金灘,位于東興市萬尾島上,,有10公里長(zhǎng)的海灘,,集沙細(xì)、浪平,、坡緩,、水暖于一身,無污染,,海水清澈,,是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點(diǎn)。
金灘面積15平方公里,,因沙色金黃而得此名,。金灘之沙金黃、細(xì)膩而柔軟,,純天然的沙灘延綿數(shù)十里,,站在金灘上,,迎著海風(fēng)、隔著蔚藍(lán)色的海水,,可以遙望西南方向水天一色的越南海景,。 每當(dāng)潮水退下,濕漉漉的十里沙灘上,,潮紋隱現(xiàn),、珠璣遍地,各種各樣的海灘動(dòng)物紛紛“嶄露頭角”,,大大小小的螃蟹橫行無忌,。常常能見到頭戴金色葵葉帽、身穿彩衣的京族婦女身影,。她們集中精力,、彎腰注視,一看便知道海沙底下隱藏著沙蟲,,緊接著,,便飛快地將鐵鍬一插一翻,沙蟲便手到擒來,,整個(gè)過程一氣呵成,,動(dòng)作十分利索,還沒讓人看清楚,,沙蟲已被她抓進(jìn)簍里了,。
海灘上有一種風(fēng)蟹,俗稱“沙馬”,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,,有“一只沙馬一只雞”之說。沙馬挖沙洞而居,,洞口有一堆松沙,,它的洞曲來彎去,有時(shí)挖幾下即不知洞道所向,。沙馬跑得極快,,追捕“沙馬”是極絕的沙灘運(yùn)動(dòng)。萬尾金灘上風(fēng)平浪靜,,宜于玩海,;遠(yuǎn)處水天一色,舟帆點(diǎn)點(diǎn),,大可入畫,;岸邊有長(zhǎng)達(dá)數(shù)十里的環(huán)島大堤,沿堤遍植林木,漫步林中,,清爽宜人,,別具情趣。
京族是中國(guó)人口較少的民族之一,。歷史上自稱“京”,他稱“越”,。1958年定名為京族,。主要分布在廣西壯族自治區(qū)防城港東興市的山心、金灘,、巫頭三地及恒望,、潭吉、紅坎,、竹山等地區(qū),,其他一小部分京族人散居在北部灣陸地上。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì),,京族人口數(shù)為22517,。主要從事漁業(yè),兼營(yíng)農(nóng)業(yè)和鹽業(yè),。使用京語(yǔ),,與越南語(yǔ)基本相同。現(xiàn)基本上通用漢語(yǔ)廣東方言和漢文,。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),,是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,,成為眾多游客喜愛的特色風(fēng)味,。其做法是:把梗米磨成漿,燙熟,,冷卻后切成粉絲條狀曬干即成,。下鍋前先用清水浸泡10分鐘,再放油鍋炒,,加蔥花,、調(diào)料便可上鍋食用。京族粉絲清爽,、可口,、米香濃郁而不膩。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,,味道鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富。其實(shí)“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺,、沙蟲,、螃蟹、臘魚,、章魚,、紅螺、泥丁,、魷魚,、肉絲等海鮮煮成。熱鍋下油,,把海鮮及姜酒等佐料一起炒至將熟,,再放粥和適量的水煮熟。在起鍋前再放少量的蠔油和魚露,,味道更鮮,,上鍋后放蔥花即可。
京族原為“越人”,,歷史上亦稱為“京人”,,1958年正式定名為“京族”。京族是越南的大民族,,京族三島的京族系15世紀(jì)末16世紀(jì)初從越南涂山遷徙來的,。東興市澫尾、巫頭,、山心三島是中國(guó)唯一的京族聚居地區(qū),,人稱京族三島?!肮?jié)”是京族人民傳統(tǒng)的慶典節(jié)日,。獨(dú)弦琴是京族喜聞樂見的傳統(tǒng)樂器,聲音清脆,,幽雅委婉,。“踢沙舞”,、“竹杠舞”,、“對(duì)花屐”等舞蹈是京族少男少女傾訴愛情、用舞蹈來表達(dá)愛意的一種形式,。
萬尾金灘已被定為自治區(qū)級(jí)旅游景點(diǎn),,是一個(gè)集宿、食,、游,、商、休閑、度假為一體的場(chǎng)所,。這里優(yōu)美迷人的風(fēng)景和獨(dú)特的京族民族風(fēng)情,,每年都吸引著來自全國(guó)各地成千上萬的游客。金灘還承辦了2000年中國(guó)帆板公開賽,、亞洲帆板巡回賽和全國(guó)帆板錦標(biāo)賽,。