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大眼金槍魚

#金槍魚# 0 0
大眼金槍魚又稱大目鮪,,它的特點是眼睛和頭非常大,。大眼金槍魚的身體比例比其他金槍魚顯得更為短粗一些,,身長約為2米左右,,體重150公斤左右,是金槍魚中的中型品種,,在全世界熱帶和溫帶海區(qū)均有分布,。由于它們生活在溫、熱帶海域,,所以身上的脂肪比較少,,肉質(zhì)中水分較多,粉紅色,,味道略偏清淡,,是常見的制作金槍魚生魚片的魚種,除鮮食外,,可制罐頭,,冷凍或制干品,肝可制魚肝油,。
  • 中文學(xué)名: 大眼金槍魚
  • 拉丁學(xué)名: Thunnus obesus
  • 別稱: 大目鮪,、肥壯金槍魚
  • 界: 動物界
  • 門: 脊索動物門
  • 亞門: 脊椎動物亞門
  • 綱: 硬骨魚綱
  • 亞綱: 輻鰭亞綱
  • 目: 鱸形目
  • 亞目: 鯖亞目
  • 科: 鯖科
  • 屬: 金槍魚屬
  • 種: 大眼金槍魚
  • 分布區(qū)域: 南海、西沙,、中沙,、南沙群島等海域
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

大眼金槍魚是鱸形目金槍魚科金槍魚屬魚類。大眼金槍魚體亞圓筒形,,肥壯,,稍側(cè)扁,;尾柄細,平扁,,每側(cè)具發(fā)達的中央隆起脊,,尾鰭基部每側(cè)另具小隆起脊2條;眼大,;上下頜各具細小尖齒一列,;體被細小圓鱗,頭部無鱗,,胸部鱗片特大,,形成胸甲;臀鰭與第二背鰭同形,,皆不特別延長而略呈鑲刀形,;胸鰭較頭長為長,幼體時延伸至第一離鰭基底之下方,,成魚則只延伸至第二背鰭起點后方,;尾鰭新月形;體背側(cè)藍綠色,,腹部銀白色,;第一背鰭黃色;第二背鰭,、臀鰭為淡黃色,;胸鰭及尾鰭灰黑色。

大眼金槍魚分布于全世界熱帶和溫帶海區(qū),,中國分布于南海西沙,、中沙、南沙群島海域,,東海也有分布,,棲息于水深為20-120米處。大眼金槍魚是大洋性洄游魚類,,喜群游,適溫范圍甚廣,,季節(jié)洄游明顯,,春夏北上,冬季南下,,白天分布于較深水層,,夜晚則移到近水面表層攝食。大眼金槍魚主要以頭足類、蝦類及飛魚等小型魚類為食,。大眼金槍魚產(chǎn)卵期為每年4-9月,,懷卵量為300萬粒,孵化期為21小時,。

據(jù)日本媒體報道,,至2012年有統(tǒng)計顯示,在日本大眼金槍魚的數(shù)量在減少,。在主要漁場所在的太平洋中西部,,大眼金槍魚的資源量已處于低位,并有減少趨勢,。大眼金槍魚已被列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》易危(VU)等級,。

生長與分布

全世界熱帶和溫帶海區(qū)(南北緯度在40°之間)均有分布,中心密集區(qū)在赤道附近海域,。中國主要分布在南海,、西沙、中沙,、南沙群島海域,,東海也有分布。

具體分布于美屬薩摩亞,、安哥拉,、安圭拉、安提瓜和巴布達,、阿根廷,、阿魯巴、澳大利亞,、巴哈馬、巴巴多斯,、伯利茲,、百慕大、博內(nèi)爾,、圣尤斯特歇斯,、薩巴(圣尤斯特歇斯、博內(nèi)爾),、巴西,、文萊達魯薩蘭國、佛得角,、柬埔寨,、加拿大、開曼群島、智利,、中國,、圣誕島、科科斯群島,、哥倫比亞,、剛果、庫克群島,、哥斯達黎加,、古巴、庫拉索,、科特迪瓦、多米尼加,、厄瓜多爾、薩爾瓦多,、赤道幾內(nèi)亞,、福克蘭群島,、斐濟,、法屬圭亞那、法屬玻利尼西亞,、岡比亞,、加納、格林納達,、瓜德羅普,、瓜德羅普、印度,、印度尼西亞,、愛爾蘭、牙買加,、日本,、肯尼亞、基里巴斯,、韓國,、利比里亞、馬達加斯加,、馬來西亞,、馬爾代夫、馬紹爾群島、馬提尼克,、毛里塔尼亞,、尼日利亞、紐埃,、諾??藣u、北馬里亞納群島,、阿曼,、巴基斯坦、帕勞,、巴拿馬,、巴布亞新幾內(nèi)亞、秘魯,、菲律賓,、皮特凱恩、葡萄牙,、波多黎各,、俄羅斯聯(lián)邦、圣盧西亞,;圣馬?。ǚ▏糠郑⑹ノ纳睾透窳旨{丁斯,、薩摩亞,、塞內(nèi)加爾、塞舌爾,、塞拉利昂,、圣馬丁島(荷蘭部分)、所羅門群島,、索馬里,、南非、西班牙,、斯里蘭卡、蘇里南,、坦桑尼亞聯(lián)合共和國,、泰國、東帝汶,、托克勞,、湯加、特立尼達和多巴哥、特克斯和凱科斯群島,、圖瓦盧,、美國、烏拉圭,、瓦努阿圖,、委內(nèi)瑞拉、玻利瓦爾,、越南,、英屬維爾京群島、美屬維爾京群島,、瓦利斯和富圖納,、也門。

形態(tài)及特征

后期仔魚

①體長2. 5毫米的后期仔魚,,外形稍側(cè)扁,,尾部細長。頭部不顯得大,,頭長為體長的24. 00%,。吻較鈍,吻長為頭長的25. 60%,??谖⑿保诹演^淺,,達眼中央稍前的下方,。鼻孔1個,位近眼前,。眼較大,,眼徑為頭長的51. 20%。前鰓蓋骨有3個較小的骨刺,。腹囊桃形,,肛門前位,距吻端的距離為體長的36. 00%,。背部鰭膜始于頭后,,向后與尾部鰭膜相連,臀鰭鰭膜與背部鰭膜同形,。胸鰭小扇形,。顱頂后部有3個較大的星狀黑色素。腹囊上緣有3-4個叢狀黑色,。尾部體側(cè)的腹緣有4個星狀黑色素,,尾部末端體側(cè)的下緣有1個長形黑色素胞,。脊索末端平直。

②體長3.25毫米的后期仔魚,,吻較尖,,吻長為頭長的26. 80%,上下頜生有小尖牙,。眼較大,,眼徑為頭長的42. 30%。前鰓蓋骨仍有3刺,。顱頂仍有3個黑色素胞,。鰓蓋骨后緣出現(xiàn)數(shù)個星狀黑色素,腹囊上緣的黑色素增多,。尾部體側(cè)下緣的黑色素明顯,,脊索末端平直。

③體長4.75毫米的后期仔魚,,外形變化較大,,體側(cè)扁,尾部細長,。頭部較大,,頭長為體長的26. 30%??谖⑿?,口裂加深,達眼后緣的下方,,上下頜生有小尖牙,。鼻孔呈長形。眼圓形,,眼徑為頭長的36. 00%,。鰓蓋骨刺增至5個,以上面第二個最大,。腹囊葫蘆形,,肛門距吻端的距離為體長的42.10%。第一背鰭出現(xiàn)8個支鰭骨,,第二背鰭鰭基形成并有少量短鰭條出現(xiàn),,仍有低的鰭膜與尾鰭鰭膜相連。臀鰭鰭基出現(xiàn),。尾下骨形成,。眼上方的顱頂,黑色素胞增大,。腹囊上緣的黑色素呈放射狀,。肛門下緣有1個星狀黑色素。尾部體側(cè)下緣的黑色素仍明顯,。脊索末端平直,。

稚魚

體長8. 38毫米的稚魚,外形側(cè)扁,,頭部顯得大,,頭長為體長的40. 00%。吻尖,,口微斜,,上下頜的小尖牙增多。鼻孔長形,,中間出現(xiàn)明顯的凹形,。眼圓形。鰓蓋骨刺增至7個,。顳刺2個,。第一背鰭有8個鰭棘,第二背鰭有數(shù)根短鰭條,,臀鰭也出現(xiàn)數(shù)根短鰭條,。腹鰭生有短鰭條,胸鰭扇狀,,尾鰭淺叉形,。頭頂部星狀黑色素增多,胸部出現(xiàn)星狀,、點狀黑色素,。尾部體側(cè)的腹緣有數(shù)個較大的星狀黑色素。脊索末端向上彎曲,。

成魚

體長可達2米,,體重150千克以上,,體形與藍鰭金槍魚相似,,胸鰭較大,眼較大,。體為粗紡錘形,,甚粗壯故又稱“肥肚金槍魚”,體前中部為亞圓筒狀,,橫切面近圓形,,尾部很短,;體高,、眼大,、頭大,。胸鰭很長而尖,,體長100厘米以下的小魚,其胸鰭可達背鰭第1至第2小鰭之間下方,,僅次于長鰭金槍魚,;但老齡魚僅達第二背鰭前端下方,隨著年齡增大而變異,。體背藍青色,腹部灰白色,,胸鰭上方藍黑色,,下方褐色,小鰭黃色,,黑色邊緣,,但個體小者或為全黑、或為黃色藍邊,。

生活習(xí)性

大眼金槍魚是大洋性洄游魚類,,喜群游。季節(jié)洄游明顯,,春夏北上,,冬季南下。

大眼金槍魚的適溫范圍甚廣,,自表層水溫12-30℃都有捕獲,,最適溫帶區(qū)為20-23℃,熱帶區(qū)為26-29℃,。其垂直分布,,自表層至250米水層都有漁獲,為金槍魚類中分布水層最深者,。大眼金槍魚主要以頭足類,、蝦類及飛魚等小型魚類為食。白天在較深水層,,夜晚則上移到近水面表層攝食,,以130米以上淺水深范圍活動頻率較高,但通常棲息水深為20-120米,其生活圈在溫躍層中或溫躍層之下,。從上釣時間初步觀察,,每天傍晚和翌日凌晨攝食較為活躍。其適溫范圍為13-27℃,,在水溫21-22℃時集成大群,。

繁殖方式

性成熟最小體長為100厘米,體重50千克,,懷卵量為300萬粒。主要產(chǎn)卵期為4-9月,,主要產(chǎn)卵場在赤道逆流附近,;中國的西沙、中沙群島海域也是產(chǎn)卵場之一,。受精卵約21小時孵化,,剛孵化出的仔魚,體長為1.5毫米,。

價值及其他

種群現(xiàn)狀

據(jù)日本媒報道,,至2012年有統(tǒng)計顯示,在日本,,除主要用于制作高級生魚片的藍鰭金槍魚外,,另一種大眼金槍魚的數(shù)量也在減少。在主要漁場所在的太平洋中西部,,大眼金槍魚的資源量已處于低位,,并有減少趨勢。中西部太平洋金槍魚類委員會(WCPFC)的科學(xué)委員會也在2014年就指出,,“大眼金槍魚處于濫捕狀態(tài)”,。東太平洋和大西洋的大眼金槍魚的數(shù)量也在減少。

保護級別

列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)——易危(VU),。

主要價值

大眼金槍魚肉呈粉紅色,,肉質(zhì)稍軟,可做生魚片,,是常見的制作金槍魚生魚片的魚種,。除鮮食外,可制罐頭,,冷凍或制干品,,肝可制魚肝油。

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