香洲番荔枝簡介

香洲番荔枝為熱帶水果,，果實清甜,，果肉乳白色，以其獨特香味,，被列為熱帶名果之一,。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成）,，恰似佛頭,，故有佛頭果、釋迦果之稱,。

香洲番荔枝的營養(yǎng)價值

每100g香洲番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g,，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%,，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%,，鈣0.2%,，磷0.04%，鐵1.0%,，有機酸為0.42%,，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg,，蛋白質(zhì)含量為1.55g等,，含有很多人體所需的物質(zhì),。

香洲番荔枝的功效

1、延緩肌膚衰老,。番荔枝含豐富的維生素C,，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果,，能夠有效延緩肌膚衰老,，美白肌膚。

2,、通腸排便,。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動,，排走積存在腸內(nèi)的宿便,。

3、降低血糖,。番荔枝具有激活腦細胞和降低血糖的功效,，在國外常用來治療腦萎縮和糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝,，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,。

4、抗癌,。番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌癥的惡性細胞,，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌,、前列腺癌,、肺癌和胰腺癌等。同時,，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓,，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素,。

5、促進兒童生長發(fā)育,。番荔枝果實是一種營養(yǎng)非常均衡的食物,，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì),、氨基酸,、礦物質(zhì)、維生素、黃酮和粗纖維精氨,。酸能促使胰島素生成及分泌增強細胞的免疫功能,，賴氨酸是大腦神經(jīng)細胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂體分泌生長激素,，可促進膠原組織的合成,，對促進兒童生長有作用。

6,、維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性,。番荔枝果實中含有多種礦質(zhì)元素，鉀,、鈉,、鈣、鎂,、鐵,、鋅的含量都很高，而且鉀,、鈉,、鈣、鎂保持一定比例,，可促進肌肉收縮,，維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性。

香洲番荔枝怎么吃

1,、番荔枝一定要熟軟才能吃,，買回家后，若仍生硬,，可用報紙包裹,，噴些水，放上一二天,，待變軟后即可用刀剖開去皮食用,，鮮美香甜，口味非常 獨特,。

2,、也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,，若果皮發(fā)黑,，不用擔(dān)心，口味更佳,。

3、也可以像吃西瓜一樣,，縱向剖開后切片食用,。

4,、也可以將新鮮的番荔枝果生食，包括可以用來榨果汁,，或者是將它做成果露飲用,。

香洲番荔枝的食用禁忌

普通人均可食用，番荔枝雖含有各種糖類,，但對血糖的影響微乎其微,，糖尿病患者無須忌食，但是要適度,，不宜多食,。

由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì),，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,，以免生成不易消化的物質(zhì)。