自然資源
湖面上散布著140個人際罕至的湖洲和湖島。土地肥沃,,氣候溫暖濕潤,,四季分明。生長著濕地植物865種,、鳥類207種,、魚類114種。其中國家一級保護動物有中華鱘,、白鶴,、白頭鶴、中華秋沙鴨等10多種,,是世界上最大的葦荻群落之一,。這里湖面寬廣,,水草繁茂,,自古盛產(chǎn)鯉、鰱,、鱖,、鯖、鳊,、鯽,、銀魚、草魚和龜,、鱉等各種淡水魚,,稱得上天然特種水產(chǎn)基地。湖洲上野生的綠色食品野芹菜,、野藜蒿,、蘆筍和蓼米被譽為“洞庭四珍”。
特色景點
從國家城市濕地公園(巖汪湖鎮(zhèn))碼頭出發(fā),,濕地風(fēng)光游船帶您暢游浩蕩的洞庭湖,,品味獨特的西洞庭湖濕地自然風(fēng)光。
景點1:洞庭湖青紗帳感受萬畝蘆葦?shù)暮剖?,漫?00余米的葦田小道,,置身于幽深的蘆葦叢中,享受純綠色的天然氧吧,。
景點2:鳥語林遠離城市的喧囂,,置身于寧靜的歐美黑楊林,,傾聽最原生態(tài)的歌聲,拋卻一切煩惱,,讓您的身心徹底做一次森林浴,。
景點3:楊幺水寨及楊幺紀(jì)念館 重現(xiàn)楊幺水寨的壯觀場景,感受戒備森嚴(yán)的兵寨氣氛,。參觀楊幺圣像及楊幺與岳飛主要將領(lǐng)雕像,、戰(zhàn)船等。
景點4:楊幺點將臺曾是楊幺對數(shù)十萬水師點將的舊址,,楊幺當(dāng)年在此點將,,帥旗一揮,朝廷水師曾在此灰飛煙滅,。目前,,這里是全國最大的水上飛機打靶場 。
特色餐飲
楊幺水寨品嘗洞庭湖獨特的有機水產(chǎn),,漁家宴,、魚全席、有機魚,、濕地天然野菜,。
楊幺水寨在餐飲上,主要以洞庭湖野生水產(chǎn)和野菜為主題的傳統(tǒng)漁家宴,,除結(jié)合漁家宴的炸,、熘、爆,、炒的技法外,,還兼容了兵寨的煮、燜,、蒸,、燉、烹等特技手法,。主廚張兆建,,從事漁家宴制作二十余年,他推出的洞庭漁家宴及清燉野生水魚,、平鍋蘆鱔,、黃燜黃鴨叫、干煎桂魚,、雙絲銀魚,、口味龍蝦、肥牯、瓦子魚,、摩地王,、土啞巴、針魚,、白鱔等深受廣大消費者的喜愛,。還有家常鰱魚、干煎翹魚,、干煸鋼鰍,、青椒河蝦、野生馬齒莧,、湖洲蘆筍,、野蒿、枸杞尖,、魚米之鄉(xiāng),、漁家壇子菜等和水寨自釀藥酒均得到了省內(nèi)外消費者的普遍好評。