第一窖古窖池遺址位于奇臺(tái)縣新疆第一窖古城酒業(yè)公司內(nèi),。2002年,,該公司在挖掘酒窖時(shí)發(fā)現(xiàn)該遺址,隨即進(jìn)行發(fā)掘,,并予以保護(hù),。窖址現(xiàn)僅存有一面磚墻,由青磚壘砌而成,,墻面涂有一層白灰,。全長(zhǎng)11.8米,高2.1米,,可分為長(zhǎng)度大體相等的兩部分,。一部分在北,做工比較精細(xì),,每隔1.2米有固定木板的插槽,,估計(jì)為用木板隔發(fā)酵池時(shí)所用,,插槽之間間隔1.2米,有兩面墻體上還有供人攀爬的腳窩,。另一部分在南,,做工比較粗糙,墻面不光滑,,似為后期加筑,,年代較北側(cè)稍晚,墻面有兩處隔墻殘跡,,估計(jì)亦為發(fā)酵池隔墻,。
根據(jù)遺址內(nèi)出土的青花瓷碗、陶碗等推測(cè),,該遺址建于明末清初,,且在清代一直沿用,現(xiàn)已在窖址上建立酒史博物館,。