玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料,,用天然礦泉水,,采用老陳醋發(fā)酵工藝而成,玫瑰醋飲,,盛夏的的絕佳飲品,,玫瑰的淡雅花香,,配合上健康的醋味,冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香,,一口口喝的是酸甜的幸福滋味,。
玫瑰醋的玫瑰來(lái)自天然的玫瑰花,,充滿甜美香氣,,玫瑰醋的醋體來(lái)自天然糧食釀造的米醋,無(wú)添加任何香料或化學(xué)成分,。含豐富活性醋酸菌,色香味特佳,。
用料:玫瑰花瓣,、米醋,、冰糖
做法:
1、新鮮食用玫瑰,,去掉花蕊,、花蒂和外面的一層花瓣,,不能用水清洗,。
2,、密封的玻璃瓶清洗干凈,用廚房用紙擦拭干凈,,不能有水份殘留,。
3、玻璃瓶依次放玫瑰花,、冰糖,、玫瑰花,、冰糖……最后一層還是放冰糖,放至瓶子的三分之二處,,不要太滿了,,后面要排氣,。
4,、倒入一定比例的白醋,蓋好蓋子密封好,,每天都排一次氣,還要適當(dāng)?shù)膿u晃一下,。
1、做玫瑰醋的容器和玫瑰一定不能有水,,容器的水分用廚房用紙擦拭干凈,。
2,、每天最好能均勻的晃動(dòng)一下容器,,并且能排一下氣,,如果不排氣的話,時(shí)間一長(zhǎng),,氣體會(huì)沖開(kāi)容器,。
3、飲用的時(shí)候,,可以1:6的比例沖水喝,。