湯原大米是黑龍江佳木斯湯原縣的特產(chǎn),。

湯原縣稻米栽種有著近百年的歷史,，是中國(guó)寒地綠色大米的主產(chǎn)區(qū),，是黑龍江最早種植水稻的縣份之一,，也是三江平原的水稻發(fā)源地。

“好山好水出好米”,，湯原大米具有特殊的品質(zhì)和口感,，這和湯原獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、土壤特點(diǎn),、灌溉水源,、氣候條件、品種及栽培技術(shù)是分不開(kāi)的,。近年來(lái),，無(wú)論在全國(guó)各大展銷(xiāo)會(huì)上，還是在大中城市的糧油批發(fā)市場(chǎng)和超市里都能看到湯原大米的身影,。工作人員說(shuō)：“即使是種的同一個(gè)品種,，我們湯原大米和其它地方的大米在營(yíng)養(yǎng)成分和食味口感方面絕對(duì)不同”。這也使得“湯原大米”有了“南五”(五常) “北湯”(湯原)的美譽(yù),。

據(jù)《湯原縣志》記載,，湯原種植水稻的歷史可追溯到民國(guó)11年，由人工依自然水撒播試種水稻,，1949年面積發(fā)展到了9萬(wàn)畝,，解放后水稻種植業(yè)得到了快速發(fā)展。近年來(lái),，隨著水稻產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,，湯原縣以農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收,、農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為工作重點(diǎn),，改變思路，應(yīng)用新技術(shù),，加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,，水稻面積有了突破性的發(fā)展，水稻產(chǎn)量有了大幅度的提高,。目前,，全縣水稻種植面積達(dá)到了105萬(wàn)畝，水稻總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)55萬(wàn)噸,，產(chǎn)值18.7億元,，水稻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣的支柱產(chǎn)業(yè)。先后涌現(xiàn)出了一批叫得響,、叫得硬的品牌,，其中，“湯旺河”,、“萬(wàn)畝稻”被評(píng)為黑龍江省名牌產(chǎn)品,、著名商標(biāo)，湯旺河牌大米從2005年到現(xiàn)在,，一直被評(píng)為黑龍江省著名品牌,。湯原大米多次參加哈洽會(huì)、齊齊哈爾綠博會(huì),、北京綠色食品展銷(xiāo)周,，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者好評(píng)。湯原大米,，已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì),、營(yíng)養(yǎng)、安全,、綠色大米的代名詞,。