紅豆薏米水的紅豆需要炒一下嗎？一起到文中來了解了解吧,！

紅豆,，又稱紅小豆或紅赤豆，味美,、營養(yǎng)價值高,，紅豆在烹飪中用途廣泛，可煮粥,、做糕點,，或加工成紅豆制品。在中國,，多地都種植有高品質(zhì)的紅豆,，其中，黑龍江省寶清縣和鶴崗市蘿北縣,、陜西省甘泉縣,、內(nèi)蒙古滿歸鎮(zhèn)、遼寧省朝陽市建平縣,，都是紅豆的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),。這些地方的紅豆以粒大,、色艷、口感上乘而廣受好評,。下面一起來詳細(xì)了解一下紅豆產(chǎn)地分布的相關(guān)內(nèi)容,。

2025十款熱門赤豆產(chǎn)品榜出爐了,，榜單上的產(chǎn)品品牌有：九鯉湖、十月稻田,、燕之坊,、禾煜、方家鋪子,、鄒有才,、野三坡、谷稻張,、塞翁福等,，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次,、人氣銷量、品牌知名度,、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考,。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦,，排名不分先后,，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。

赤小豆含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、粗纖維,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,、皂苷等營養(yǎng)成分。鯪魚具有補益氣血,、強健筋骨,、通利小便的作用。赤小豆鯪魚煲粉葛湯怎么做,？下面一起來看看,。