螺紋參生活在水深20-35米深的大西洋西海岸墨西哥灣及加勒比海地區(qū),,沒有污染,由于天然的環(huán)境的因素,,受潮汐影響,,海參沒有固定的食物,多以海藻及海底微生物為食,,純天然生長(zhǎng),,生長(zhǎng)周期5-8年,以海藻為食,,吞食海沙,,然后消化吸收里面的微生物。
野生呈螺紋參天然黑褐色,參體圓潤(rùn),,紋理清晰,,刺短、少而粗,,形似龍紋,,所以也稱龍紋參。
一,、營(yíng)養(yǎng)成分
螺紋海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,,其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上,18種氨基酸?;撬?、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分,,鈣,、磷、鐵,、碘,、鋅、硒,、釩、錳等到元素及維生素B1,、維生素B2,、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中,,有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸,。
二、功效與作用
1,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
如果長(zhǎng)時(shí)間的缺乏營(yíng)養(yǎng),,有可能會(huì)影響到正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,而螺紋生當(dāng)中富含膠原蛋白,,也含有脂肪和碳水化合物,,通常可以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求,。
2,、提高免疫力
患者由于免疫力低下寒,容易患上疾病,,而由于螺紋參當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,,適當(dāng)?shù)某孕┠軌蛱岣邫C(jī)體的免疫力。
3、促進(jìn)代謝
其中含有的膠原蛋白比較豐富,,有助于促進(jìn)皮膚的新陳代謝,,對(duì)于皮膚有一定的好處。
4,、促進(jìn)人體發(fā)育
由于含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,,含有鈣和鎂等微量元素,有助于促進(jìn)身體的發(fā)育,。
5,、增強(qiáng)免疫力
螺紋參富含多種氨基酸、維生素及微量元素,,可以提高身體的免疫功能,,增強(qiáng)人體對(duì)外界病原體的抵抗力。
6,、潤(rùn)腸通便
如果有大便干結(jié)的癥狀或者是便秘的患者,,可以選擇使用螺紋身形調(diào)理,通??梢源龠M(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),,也有助于達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
7,、促進(jìn)組織再生
螺紋參中的膠原蛋白含量豐富,,能夠促進(jìn)受損組織的修復(fù)和生長(zhǎng),對(duì)于皮膚,、肌肉,、骨骼等方面的損傷有很好的療效。
8,、改善心血管健康
螺紋參中含有的不飽和脂肪酸,、多糖類物質(zhì)等成分,有助于降低血脂,、血壓,,并且對(duì)心腦血管系統(tǒng)有一定的保護(hù)作用。
9,、促進(jìn)消化系統(tǒng)健康
螺紋參中含有的膠原蛋白和其他生物活性肽能夠刺激胃腸道蠕動(dòng),,加速食物通過消化道的速度,預(yù)防便秘等問題,。
10,、抗氧化
螺紋參中含有豐富的抗氧化物質(zhì),如硒,、鋅,、錳等礦物質(zhì)以及多種酶類,,可以清除體內(nèi)自由基,減緩衰老過程,,保持肌膚年輕健康,。
1、外貌區(qū)別
螺紋參外表呈細(xì)長(zhǎng)狀,,呈現(xiàn)藤黃色或墨綠色,,表面有著獨(dú)特的紋路,因此得名“龍紋”,。刺參則是呈圓筒形,,表面有許多刺,體色為灰白色,。兩者在外觀上具有明顯的區(qū)別,,很容易分辨開來。
2,、產(chǎn)地區(qū)別
螺紋參主要分布在太平洋西部的海域,,以深海地區(qū)為主,品質(zhì)優(yōu)良,,被譽(yù)為海參中的“黃金品種”,。而刺參則生長(zhǎng)在海洋邊緣或者巖石間,適應(yīng)性較強(qiáng),,常見于中國(guó)沿海及日本,、韓國(guó)等亞洲地區(qū),。
3,、口感區(qū)別
螺紋參口感鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,是不少人鐘愛的海鮮之一,。刺參口感偏咸,,肉質(zhì)略硬,而且吃起來有刺,,需要特別注意,。
4,、價(jià)格差異
因?yàn)殚_采難度大,,螺紋參的價(jià)格往往比刺參高,,但是也具有更好的營(yíng)養(yǎng)和口感,。