據(jù)傳,,晉時玉山茶農(nóng)過著“半年種茶,,半年挑鹽,無米過年”的困苦生活,,若遇動亂年代,,發(fā)生天災(zāi)兵禍,茶葉銷路受阻,,生活就更加艱辛,。有許遜者,以傳播道教文化游歷于此,,喝到當(dāng)?shù)靥卮枷愕纳讲瓒鬟B忘返,,他見茶樹遍布山野,茶農(nóng)為茶葉堆積成山賣不出去而愁容滿面,,就住了下來,,為茶農(nóng)解決困惑。他與茶農(nóng)座談,,研究改進加工工藝,,制成“婺州東白”,接著派道徒帶上“婺州東白”四處施茶,,送各個道觀品茶,,得到一致好評。從此,,四方茶商紛紛前來收購,,玉山古茶場“婺州東白”暢銷各地?!安枋ァ标懹鹚摹恫杞?jīng)》云:“產(chǎn)茶者十三省四十二州,,婺州東白者為名茶,大盤山,、東白山產(chǎn)者佳,,列為貢品”。
宋時,,玉山茶農(nóng)為紀(jì)念許遜的功績,,尊稱許遜為“真君大帝”,在茶場山之麓建造茶場廟,塑像朝拜,,并在茶場廟附近設(shè)置茶場,。從此玉山古茶場成為榷茶之地,歷代設(shè)官監(jiān)之,,以進御命,,稱之為“茶綱”。 元時,,因蒙古人入主中原,,玉山茶葉交易一度衰弱,。到了明代,,官府在玉山古茶場設(shè)立“巡檢司”,對茶場實施管理,。茶葉等級分為“貢茶,、文人茶、馬路茶”等,,并產(chǎn)生了諸如“分茶”,、“斗茶”等趣味性的品、鑒,、觀茶游戲,,還評出了茶葉質(zhì)量好的茶農(nóng)為茶博士。
據(jù)記載,,明正統(tǒng)八年(1443),,玉山茶葉、白術(shù)外銷獲利,,有“上半年靠茶葉,,下半年靠白術(shù)”之說,并形成了以茶為中心的重要聚會——“春社”和“秋社”,,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)來到茶場,,祭拜茶神,并在茶場內(nèi)舉行觀社戲,、掛燈籠,、迎龍燈、豎大旗等民俗文化活動,,內(nèi)涵相當(dāng)豐富,。 清初,據(jù)康熙年間《東陽縣志》載:“茶皆官收官賣,,官給本錢于民,,而后收其茶,民間不得私市,?!敝燎逯衅?,朝廷委派東陽縣衙對玉山古茶場進行管理,在茶場內(nèi)置放 “奉諭禁茶葉洋價稱頭碑,、奉諭禁白術(shù)洋價稱頭碑,、奉諭禁糧價稱頭碑”等碑文。
西端的是茶場廟,,它是明代遺存建筑,,主脊檐飾有雙龍圖案,主脊檐,、二脊檐上下都刻繪著石灰雕與壁畫,。歷史風(fēng)雨在上面留下了斑駁的印記,有些壁畫已讓人覺得似乎是霧里看花,。大門上方是周昌霽的手書“茶場廟”石匾,。廟為三開間,穿斗式和抬梁式混合結(jié)構(gòu),,廟內(nèi)供奉著在當(dāng)?shù)仂`威顯赫的“茶神”即“真君大帝”許遜,。許遜是晉代的道教大師,成語“一人得道,,雞犬升天”,,相信大家也都耳熟能詳。但這里記載的卻是一個被歷史遺忘的故事,。早在晉代,,許遜傳播道教,游歷至此地,,見茶樹滿山遍野,,且質(zhì)量上佳,而茶葉卻滯銷,,農(nóng)民生活清苦,。在古代,文人墨客之雅總很難擺脫與茶酒風(fēng)物之干系,,于是許遜就在此地留了下來,,與茶農(nóng)一道研究加工工藝,制成“婺州東白”,,并派出道童到各廟庵施茶,,受到各方一致好評。從此,,“婺州東白”暢銷各地,,到唐代,“婺州東白”被朝廷列為貢品,并被收入陸羽的《茶經(jīng)》之中,。后來,,“茶神”許遜就被千千萬萬的人頂禮膜拜,千百年來不從間斷,。每年春茶開摘,,茶農(nóng)便奉上第一株新茶,先祭“茶神”,;秋收后,,茶農(nóng)便來拜謝“茶神”,于是便形成兩個以茶葉等物質(zhì)交易,、茶文化,、民俗文化表演為中心、影響巨大的傳統(tǒng)廟會——春社和秋社,。
與茶場一墻之隔的是茶場管理用房,,是古時朝廷官員在此征稅辦公的場所。而今,,管理用房已變成了“觀音禪師”。據(jù)說,,早在宋代,,這里就已經(jīng)建有茶場和茶場廟,設(shè)有“茶綱”,,到清咸豐二年,,朝廷委派東陽縣衙管理茶場,立“奉諭禁茶葉洋價稱頭碑”,、“奉諭禁白術(shù)洋價稱頭碑”,、“奉諭禁糧食洋價稱頭碑”三大碑。二00四年十二月,,國家文物局古建筑專家組組長羅哲文在詳細考查古茶場后指出:“這種古代市場功能性建筑在國內(nèi)實屬罕見,,堪稱茶業(yè)發(fā)展史上的‘活化石’,與古茶場密不可分的一系列茶文化令人稱奇,,填補了我國文保史上的茶文化空白,。‘三大碑’說明玉山古茶場除季節(jié)性茶葉交易外,,平時還有白術(shù),、糧食等商品自由交易,反映了綜合市場的特性,,同時見證了山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的軌跡,。”
從管理用房旁邊的耳房轉(zhuǎn)出,古茶場便赫然在目,。古茶場在空間上,,給人直觀的感覺就是一個四四方方的院子。其實她是由“兩進,、兩井,、一門樓”組成。前后兩進房子均為五開間,,中三間為廳堂,,兩側(cè)為廂房。廳堂,、廂房十四榀柱子圍成了一個大四合院(即大天井),,均為二層樓房,形式為走馬樓,。樓上臨天井四面是相通的廊,,以便于樓上客商往來。樓下為固定攤位及自由交易攤位,。大天井里原本有一個飛檐翅角的戲臺,,聽老輩們說,上有雕龍畫鳳,,葫蘆定風(fēng)叉等,,精工細致,堪稱這里的建筑經(jīng)典,。從中間一進兩側(cè)大簡易樓梯拾級而上,,樓上便是古時觀戲的貴賓臺。臺中有一張舊桌,,桌旁放置著一張古色的茶缸,,上有茶葉文飾,腹部還有“周順德記”四字,,可見茶缸主人家底頗豐,。而古時候,也正是在這臺子上,,人們開展“斗茶”,、“猜茶謎”等游戲時,就少不了這種茶缸,。
處處都在向人述說著歷史的輪回和滄桑,,也正是這些古色古香的東西,經(jīng)過了時間一遍又一遍的沖洗和蕩滌,,使自己積淀了深厚的歷史文化,,綻放出耀眼的光芒,,使越來越多的人心馳神往。磐安也看到了文化所帶來的巨大力量,,正積極開發(fā)玉山古茶場的文化內(nèi)涵,,通過規(guī)劃、保護,、開發(fā),、引導(dǎo)等一系列措施,真正提升古茶場的整個“古色”品味,。副省長茅臨生應(yīng)邀參觀了古茶場,,《建筑時報》總編趙仁童和建設(shè)規(guī)劃師洪鐵城也應(yīng)邀給古茶場作了詳細調(diào)研,他們都對如何開發(fā)玉山古茶場提出自己寶貴的建議,。玉山古茶場的開發(fā),,將給這個依山傍水、玲瓏精致的小山城增添了濃郁的歷史文化色彩,,大大增強磐安歷史文化內(nèi)涵,。
這種集茶葉生產(chǎn)、交易及茶文化內(nèi)涵于一體的茶場遺址,,在全國獨此一家,。玉山古茶場的完好保存,對于研究茶葉生產(chǎn)的歷史傳承和進一步挖掘茶文化內(nèi)涵及古代的社會經(jīng)濟發(fā)展都具有重要意義,?!∨桶矊⒃诓栉幕铣浞滞诰颍Υ蝽懹裆焦挪鑸鑫幕放?,使磐安神奇的山水和文化走出深閨,成為浙江中部的旅居勝地,,成為國內(nèi)旅居業(yè)中的一朵奇葩,!
2006年05月25日,玉山古茶場作為清代古建筑,,被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國重點文物保護單位名單,。