媽嶼島從汕頭市區(qū)廣場(chǎng)乘船,往東南方向航行約半小時(shí)便可達(dá)到,。
1995年12月,,我國(guó)第一座大跨度懸索橋汕頭海灣大橋建成后,媽嶼島便成了這座大橋的一個(gè)橋墩,,與海灣大橋連成一體,,形成一道新的景觀。海灣大橋有通往媽嶼島的引橋,,現(xiàn)在往返媽嶼島方便得多了,。
媽嶼島長(zhǎng)0.65公里,寬0.64公里,,海岸線長(zhǎng)2.3公里,。由于地處廣東省汕頭市內(nèi)海向外海的出口,地理位置險(xiǎn)要,,解放后一直做為海防前哨,,被列為軍事禁區(qū),1979年才對(duì)外開(kāi)放,,辟為旅游景點(diǎn),。1995年12月,我國(guó)第一座大跨度懸索橋汕頭海灣大橋建成后,,媽嶼島便成了這座大橋的一個(gè)橋墩,,與海灣大橋連成一體,,形成一道新的景觀。海灣大橋有通往媽嶼島的引橋,。
潮海關(guān)
原是潮州新關(guān),,由中國(guó)人管理,也稱“常關(guān)”,,為營(yíng)仔山上兩座平房,。咸豐三年(1853年),潮州與香港貿(mào)易猛增,,粵海關(guān)就在媽嶼設(shè)海關(guān),,筑兩座各150平方米平房(市文保單位),因此前在庵埠已設(shè)海關(guān),,故媽嶼者稱“潮州新關(guān)”,,同治二年即1863年遷入汕頭市,1901年被潮海關(guān)接管,。7年后在島南靠海處,,又設(shè)立潮海關(guān),由外國(guó)人掌管,,故也稱“洋關(guān)”,。建一座兩層洋樓為洋人頭目稅務(wù)司等所?。?002年被拆),,附近再建兩層大洋樓為海關(guān)人員住(俗稱“引水樓”,,1991年因?qū)傥7勘徊穑?994年列為汕頭市文物保護(hù)單位,。
媽祖廟
島上最奇之處,莫過(guò)于一島有兩座媽祖廟,。沿海漁民信奉媽祖本是平常事,,但一島兩廟,且相鄰而立,,香火相映,,卻是此島獨(dú)有之景。
位于媽嶼島北面山麓的古廟是元代漁民從湄洲祖廟請(qǐng)來(lái)香火而創(chuàng)建的,,后毀,,1861年(清咸豐十一年)重建,1928年重修,,是粵東沿海最早的媽宮之一,。古廟有正殿,三開(kāi)間,,廟內(nèi)保存始建的二根梭型石柱,。多少年來(lái),,人們出海前都要上島祭拜,帶活雞放生,,以至島上雞群滿山,,故媽嶼島亦稱放雞山。現(xiàn)廟前有座雄雞雕塑,,色彩斑斕,,正是這段歷史的寫照,。
傳說(shuō),,老廟的香爐不知何故,一連三次滾落山坡,,引起人們的猜測(cè),,大概是媽祖住得久了,,想搬新居,。于是,在香爐落地處,,又建起一座新廟,。島上遂有新舊兩座“天后廟”。新廟始建于清光緒年間,,分門亭,、下堂、龍虎天井,、拜廳,、正堂,規(guī)模較大,。后兩廟皆失修傾塌,,1981年重新修建。
重修后新廟體現(xiàn)了潮汕木雕,、石刻,、嵌瓷三大建筑藝術(shù)特色,尤其是屋脊的薛仁貴征東,、羅通掃北等6組嵌瓷塑像,,久經(jīng)海風(fēng)日曬而不褪色,人物造型栩栩如生,,令人叫絕,。廟內(nèi)天后娘娘像前,有一副對(duì)聯(lián):“江河湖泊清波浪,,通達(dá)遠(yuǎn)近逍遙游”,,上聯(lián)七字全部以三點(diǎn)水做偏旁,,下聯(lián)偏旁全部“坐船”,頗有特色,。
老媽宮
創(chuàng)于元代(1271至1368年),,是粵東沿海最早媽宮之一。明萬(wàn)歷四十八年南澳副總兵何斌臣拓新之,,其所撰碑記堪稱媽廟史學(xué)瑰 寶,,已被重刻嵌墻。咸豐十一年重建,,1928年擴(kuò)建,,1984年由港胞捐修,1993年“媽生”日重建落成,。廟建筑335平方米,恢宏典雅,, 富麗堂皇,并筑石牌坊,、大戲臺(tái),、壽星石雕、亭閣,、碑廊,、放雞立體嵌瓷臺(tái)等。
新媽宮
創(chuàng)于清,。傳說(shuō)來(lái)汕辦洋行泉州人吳氏,,請(qǐng)先生選中老媽宮數(shù)十米遠(yuǎn)處作墓地,吳來(lái)看地,,忽見(jiàn)一個(gè)大香爐,,經(jīng)打聽(tīng)知它是媽宮的, 是“自己飛來(lái)的”,,便帶頭捐資,,經(jīng)3年多于此建起新媽宮,比老者規(guī)模更大,。1983年,,由市旅游公司牽頭,普寧人泰僑張伯花先生捐7 萬(wàn)多元,公司也捐約1萬(wàn)元,,合力重修,。同年,張華云撰,、高煜書碑記豎于廟前,。門壁保留清代由100多塊石雕石和規(guī)格石砌成,古色古 香,。龍柱工藝超凡,,嵌瓷艷麗精美,木雕巧奪天工,。體現(xiàn)了潮汕木雕,、石刻、嵌瓷三大建筑藝術(shù)特色,,尤其是屋脊的薛仁貴征東,、羅通掃北等6組嵌瓷塑像,,久經(jīng)海風(fēng)日曬而不褪色,,人物造型栩栩如生,令人叫絕,。廟內(nèi)天后娘娘像前,,有一副對(duì)聯(lián):“江河湖泊清波浪,通達(dá)遠(yuǎn)近逍遙游”,,上聯(lián)七字全部以三點(diǎn)水做偏旁,,下聯(lián)偏旁全部“坐船”,頗有特色,。
海龍王廟
這是閩粵罕見(jiàn)之廟,。處于老媽宮戲臺(tái)背后,創(chuàng)于清初,,咸豐十一年重建老媽宮時(shí)修之,。1988年,新加坡北海宮主持人張德法,,夢(mèng)海龍王請(qǐng)他回祖國(guó)修廟,,便先返故鄉(xiāng)福建尋廟而無(wú)獲,后聞媽嶼有廟,,登島果然尋獲,,便為首帶動(dòng)共108名華僑樂(lè)捐而重修之,于1989年 11月2日事竣,。著名嵌瓷世家許梅三(已故)及其兒子,,所嵌雙龍奪寶、花鳥(niǎo)、英雄等佳品,,熠熠生輝,。是當(dāng)代潮汕工藝珍品代表作之一。
東海普陀山寺
在新媽宮東南墻邊,,創(chuàng)自清乾隆甲午年(1774),,現(xiàn)存大殿后墻,搭篷奉供佛像供善信祭拜,,政府宗教部門已批準(zhǔn)重建,,正在籌 資。寺有兩塊重要文物碑刻幸存,,一是“東海普陀山”寺匾,,上下小字刻“廣東南澳鎮(zhèn)標(biāo)右營(yíng)把總姚高敬題”、“乾隆三十九年 (1775)二月谷旦立”,;二是“開(kāi)山三寺正瑞和公蓮位”碑,,內(nèi)載正瑞大和尚共創(chuàng)三寺(其一東海普院山寺)、重興五寺,、修路50 余里,、修橋70余處,堪稱大德,。
天然海浴場(chǎng)
海浴場(chǎng)位于東南面,,可遠(yuǎn)眺南澳島,近觀鹿嶼,,是約100米長(zhǎng)月眉形海灣,。沙灘平坦?jié)嵃祝K掏盖寰G,,是沐浴天池,。兩側(cè)鳳、 鸞二山,,怪石嶙峋,,千姿百態(tài)。海灘中間,,突起一座小石峰,,裂痕片片似花瓣,故被稱為“牡丹峰”,,與左右山形成“鸞鳳朝牡丹”佳 景,。灘頂木麻黃綠樹(shù)成帶,可供泳者避暑,。沖淡室,、餐飲室、酒樓為泳者提供種種方便。浴場(chǎng)海蝕岸石刻著賴少其頌媽祖詩(shī),、曾鳴 “南島奇峰”,、陳大羽“聽(tīng)濤”等絕筆,為島增彩,。
望海觀世音巨型石雕站像屹立在全島峰巔尖山頂上,,高12米,由大小105塊白石精雕細(xì)刻而成,,望海觀世音菩薩巨型站像,,莊嚴(yán)高聳,露于綠叢,,為乘車從海灣大橋而過(guò)者所矚目,。
媽印石
位于媽峪島碼頭,海上有塊黑褐色的石頭,,其貌不揚(yáng),,當(dāng)?shù)厝私兴鼖層∈鄠鳛閶屪婊袢牒r(shí)的遺跡,。說(shuō)來(lái)也怪,,這媽印石不論潮漲 潮落,總是浮出海面,,不被海水淹沒(méi),。
觀海亭
因1962年陶鑄同志登島倡建,又稱“陶鑄亭”,。1983年2月,著名書畫家劉海粟87歲時(shí)留下“媽嶼碧海飛白浪,,天風(fēng)海濤曲末終”題詞,,現(xiàn)刻于醉潮樓前雕塑上。
媽嶼島位于汕頭市出???。從汕頭市區(qū)廣場(chǎng)乘船,往東南方向航行約半小時(shí)便可達(dá)到,。
揭陽(yáng)醬油
產(chǎn)于揭陽(yáng)市區(qū),,是潮汕傳統(tǒng)調(diào)味佳品,歷史悠久,,遠(yuǎn)近馳名,。揭陽(yáng)醬油選用優(yōu)質(zhì)原料,采用天然發(fā)酵,,生產(chǎn)工藝考察,,具有色澤鮮艷、醬香農(nóng)馥、鮮美爽口,、經(jīng)久耐藏的特點(diǎn),。
新亨菜脯
產(chǎn)于揭東縣新亨鎮(zhèn)?!安烁奔刺}卜干,,是潮汕傳統(tǒng)佐食佳品。新亨菜脯選用優(yōu)質(zhì)蘿卜為原料,,精工腌制而成,,色澤光潔,皮柔肉酥,,香脆可口,,既或佐餐又有消食開(kāi)胃的功效。
普寧豆醬
豆醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)調(diào)味品,,以普寧所產(chǎn)為最佳,。普寧豆醬選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉,、食鹽等為原料,,經(jīng)發(fā)酵、曬制,、蒸汽殺菌等多道工序精制而成,,色澤金黃,質(zhì)醇味香,,營(yíng)養(yǎng)豐富,。
炮臺(tái)南糖
產(chǎn)于揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn),又名蛋面南糖,,是潮汕名優(yōu)食品,,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺(tái)南糖選料上乘,,松軟爽口,,清甜醇香,肥而不膩,,為佐茶佳品,。
豆腐花
豆腐花亦稱豆腐腦,這一風(fēng)味小吃,以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn)歷數(shù)百年而不衰,至今仍深受廣大群眾的喜愛(ài),。豆腐腦的最大特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧,。
無(wú)米粿
“無(wú)米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成,,餡有咸,、甜兩種,。咸的通常用切得很細(xì)的筍絲或芋粒為餡;甜的餡則一般采用豆沙或芋泥等等,。皮薄而透明,,從外面就可以看見(jiàn)里面的餡是什么質(zhì)量?!盁o(wú)米粿”圓而似餅,,小巧玲瓏。
西天巷蠔烙
蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品,,蠔烙以鮮蠔(學(xué)名牡蠣)為主料,,以鬃頭肉煎成的豬油,上等雪粉,,鮮鴨蛋為配料,,辣椒醬,上等魚露,,蔥粒等為調(diào)料,。用料專選達(dá)濠蠔仔,雪粉,,蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎),,用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎,淋上蛋漿,,并配入適量上等魚露,,辣椒醬。煎至兩面呈金黃色,,品嘗時(shí)放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料,,具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點(diǎn),。