葡萄酒博物館與大賽車博物館一樣,,位于新口岸旅游活動(dòng)中心,,于1995年12月25日開放,面積有1400平方米,,是一個(gè)富有文化,、娛樂和教育特色的場所。葡萄酒博物館是位于澳門新口岸之旅游活動(dòng)中心內(nèi)的博物館,,主要介紹葡萄酒的場所。除了介紹釀酒,、葡萄種植歷史,,瀏覽葡萄種植、釀制工具器皿和各種陳年葡萄酒酒之外,,還可讓游客品嘗美酒,。
博物館內(nèi)介紹的葡萄酒超過1050個(gè)品牌,,展出了近700種行銷酒和300種珍藏酒,。較早的葡萄酒是一瓶在收藏區(qū)展出的1915年的“馬德拉酒”,。可滿足參觀者品嘗欲望的,,是各種新釀美酒,,約有50個(gè)品種供品嘗。在每周交替更換的酒牌上,,均有十幾種產(chǎn)自葡國不同地區(qū)的美酒,。中國內(nèi)地所產(chǎn)的葡萄酒樣品也在酒類陳列區(qū)展出,。
葡萄酒博物館通過展覽、閱讀和品嘗,,使參觀者進(jìn)一步認(rèn)識了酒,,以及其作為社會(huì)文化交流的手段,在葡國傳統(tǒng)中所占的重要地位,,同時(shí)領(lǐng)略品酒這種社交方式在日常生活或慶典禮儀中所起的作用,。
整個(gè)參觀區(qū)分三大部分:釀酒歷史區(qū)、酒類收藏區(qū)和酒類陳列區(qū),。參觀者可以通過簡潔的文字,、圖表、照片,、工具器皿,、葡萄種植各階段的再現(xiàn)、葡國彩繪瓷磚以及陳年酒和新釀酒等的對比,,了解各種有關(guān)葡萄酒方面的知識,。