新疆野西瓜介紹

野西瓜也叫“刺山柑”，源于西亞或中亞的干旱地區(qū),，在地中海灣,、西班牙等地區(qū)的很多國家都有分布，中國主要分布在新疆,、甘肅,、西藏等地。

新疆野西瓜耐干旱,、風沙,、貧瘠，對土壤的適應性很強,，在干燥的石質(zhì)低山,、丘陵坡地、礫石質(zhì)的戈壁灘均能生長,。

新疆野西瓜功效與作用

野西瓜的葉,、果和根皮均能入藥，主要功能有祛風除濕,、止痛,、消腫，外敷患處治療風濕性關節(jié)炎和瘡毒,。

野西瓜的嫩芽,、嫩葉和花蕾洗凈，用醋浸泡后,，可炒食和作調(diào)味品,，亦可以炒肉、炒蛋等,，或加醬,、糖等作酸味涼拌菜和調(diào)制沙拉等，歐洲各地常用來酸菜,。

新疆野西瓜泡酒

將野西瓜與酒以1:5左右的比例配置,，將準備好的野西瓜，洗凈,，瀝干水分,，切小塊，放入泡酒容器中,，倒入谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒1000毫升,，密封，放到陰涼,，通風,，避光的地方儲存，浸泡30天左右即可,。

泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料,、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,，產(chǎn)生有害物質(zhì)。

新疆野西瓜泡酒具有消炎殺菌的作用,，而且還能夠起到活血化瘀和消腫止痛的作用,。

野西瓜性味甘寒歸胃肝腎，經(jīng)臨床上對于治療風濕關節(jié)炎,，類風濕關節(jié)炎以及骨質(zhì)增生所導致的疼痛癥狀,，能夠起到很好的緩解效果。

另外也可以緩解上呼吸道感染的情況,，用來預防腸炎或者是痢疾等疾病,。