哲羅鮭(學(xué)名:Hucho taimen),,是一種冷水性的淡水食肉魚,,主要分布在亞洲北部地區(qū),西至伏爾加河流域、東至伯朝拉河流域,、南至黑龍江流域,,北至勒拿河流域均有發(fā)現(xiàn)。哲羅鮭大部分時間生活在水流湍急的溪水中,,冬季在較深的水體如大江干流,、湖泊中越冬,春季向溪流洄游產(chǎn)卵,。性兇猛,,體型大,身長在1米以上,,但曾經(jīng)有發(fā)現(xiàn)長達(dá)4米,,重達(dá)90公斤的個體,捕食魚類及在依水生活的蛙類,、蛇類,、鼠類、鳥類等,。哲羅鮭肉味鮮美,,為珍貴魚類。
哲羅鮭多分布于我國境內(nèi)的黑龍江,、圖們江,、額爾齊斯河等水系。國外分布于俄羅斯西伯利亞的勒拿河到伯朝拉河,,東歐的伏爾加河與烏拉爾河上游等河流,。
哲羅鮭的資源量無詳細(xì)報導(dǎo),但據(jù)《黑龍江省漁業(yè)資源》(1985)記載,,在黑龍江,,哲羅鮭的數(shù)量較過去顯著減少,全省漁獲物中幾乎不占比重,。主要由于繁殖期過度捕撈,,使補(bǔ)充群體大為減少,以及環(huán)境污染破壞生存的環(huán)境條件等造成資源量顯著下降,。目前尚未制定有效的保護(hù)措施,。
哲羅鮭的生長環(huán)境對其身長及大小影響較大,在食物充足的條件下,,其身長甚至可以達(dá)到3米以上,。
體長,略側(cè)扁,,呈圓筒形,。頭部平扁,,吻尖,口裂大,,端位,。上頜骨明顯、游離,,向后延伸達(dá)眼后緣之后,。上下頜、犁骨和舌上均有向內(nèi)傾斜的銳齒,。鱗極細(xì)小,,橢圓形,鱗上環(huán)片排列極為清晰,,無輻射溝,,側(cè)線鱗193-242枚,側(cè)線完全,。
脂鰭較發(fā)達(dá),。背部青褐色,腹部銀白,。頭部,、體側(cè)有多數(shù)密集如粟粒狀的暗黑色小十字形斑點(diǎn)。產(chǎn)卵期雌雄體全顯示出青銅色,,腹鰭及尾鰭下葉為橙紅色,雄魚更加明顯,。幽門盲囊205-219,。
哲羅鮭為冷水性的純淡水兇猛食肉性魚類。終年絕大部分時間棲息在低溫(15℃以下),、水流湍急的溪流里,。冬季因受水位的影響,在結(jié)冰前逐漸向大江或附近較深的水體里移動,,尋找適于越冬的場所,。春季開江后,即溯河向溪流作生殖洄游,,8月以后向干流移動,。黑龍江沿江一帶漁民有“細(xì)鱗、哲羅,,七上八下”的諺語,,這是指細(xì)鱗魚和哲羅魚的洄游規(guī)律。性成熟需5齡,,體長達(dá)40-50厘米,。生殖期于5月中旬開始,,水溫在5-10℃左右,親魚集群于水流湍急,、底質(zhì)為砂礫的小河川里產(chǎn)卵,,親魚的產(chǎn)卵方式與大麻哈魚相同。親魚有埋卵和護(hù)巢的習(xí)性,。產(chǎn)卵后大量死亡,,尤以雄魚為更多。仔魚喜潛伏在砂礫空隙之間,,不常游動,。哲羅魚非常貪食,是淡水魚中兇猛的魚種之一,。覓食時間多在日出前和日落后,,由深水游至淺水岸邊捕食其它魚類和水中活動的蛇、蛙,、鼠類和水鳥等,,其它時間多潛伏在溪流兩岸有蔭蔽的水底。一年四季均索食,,夏季水溫稍高時,,食欲差些,甚至有停食現(xiàn)象,;冬季不停止攝食,,僅生殖期停止攝食。