承德市區(qū)西南30里處,有兩顆巨大巖柱南北排開,,比肩而立,,狀似寶塔,,峰頂各有磚塔一座,故名雙塔山,。兩峰高低大體相同,;北峰粗大,高40余米,,周長(zhǎng)74米,。南峰上粗下細(xì),周長(zhǎng)34米,。雙塔山陡直而立,,高不可攀,近代無人上去過,,峰頂磚塔何人,、何時(shí)、何故所建,,不得而知,,一直是個(gè)謎;今人用望遠(yuǎn)鏡觀測(cè),,北峰頂?shù)拇u塔高約2米,,圓錐形,無門,。南峰頂磚塔坐北朝南,,高5米余,方形,,邊長(zhǎng)2米多,,門高約1.5米,寬1.3米,,四角置木據(jù),,有鐵棍挑出,上掛銅鈴,。東,、西、南三面墻是青磚壓縫,,北墻齊縫直茬,。1976年前北墻裂縫較大,寬處大約有20多公分,,唐山大地震以后,,磚塔不但沒倒,裂隙反而拼合,,十分神奇,。
景區(qū)在巖柱上有人工建造的磚塔,,相傳是遼代墓塔,距今已有千年歷史,,是承德地區(qū)現(xiàn)存古老的建筑,,塔旁建有云梯,可以攀援而上,。山上還有三仙觀,、七寶樓、靈峰古苑,、摩崖石刻等景觀,。
1、從市區(qū)出發(fā)沿西大街直接向前行駛穿過廣仁嶺隧道出市區(qū),,經(jīng)過三岔口到絲綢廠處,,左轉(zhuǎn)上濱河?xùn)|路,行駛2公里,,即可到達(dá),,全程約15公里。
2,、從市區(qū)石洞子溝元雹線行駛至鼎盛王朝(駕車約5~10分鐘),,左轉(zhuǎn),向前行駛至三岔口(標(biāo)志建筑物“承德市第三中學(xué)”),,靠左行駛,,進(jìn)入濱河?xùn)|路,約行駛2公里,,抵達(dá)雙塔山風(fēng)景區(qū)(左手邊),。
乘坐公交車,由承德市區(qū)乘15路,、15路區(qū)間,、52路公交車到可直接到達(dá)。
麻仁大扁是承德的一道名菜,,幾乎為每個(gè)宴席必不可少的一道風(fēng)景,。其做法簡(jiǎn)單,甜杏仁過油后上色裹芝麻,,成品擁有芝麻與杏仁的雙重香味,,香脆可口,營養(yǎng)價(jià)值更豐富,。
傳到承德后,選用承德離宮的黃土,,熱河泉水和湖內(nèi)的荷葉作原料,。制作時(shí),,將宰后的生雞,由腋下取出五臟,,洗凈,,不褪毛,用荷葉包好,,再用黃土泥糊好,,放在火上燒熟。熟后摔開泥土,,雞毛隨之脫落,。吃時(shí)用刀、叉割成小塊,,蘸著調(diào)味品吃,,味道鮮嫩爽口,滲著荷葉幽香,,別具風(fēng)味,。
烙糕是承德人用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)谷米磨成面,再經(jīng)烙制而成的具有濃厚香土氣息的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,。它與年糕,、豆包、煎餅一起被譽(yù)為“吉祥四糕”每當(dāng)臘月農(nóng)閑季節(jié),,承德山區(qū)百姓便家家戶戶做烙糕,。做好的烙糕外焦內(nèi)嫩、味香適口,。
這種面用蕎麥制成,,先用一部分面用開水和,一部分用涼水和,,再將兩種面合二為一,,放在撥面板上,面板下面頂著滾開水鍋沿,,雙手握撥面刀兩端,,快、準(zhǔn),、勻,、細(xì)地向鍋內(nèi)撥面。這樣的功夫還得老師傅才做得到,,這樣端上來的面往往是白如玉,、細(xì)如絲,有筋道有韌性,,再加上用雞湯,、肉絲,、榛蘑丁和木耳做的鹵,一個(gè)字,,美,。
南沙餅在承德地區(qū)歷史已逾200年??呻S意制成多種餡心,。如澄沙餡:將紅小豆煮熟,成糊爛狀過篩,,除去皮渣豆沙,。炒鍋內(nèi)放200克白油,按500克豆沙500克白糖比例配制,,加文火炒干,,待不粘時(shí)再加桂花和適量青紅絲而成。
承德地區(qū)農(nóng)作物多種植玉米,、高粱,、谷子、黍子等,,把這些磨成細(xì)粉做成食物被稱為“粗糧細(xì)作”,。散狀作為一種粗糧細(xì)作的食物,在民間流傳很廣,,特別是在農(nóng)村地區(qū),,每到年節(jié)都把它當(dāng)作招待來客的一種食品。(當(dāng)然,,這是幾十年前的事情了)現(xiàn)農(nóng)村的生活水平也普遍提高了,,散狀反而成了城里人改善口味的小吃。
塞罕壩國家森林公園位于中國河北省圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣北部,屬著名的原清朝皇家獵苑——木蘭圍場(chǎng)的一部分,??偨?jīng)營面積9.4萬公頃,其中以落葉松人工林和天然白樺林為主的風(fēng)景林、面積7.1萬公頃,。草原面積1,5萬公頃,是中國面積最大的森林公園之一,。全園規(guī)劃6大景區(qū)、104個(gè)景點(diǎn),。
承德避暑山莊,,又稱“熱河行宮”、“承德離宮”,,位于河北省承德市中心北部,,武烈河西岸一帶狹長(zhǎng)的谷地上,距離北京230公里。占地面積584公頃,,是清代皇帝夏天避暑和處理政務(wù)的場(chǎng)所,。避暑山莊始建于清康熙四十二年(公元1703年),,歷經(jīng)清朝三代皇帝:康熙,、雍正、乾隆,,耗時(shí)約90年建成,。與北京紫禁城相比,避暑山莊以樸素的山村野趣為格調(diào),,取自然山水之本色,,吸收了江南塞北之風(fēng)光,成為中國現(xiàn)存占地最大的古代帝王宮苑,。