茅臺(tái)中國(guó)酒文化城,,由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資修建,,于1993年7月破土動(dòng)工、1997年9月竣工,,1998年4月正式對(duì)外開放,。前期,中國(guó)酒文化城以漢,、唐,、宋、元,、明,、清、現(xiàn)代等7個(gè)不同時(shí)期的歷史建筑為依托,以雕塑,、匾屏,、書畫、圖片,、實(shí)物等展陳形式,,展覽陳列中國(guó)酒業(yè)及茅臺(tái)酒的發(fā)展沿革、工藝流程,、酒禮酒俗等酒文化內(nèi)容,。2012年,中國(guó)酒文化城景區(qū)新建了茅臺(tái)規(guī)劃展示館,、游客接待中心等綜合服務(wù)區(qū),。2013年,中國(guó)酒文化城進(jìn)行全面升級(jí)改造,,輔以高科技技術(shù)布展,,改設(shè)中國(guó)酒源館、中國(guó)酒技館,、中國(guó)酒韻館,、中國(guó)酒俗館、中國(guó)酒器館,、茅臺(tái)館,、茅臺(tái).名酒世界館等8個(gè)展館。新館以景觀復(fù)原,、文物展陳,、多媒體等手段立體地展示源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化、茅臺(tái)文化及世界名酒文化,。
“酒始于智者,,后世循之”。中國(guó)釀酒的起源,,不僅來自于釀造工藝的發(fā)明與創(chuàng)造,,還來自于東方古老文明的奇思與妙想。中國(guó)酒源館為中國(guó)酒文化城第一展館,,建筑風(fēng)格為仿西漢宮廷式,,以特制的秦磚漢瓦建成。中國(guó)酒源館展廳分別介紹了中國(guó)釀酒起源的傳說,、出土古酒,、釀酒流程、中國(guó)酒禮,、酒政等內(nèi)容,。
中國(guó)酒技館為唐代風(fēng)格建筑,,主要展示了中國(guó)釀酒技藝的發(fā)展沿革。釀酒在中國(guó)有著悠久的歷史,,在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中,,形成了獨(dú)特的風(fēng)格,,其中以酒曲為糖化發(fā)酵劑進(jìn)行復(fù)式發(fā)酵的釀造方式,,是世界釀酒技藝的典型代表。
中國(guó)酒韻館為宋代建筑風(fēng)格,。宋人尚儒雅,,“一曲新詞酒一杯”成為宋代詩(shī)酒文化浪漫生活的寫照。館內(nèi)酒詩(shī)詞,、匾聯(lián)琳瑯滿目,,全館主展品為一幅50米的“酒韻”故事藝術(shù)長(zhǎng)卷。畫卷中歷代不同時(shí)期的酒韻故事,,展示了酒給人們生活帶來的豐富多彩的韻味和人文情調(diào),。
中國(guó)酒俗館以兩座并列的蒙古包建筑構(gòu)成,館內(nèi)主要介紹了酒令的起源,、形式及多姿多彩的民族酒俗,。游客可以通過館內(nèi)特有的互動(dòng)游戲,體驗(yàn)各種酒令的文化內(nèi)涵和生活樂趣,。
中國(guó)酒器館呈明代建筑風(fēng)貌,。展示了各時(shí)期酒器的制作技藝和發(fā)展歷程,陳列了中國(guó)歷史上具有典型代表的陶制酒器,、青銅酒器,、漆器、瓷質(zhì)酒器,、金銀酒器,、玉質(zhì)酒器等。展廳中間區(qū)域以通透玻璃結(jié)構(gòu)再現(xiàn)了大汶口,、馬王堆,、三星堆三個(gè)著名的考古場(chǎng)景。
茅臺(tái)館為清代宮殿式建筑風(fēng)格,,由主館和兩廂側(cè)館構(gòu)成,。主館通過影屏再現(xiàn)、微雕場(chǎng)景,、文獻(xiàn)資料及實(shí)物展陳等形式,,展現(xiàn)了茅臺(tái)酒悠久的歷史文化。主館右側(cè)的紅色茅臺(tái)館,,講述了紅色茅臺(tái)的發(fā)展歷程,。左側(cè)的金色茅臺(tái)館,,講述了1951年國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立至今的發(fā)展歷程。
規(guī)劃展示館是一座民國(guó)風(fēng)格的三層建筑,。一樓展廳介紹了酒鎮(zhèn)茅臺(tái),、三茅合一、巴拿馬奪金,、金獎(jiǎng)之爭(zhēng),、紅軍過茅臺(tái)等歷史故事。并輔以投影,、VR體驗(yàn),、立體三維電子顯示、觸摸屏,、沙盤等展覽形式,,展示茅臺(tái)環(huán)境、茅臺(tái)酒制曲,、制酒,、貯存、勾兌,、包裝的生產(chǎn)過程,,茅臺(tái)集團(tuán)“十二五”和“十三五”的戰(zhàn)略發(fā)展等。二樓展廳主要展示茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,、赤水河生態(tài)環(huán)境,、各子公司情況、茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品展示,、社會(huì)各界名人,、藝術(shù)家為茅臺(tái)創(chuàng)作的書法和繪畫等。
茅臺(tái)·名酒世界館總面積3000平米,,辟有“神秘茅臺(tái)”,、“香溢中華”、“見證中華”,、“神州佳釀”,、“五屆全國(guó)品酒會(huì)”、“世界蒸餾酒”,、“世界葡萄酒”,、“茅臺(tái)雞尾酒”及“茅臺(tái)珍寶廳”等9個(gè)展區(qū),采用實(shí)物陳列,、展板展示,、光電技術(shù)等展陳手段,詳細(xì)介紹了中國(guó)各地名酒及世界名酒文化,。
遵義市忠莊車站乘坐遵義到仁懷的客車,,到仁懷后在市長(zhǎng)途客車站乘坐班車可達(dá)茅臺(tái)鎮(zhèn),,車程約20分鐘,票價(jià)約3元,。下車后可步行或打車前往景區(qū),。
蓉遵/遵赤高速公路,在茅臺(tái)大橋從茅臺(tái)出口離開,;沿中樞隧道→S208行駛至茅臺(tái)鎮(zhèn),,轉(zhuǎn)入茅園路即可。