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文化地理

秦始皇統(tǒng)一六國后,，于二十六年（公元前221年）,，命尉屠睢率兵50萬為五軍，發(fā)動(dòng)了征服嶺南的戰(zhàn)爭,，其中的一軍即取道興安南攻百越,。由于山路崎嶇，秦軍糧草運(yùn)轉(zhuǎn)困難,，戰(zhàn)爭進(jìn)展緩慢,，“三年不解甲馳駑”。為了解決秦軍糧餉運(yùn)轉(zhuǎn)的困難,，秦始皇命史祿率卒在興安境內(nèi)的湘,、漓二水之間開鑿一條人工運(yùn)河——靈渠，溝通了長江,、珠江水系,，解決了秦軍的后勤補(bǔ)給問題，秦軍迅速統(tǒng)一了嶺南,。

東漢建武十六年（公元40年）,，交趾郡（今越南北部）女子徵側(cè)、徵貳姐妹叛漢,，攻陷嶺南60余城,，建武十八年二月，漢伏波將軍馬援率大軍取道興安,，南平交趾,。馬援途經(jīng)興安期間，曾疏浚靈渠,，并修建馬嘶橋一座,，成為百姓美談。

唐武德四年（公元621年）,，唐在今興安縣境設(shè)臨源縣,，唐初大將、衛(wèi)國公李靖于今興安縣城城臺(tái)嶺上筑臨源縣城,，并以此為基地,，向南收服了梁武帝肖銑之殘部，平定了嶺南,。

唐寶歷元年（公元825年）,，桂管觀察使李渤重修靈渠,，增設(shè)了鏵嘴和陡門，這是靈渠歷史上最重要的一次大修,，其所修建的鏵嘴和陡門確保了靈渠永久的安全和通航,。尤其是陡門的修建，是世界水利史上的一個(gè)創(chuàng)舉,。被稱為“世界船閘之父”,。

宋嘉祐三年（1052年），壯族首領(lǐng)儂智高叛宋,，宋朝派大將狄青及楊家將楊文廣,、楊八姐（文廣姐）前往征討，途經(jīng)興安嚴(yán)關(guān),，留下了動(dòng)人的傳說,。

1934年11月下旬至12月初，中國工農(nóng)紅軍長征途經(jīng)興安,，選定在縣城以北23公里的界首鎮(zhèn)突破湘江,。英勇的紅軍將士與國民黨軍隊(duì)展開了紅軍長征途中最大的一次戰(zhàn)役——湘江戰(zhàn)役。以傷亡4萬人的代價(jià),，終于突破了國民黨軍隊(duì)的第四道封鎖線,，紅軍從此轉(zhuǎn)危為安，為遵義會(huì)議的召開奠定了基礎(chǔ),。

1996年10月,，一架二戰(zhàn)時(shí)期美軍失事飛機(jī)殘骸在貓兒山原始森林被發(fā)現(xiàn)，使當(dāng)時(shí)冷淡的中美關(guān)系揭開了新的篇章,。

民俗風(fēng)情

由于歷史和地理的原因,，興安是湘方言與西南官話的交匯之域。居民交際通用語言為帶有湘方言口音的西南官話和湘方言,，少數(shù)地區(qū)使用漢語土話和瑤語。

興安民間較注重的傳統(tǒng)節(jié)日有立春,、春節(jié),、元宵、清明,、端午,、立夏、六月六,、七月半（鬼節(jié)）,、中秋等。民間風(fēng)俗有春節(jié)貼春聯(lián),、放鞭炮,、拜年,、舞獅，元宵吃湯元,，清明掃墓祭祖,，端午劃龍船、插菖莆,，農(nóng)歷六月六嘗新米,、七月半祭祖先，中秋吃月餅,、插柚香,，結(jié)婚娶媳唱賀郎歌、鬧洞房,，喪葬時(shí)“鬧喪”（包括請(qǐng)鼓樂班子奏哀樂,、唱孝歌、出殯喊祭等等）,。

米粉節(jié)

興安桂林米粉節(jié)于2007年開始舉辦,，至今已經(jīng)舉辦四屆了，每年的“五一”黃金周開幕,。

5天的米粉節(jié)期間,，將舉辦廣西山歌大王爭霸賽、古樂演奏大賽,、吃米粉喝啤酒大賽,、受市民歡迎的彩調(diào)專場(chǎng)，米粉世家才藝大比拼,、桂林米粉現(xiàn)場(chǎng)制作演示及歷史文化展,、秦城珍藏品系列展等豐富多彩的活動(dòng)。

兩千二百多年前,，秦始皇為成就一統(tǒng)天下的霸業(yè),，在興安開鑿了靈渠，同時(shí)順應(yīng)北方士兵的飲食習(xí)慣締造“桂林米粉”,。今天,，“桂林米粉”早已享譽(yù)海內(nèi)外，成為中國最響亮的飲食品牌之一,，經(jīng)過專家考證米粉發(fā)源于興安,。

葡萄節(jié)

以盛產(chǎn)葡萄出名的南方吐魯番興安每年舉辦一次葡萄節(jié)，第一屆葡萄節(jié)于2009年8月11日—8月30日舉辦,，第二屆葡萄節(jié)于2010年8月18日至8月30日舉辦,。

興安縣從上世紀(jì)80年代中期開始引種巨峰葡萄品種，經(jīng)過20多年的摸索,、實(shí)踐,、總結(jié),，打造出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的葡萄產(chǎn)業(yè),，2004年、2007年興安巨峰葡萄兩次獲得“廣西農(nóng)產(chǎn)品名牌新產(chǎn)品”稱號(hào),，2008年6月,，興安被中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”。目前,，興安葡萄品種齊全,，種植技術(shù)先進(jìn)，葡萄種植面積達(dá)10萬畝,，總產(chǎn)量11.2萬噸,，年產(chǎn)值6.62億元，興安因此享有“南方吐魯番”之美譽(yù),。

交通

從桂林到興安則可乘早上8：16分從桂林開出的2514次列車,，約一個(gè)小時(shí)可到達(dá)興安?；蛘咦择{車走桂黃高速公路到興安,，不到一個(gè)小時(shí)即可到達(dá)。靈渠位于興安縣城東南部,，乘三輪車約需3元,。

介紹

興安古鎮(zhèn)號(hào)稱“中國10大魅力古鎮(zhèn)”之一，實(shí)際上“古鎮(zhèn)”指的是著名的古運(yùn)河--靈渠穿越興安縣城的一段水路,，沿水路兩岸有古代形成的街市,、民居、樓臺(tái)亭閣,，古跡甚多,，如今把這段水路稱為“水街”，于是靈渠,、水街和秦城構(gòu)成了“興安古鎮(zhèn)”的全部精華,。

古靈渠：三十六陡下興安一陡一個(gè)天地

興安是連接湘水、漓水的咽喉要塞,，而一條靈渠則成就了中國的統(tǒng)一大業(yè)，更顯示了中國人開山開河的智慧,。靈渠的建造始于公元前214年,，那年秦始皇為統(tǒng)一中國，發(fā)兵五十萬分五路進(jìn)軍嶺南,。雄獅之伍被困于密林深野,，毒蟲遍地,、糧草斷盡。眼看一代偉業(yè)要功虧一簣,，秦始皇當(dāng)機(jī)立斷鑿山開源,，僅用兩年時(shí)間完成了這33公里的人工奇跡。靈渠建成后,，從黃河之上的都城咸陽到南疆廣州便暢通無阻,，秦軍亦勢(shì)如破竹，疆域一直拓展到南海之邊,。這是中國歷史上的第一條運(yùn)河,，亦溝通了人類歷史上最大的內(nèi)河運(yùn)輸網(wǎng)。

這是距離桂林58公里處的興安古鎮(zhèn),，因秦朝著名水利工程靈渠而著名,，俗稱"北有長城，南有靈渠",，整個(gè)古城被靈渠之水環(huán)繞,，名為水街，街中所有建筑大多是明宋年間建成,，走在掛滿辣椒和玉米的青青石板路上,，處處是小橋和清幽的綠水，寧靜而悠遠(yuǎn),。

古橋：數(shù)千年歷史留給水街的痕

古靈渠流經(jīng)興安縣城長約一公里的街市便是古鎮(zhèn)水街,。過去，這里是興安古城商賈云集之地,，茶樓酒肆,、笙歌彈唱，悅耳的絲竹聲,，從水街鋪面的竹簾后悠悠然地飄出來,，將水街的繁華點(diǎn)綴得如夢(mèng)境一般。如今的古鎮(zhèn),，到了夜晚,，古樂戲劇中仍舊在傳唱著千古情懷，兩岸的燈火依舊訴說著平凡的故事,，那似是“槳聲燈影里的秦淮河”的意境,，更讓人不知是醉在曲中，還是醉在酒里,。

水街的古橋是不可不說的,，那是數(shù)千年歷史留給水街的痕跡。水街有10座古橋，比較有名氣的是娘娘橋,、萬里橋,、馬嘶橋、接龍橋,。娘娘橋的出處已經(jīng)無從考證,，萬里橋是秦軍從南往北時(shí)經(jīng)過最多的一個(gè)橋；馬嘶橋則是水街的驕傲,，是世界上獨(dú)一無二的二橋跨二水的“水立交”,。據(jù)說是因當(dāng)年漢代將軍馬遠(yuǎn)之馬不肯過橋而得名；接龍橋則因其僅半邊臺(tái)階而得名,，是目前廣西最古老的石拱橋之一,。據(jù)說此橋乃當(dāng)年足智多謀的懷丙和尚的智慧，其一改古法將橋的重心放在渠的西面,，橋東修有九級(jí)石臺(tái)階上橋,，而橋西不留石階，成就了接龍橋的千古之迷,。在早上的霧氣朦朧中看橋,，這橋就象一只龍身隱沒于身后的三臺(tái)嶺中，張開大口將上顎輕搭在渠東岸的龍頭,，悠然地任人撫摸,。

古建筑：一墻一瓦均是秦風(fēng)古韻

水街的迷人之處，不只在這些刻滿歷史痕跡的石橋之上,，還在于古香古色的水街民居,。水街兩岸的民居，鱗次櫛比,，均為青瓦白墻,，木雕花門窗?！靶蛄魉思摇敝?，閑庭信步的古鎮(zhèn)居民，臉上的安逸就像橋下的流水一般清澈,。柳樹垂垂下,，漫漫水階上，頑童笑鬧嬉戲,，少婦提籃洗衣的景象似曾相識(shí),，那是江南的水彩，還是納西的油畫,？

城內(nèi)的建筑則依形取勢(shì),，層層跌落,，杜牧《阿房宮賦》中“五步一樓，十步一閣,；廊腰縵回，檐牙高啄,；各抱地勢(shì),，鉤心斗角”便是其真實(shí)的寫照。古樸的建筑中處處滲透著秦朝威武的氣息,，三條古街更是盡顯秦漢風(fēng)情,，而酒肆茶樓，百年老店亦讓游人不覺迷失其中,。九井坊中的個(gè)個(gè)商鋪亦是別具一格,、無奇不有，店內(nèi)之物每一件都令人愛不釋手,，這也正是愛淘貨的旅游者們最衷愛的地方,。

購物

大理石制品

桂林大理石廠等近10家企業(yè)生產(chǎn)。以本地出產(chǎn)的大理石為原料,，生產(chǎn)各種規(guī)格的板材和臺(tái)板,，用來制作各種家具、工藝品,。其產(chǎn)品花紋美觀,，色調(diào)雅致，光潔度高,，質(zhì)量穩(wěn)定,。

玉石雕刻藝術(shù)品

桂林玉石雕刻藝術(shù)品制作歷史悠久，以陸川石,、東興石,、雖臘石、岫巖玉石,、龍勝滑石等為材料,，因材施藝、雕工精美,，造型新穎頗具魅力,，產(chǎn)品銷往國內(nèi)各地，出口東南亞,、西歐地區(qū),。

三花酒

米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋,。原由“師司公廚”釀成,，后傳入民間，清末出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊，至民國年間,，作坊遍及桂林,。1949 年后，國家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師,，于1952年建立桂林釀酒廠（后改名桂林飲料廠,，1987年改為桂林釀酒總廠），沿用傳統(tǒng)工藝,，繼續(xù)釀造“三花酒”,。因蒸熬三次，搖動(dòng)可泛起無數(shù)泡花,，質(zhì)佳者,，酒花細(xì)，起數(shù)層,，俗稱“三熬堆花酒”,，簡稱“三花酒”。無色透明,，蜜香清雅,，入口柔綿，落口爽洌,，回甜,，飲后留香。適量飲用,，可提神,，活血，有益健康,。品種有57 °,、38°、30°等系列,。1963 年～1989年,，在全國第二、三,、四,、五屆評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?964 年被評(píng)為廣西名酒,，銷全國各省,、市、自治區(qū),，以及香港,、澳門,、日本、東南亞等國家和地區(qū),。

住宿

興安圍繞著樂滿地和靈渠,，因此有很多大大小小的賓館，也有五星級(jí)的酒店,。離靈渠稍遠(yuǎn)的地方有不少客棧,，農(nóng)家樂類型，提供食宿,，價(jià)格實(shí)惠，環(huán)境也不錯(cuò),，在鄉(xiāng)游網(wǎng)上可以預(yù)訂,，此外，也有一些價(jià)格較貴的專營賓館,，環(huán)境都不錯(cuò),。不過，去古鎮(zhèn)最好還是就住在古鎮(zhèn)上的客棧,，較為方便也更具特色,。

美食

興安古鎮(zhèn)的居民熱情好客，飲食文化十分豐富,。飲食風(fēng)味受湘菜,、粵菜和嶺南少數(shù)民族風(fēng)味影響，以湘菜風(fēng)味為主,。代表性的美味佳肴有香芋扣肉,、清水燉雞、白果燉老鴨,、酸辣禾花魚,、冬筍炒臘肉等等。

佐餐開胃的腌菜有酸辣椒,、剁椒,、酸豆角、酸生姜等,，令人垂涎,。

傳統(tǒng)特色小吃有桂林米粉、粑粑,、油茶等,。

興安古鎮(zhèn)的酒文化亦較發(fā)達(dá)，不僅出產(chǎn)廣西馳名的“秦堤三花酒”,、村村皆釀米酒,，而且喜歡以酒待客,，席間勸酒，部分地區(qū)辦紅白喜事時(shí)還以“喊席”助興,。讓人從酒香中感受到醇醇的桂北鄉(xiāng)情,。