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參燕八珍糕

#小吃# 0 0
參燕八珍糕是江蘇東臺(tái)一種藥食同源的傳統(tǒng)名點(diǎn),,它是用上等糯米加黃芪,、黨參、蓮子,、淮山藥,、五谷蟲、雞內(nèi)金,、苡仁,、芡實(shí)等八種藥材以及燕窩、白糖,、豬油等泡制而成,,具有滋補(bǔ)血?dú)?、健脾胃、消積滯,,健身延年的功效,。參燕八珍糕糕體潔白,甜而不膩,,風(fēng)味獨(dú)特,,口感軟綿,味道爽口,,是本地人和外地游客都非常愛吃的著名糕點(diǎn),。參燕八珍糕可以作為下午茶、零食食用,,也有用禮盒包裝的,,可以買幾盒饋贈(zèng)親友。
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參燕八珍糕價(jià)值功效

1,、補(bǔ)氣養(yǎng)血:參燕八珍糕中的主要成分有當(dāng)歸,、黃芪等,這些藥材富含多種維生素和礦物質(zhì),,能夠促進(jìn)氣血的生成和循環(huán),,提高機(jī)體的免疫力和抵抗力。

2,、強(qiáng)身健體:參燕八珍糕中的杜仲,、肉桂等成分含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,能夠促進(jìn)肌肉的合成和修復(fù),,增強(qiáng)體力和耐力,,有助于增強(qiáng)體質(zhì)。

3,、補(bǔ)腎壯陽:參燕八珍糕中的淫羊藿,、枸杞等成分具有補(bǔ)腎壯陽的作用,可以提高男性的性功能,,增加精子的數(shù)量和質(zhì)量,。

4、養(yǎng)顏美容:參燕八珍糕中的燕窩,、棗等成分含有豐富的膠原蛋白和維生素C,,能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝,延緩衰老,,使皮膚更加光滑細(xì)膩,。

5、安神助眠:參燕八珍糕中的龍眼,、茯苓等成分具有鎮(zhèn)靜安神的作用,,可以緩解焦慮和失眠,,改善睡眠質(zhì)量。

6,、補(bǔ)腦益智:參燕八珍糕中的枸杞,、核桃等成分富含多種腦營(yíng)養(yǎng)素,能夠促進(jìn)大腦的血液循環(huán),,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力,。

參燕八珍糕制作方法

用料:

人參、茯苓,、薏仁,、建蓮子50g,淮山藥,、白扁豆、芡實(shí),、粳米粉,、糯米粉

做法:

1、將所有的食材打磨成粉末,,用密一點(diǎn)的漏勺將磨好的粉末過濾一下,,把沒有打碎的倒入料理機(jī)中繼續(xù)打。

2,、加入白糖,、粳米粉、糯米粉,,用手把所有的食材拌勻,,倒入適量的水,用手?jǐn)嚢钄嚢?,用手揉成團(tuán)后,,再繼續(xù)揉面,把面團(tuán)揉至沒有干粉的狀態(tài),。

3,、搓成長(zhǎng)條,分成35g左右的小劑子,,搓圓,,用月餅?zāi)>邏撼龊每吹幕ㄐ汀?/span>

4、放入蒸鍋內(nèi)蒸1525分鐘,,蒸好以后就可以取出食用了,。

參燕八珍糕適合人群

1、疾病后恢復(fù)期或手術(shù)后體弱者:參燕八珍糕中的黃精,、當(dāng)歸,、熟地黃等藥材富含營(yíng)養(yǎng)成分,,能夠幫助增加體力,促進(jìn)恢復(fù),。

2,、血虛貧血者:黃精富含蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素等,,可提高血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量,,改善貧血癥狀。

3,、月經(jīng)過多或閉經(jīng)者:參燕八珍糕中的當(dāng)歸,、川芎等藥材具有活血調(diào)經(jīng)的功效,可用于緩解月經(jīng)不調(diào)的情況,。

4,、長(zhǎng)期疲勞、體力不支者:參燕八珍糕中的黃精,、黃芪,、熟地黃等藥材能夠提供充足的能量,幫助恢復(fù)體力,,改善久病體弱的狀況,。

5、抵抗力低下者:參燕八珍糕富含免疫調(diào)節(jié)成分,,如黃芪中的黃酮類,、多糖類等,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,,提高抵抗力,。

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