基本介紹

平武綠茶是證明產自四川平武高山的綠茶，已于2009年注冊成功,。

品質特點

平武綠茶生產始于唐代,，歷經宋、明,、清至今,，得天獨厚的自然生態(tài)條件造就了平武綠茶外形條索緊結、肥壯,、勻整,；色澤濃綠、油潤,；內質香氣清爽持久,；滋味醇和鮮爽、耐沖泡,；湯色碧綠明亮,；葉底軟亮、勻整的獨特品質,。

制作方法

平武綠茶的制作講究“慢功夫”,，茶葉要在太陽曬蔫前送到山下，由經驗豐富的師傅在鐵鍋中徒手翻炒,，確保茶葉的新鮮和傳統(tǒng)工藝的傳承,。

生產情況

截至2024年12月，茶葉種植面積約13.5萬畝,，品種以苔子茶為主,，成品茶年產量約0.3萬噸。平武立足茶葉產業(yè)帶建設，加快創(chuàng)建規(guī)?；?、集約化、標準化,、品牌化生產基地建設,，同時強化基礎設施建設，配套完善灌溉設施和基地作業(yè)道,，注重基地環(huán)境建設,，提高綜合生產能力，開發(fā)茶文化觀光旅游,，充分挖掘茶文化歷史,、文化遺產，實現茶文化與茶產業(yè)的有機結合,，實現了農業(yè)增產,、農民增收。

榮譽認證

2009年,，平武綠茶注冊成為地理標志證明商標,，2017年，平武縣成功創(chuàng)建10萬畝全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地,。