常見種類

日本醫(yī)蛭

又名：醫(yī)用蛭,。體狹長稍扁,，略呈圓柱形，體長3～5厘米,，寬4～5毫米(固定）,。

背面綠中帶黑，有黃色縱線5條,。腹面子坦,，灰綠色，無雜色斑紋,。體環(huán)數(shù)103,；環(huán)帶不顯著，占15環(huán)。雄生殖孔在31～32環(huán)溝間,；雌孔在36～37環(huán)溝間,。眼5對，列成弧形,。體前端腹面有一前吸盤,。食道縱褶6條，顎3片,，半圓形,，顎齒發(fā)達(dá)。后端腹面有一后吸盤,，碗狀,，朝向腹面，肛門在其背側(cè),。

生活于水田及沼澤中,。吸人、畜血液,。行動敏捷,，能作波浪式游泳和尺蠖式移行。春暖時即活躍,，6～10月為產(chǎn)卵期,，冬季蟄伏。再生力很強(qiáng),，如將其切斷飼養(yǎng),，能由斷部再生成新體。全國各地均有分布,。

寬體金線蛭

體長大,，略呈紡錘形，扁平,，長6～13厘米,，寬0.8～2厘米。背面通常暗綠色,，具6條細(xì)密的黃黑色斑點(diǎn)組成的縱線,，背中線1條較深。腹面淡黃色,，雜有許多不規(guī)則的茶綠色斑點(diǎn),。體環(huán)數(shù)107。環(huán)帶明顯,，占15環(huán),。雄生殖孔在33～34環(huán)溝間,；雌孔在38～39環(huán)溝間。眼與日本醫(yī)蛭同,。前吸盤小,，顎齒不發(fā)達(dá)。

生活于水田,、河流,、湖沼中。不吸血,，吸食水中浮游生物,、小形昆蟲、軟體動物的幼蟲及泥面腐殖質(zhì)等,。全國大部地區(qū)均有分布,。

茶色蛭

又名：牛鱉。體較寬體金線蛭略小,，呈柳葉形,，扁平背部棕綠色，有5條細(xì)密的綠黑色斑點(diǎn)組成的縱線,；腹面淺黃色,，甚平坦，散布不規(guī)則的暗綠色斑點(diǎn),。余與寬體金線蛭相似,。全國大部地區(qū)均有分布。

生長與分布

中國大部地區(qū)的湖泊,、池塘以及水田中均有生產(chǎn),。主產(chǎn)于山東微山、東平,、南陽湖等湖中,，以微山湖產(chǎn)量最大，除供應(yīng)本省外,，并銷售東北、河北,、山西各地,。江蘇蘇州市郊、吳縣等地所產(chǎn)亦外銷一部分,。此外浙江,、安徽、湖南,、湖北,、四川,、陜西、河北,、遼寧,、吉林、黑龍江等處亦產(chǎn),，均自產(chǎn)自銷,。

生活在稻田、溝渠,、淺水污穢坑塘等處,，嗜吸人畜血液，行動非常敏捷,，會波浪式游,，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活躍,，6～10月均為其產(chǎn)卵期,，到冬季往往蟄伏在近岸濕泥中，不食不動,，生存能力強(qiáng),。

形態(tài)及特征

體長稍扁，乍視之似圓柱形,，體長約2～15厘米,，寬約2毫米～1.5厘米。背面綠中帶黑,，有5條黃色縱線,，腹面平坦，灰綠色,，無雜色斑,，整體環(huán)紋顯著，體節(jié)由5環(huán)組成,，每環(huán)寬度相似,。眼10個，呈∩形排列,，口內(nèi)有3個半圓形的顎片圍成一Y形,，當(dāng)吸著動物體時，用此顎片向皮膚鉆進(jìn),，體大型,，體長60-120mm，寬13-14mm,。背面暗綠色,，有5條縱紋,，吸取血液，由咽經(jīng)食道而貯存于整個消化道和盲囊中,。身體各節(jié)均有排泄孔,，開口于腹側(cè)。雌雄生殖孔相距4環(huán),，各開口于環(huán)與環(huán)之間,。前吸盤較易見，后吸盤更顯著,，吸附力也強(qiáng),。

生活習(xí)性

水蛭屬冷血環(huán)節(jié)動物，在中國南北方均可生長繁殖,，它主要生活在淡水中的水庫,、溝渠、水田,、湖沼中,，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為10-40℃,，北方地區(qū)低于3℃時在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期,，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動,。水蛭為雜食性動物，以吸食動物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物,、昆蟲,、軟體動物為主餌,，人工條件下以各種動物內(nèi)臟,、熟蛋黃,、配合飼料、植物殘?jiān)?，淡水螺貝類,、雜魚類,、蚯蚓等作餌,。

飼養(yǎng)方法

沼澤、泥塘養(yǎng)殖

沼澤,、泥塘水生植物茂盛,，有機(jī)物質(zhì),、腐殖質(zhì)含量較多,，浮游生物,、水生植物豐富，因此,，只要建好圍欄,，防逃,、御天敵侵害即可,。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。

稻田套養(yǎng)

在稻田中挖溝渠,、溜溝作為水蛭主要活動場所,，一般按“井”,，“十”等形狀開挖,，分溝溜式和泥塘式兩種,。溜溝要求分布均勻,，四通八達(dá)，有利于水蛭的生長和覓食,，一般寬0.4米,，水深0.3-0.5米，溜溝面積占總面積10%左右,；泥塘式是在稻田內(nèi)部開挖泥塘,，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬,、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米,，占稻田面積15%左右,，注意稻田施農(nóng)藥對水蛭危害。一般選擇高效低毒農(nóng)藥,，也不要使用化肥,，最好用動物糞便較理想，不僅有利于稻子豐收,，也是水蛭的好飼料,。

水泥池養(yǎng)殖

建水泥池20平米左右，寬3米,，長7米,，高度1米—1.2米，水深0.5米,，做好進(jìn),、排水設(shè)施，室外水泥池中需投放水草等植物,，以便水蛭棲息,。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的堿性物質(zhì)（硅酸鹽水泥,、氫氧化鈣等）需經(jīng)過20天的淡化后才能投苗,，不能一次性投苗，待養(yǎng)殖池總體環(huán)境條件趨向食物鏈總體平衡以后,，才能逐步加大投種量,，一般每平米投放100條。

標(biāo)準(zhǔn)化集約精養(yǎng)：建議池塘長90米,，寬7-8米,，池深1.2米--1.5米,，水深0.5米--0.6米，做好進(jìn),、排水設(shè)施,，建設(shè)泥土棲息地，高出水面0.3米,，上面種水草,，以遮陰防曬，使用40目聚乙烯網(wǎng)布做好防逃措施,。一般每畝水面積投放種蛭2000條,。

繁殖方式

繁殖習(xí)性水蛭雌雄同體，異體交配,，體內(nèi)受精,，同時兼具雌雄生殖器官，交配時互相反方向進(jìn)行,，生活史中有“性逆轉(zhuǎn)”現(xiàn)象,，存在著性別角色交換，一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽,，在一生的不同時期扮演不同的角色,。交配后一個月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液,，中包被卵帶,，形如“蠶繭”，排出體外,，在濕泥中孵化,，溫度適宜，約經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭,，便開始了獨(dú)立的生活,。

病害防治

1．干枯病：因溫度過高而引起,，患病水蛭食欲不振,，少活動或不活動，消瘦無力,，可見身體干癟,，失水萎縮，全身發(fā)黑,。防治方法：⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗,，每日兩次，每次10分鐘,。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂,，增加含鈣食物,，提高抗病能力。⑶加大水流量,，使水溫降低,。

2．白點(diǎn)病：由原生動物多于小瓜蟲引起,，患病水蛭體表有白點(diǎn)泡狀物,，小白斑塊，運(yùn)動不靈活,，游動時身體不能平衡,、厭食。防治方法：⑴用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭,，每次30分鐘,，每日2次。⑵定期用漂白粉消毒池水,，一般每月1-2次,。

3．腸胃炎：由于吃了變質(zhì)食物或難以消化的食物引起?；疾∷问秤徽瘢瑧杏诨顒?，肛門紅腫,。防治方法：

⑴用0.4%磺胺脒唑與餌料混勻后投喂。

⑵用0.2%土霉素拌料投喂,。

價值及其他

本品為水蛭科動物螞蟥WhitmaniapigraWhitman,、水蛭HirudonipponicaWhitman或柳葉螞蟥WhitmaniaacranulatWhitman的干燥全體。夏,、秋二季捕捉,，用沸水燙死，曬干或低溫干燥,。

【性味與歸經(jīng)】咸,、苦，平,；有小毒,。歸肝經(jīng)。

【功能與主治】破血通經(jīng),，逐瘀消癥,。用于血瘀經(jīng)閉，癥瘕痞塊,，中風(fēng)偏癱,，跌撲損傷,。

【用法與用量】1～3g。

采制

夏,、秋捕捉,。捕得后洗凈，先用石灰或酒悶死,，然后曬干或焙干,。日本醫(yī)蛭通常用線穿于體的中段，掛起曬干,；茶色蛭除用線穿起外,，并將體的一端拉長，做成狹窄的條狀,。由于加工后外形不同,，藥材中以日本醫(yī)蛭的干燥品稱為"水蛭"，以寬體金線蛭的干燥品稱為“寬水蛭”,，以茶色蛭的干燥品稱為“長條水蛭”,。

1．寬水蛭：以夏秋二季為盛產(chǎn)期，湖泊中產(chǎn)者體大,，水田里產(chǎn)者體小,，撈出后置陽光下曬干，或放在鍋內(nèi)焙干,。

2.長條水蛭：采收方法同上,，惟撈出后用線穿起，體的一端拉長,，掛在陽光處曬干,。

3．水蛭：采收期同螞蟥，撈出后用線穿起,，穿時常從體的中段穿上,，持于陽光處曬干。

注意：真正的藥用水蛭是小長而黃,，挑之易斷者,，勿誤用泥蛭頭園身闊，服之令人眼中生煙,，漸至枯損,。用水蛭須曝干，用豬油熬黑,，令研極細(xì),，倘灸不透雖為末，經(jīng)年得水猶活,，人腹尚能復(fù)生,。凡用須預(yù)先熬黑,，以少許置水中七天內(nèi)不活者，方可用之,。（錄于本經(jīng)逢原）

古代醫(yī)書中記載有利用螞蟥治療多種疾病,，謂其“主逐惡血、瘀血,、月閉,、破血消積聚……”。醫(yī)圣張仲景用其祛邪扶正,，治療“瘀血”,、“水結(jié)”之癥，顯示了其獨(dú)特的療效,。

后世張錫純贊此藥：“存瘀血而不傷新血,，純系水之精華生成，于氣分絲毫損,，而血瘀默然于無形,，真良藥也”。

公元1500年前,，埃及人首創(chuàng)醫(yī)蛭放血療法,，到上世紀(jì)初，歐洲人更迷信醫(yī)蛭能吮去人體內(nèi)的病血,，不論頭痛腦熱概用醫(yī)蛭進(jìn)行吮血治療,。后來隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，這種帶有迷信色彩的治療方法才逐漸被放棄了,。醫(yī)蛭在醫(yī)學(xué)上的新用途正受到人們廣泛的關(guān)注,。

整形外科醫(yī)生利用醫(yī)蛭消除手術(shù)后血管閉塞區(qū)的瘀血,，減少壞死發(fā)生,，從而提高了組織移植和乳房形成等手術(shù)的成功率。醫(yī)生在再植或移植手指,、腳指,、耳朵、鼻子時,，利用醫(yī)蛭吸血,，可使靜脈血管通暢，大大提高了手術(shù)的成功率,。

這是由于醫(yī)蛭吸血時其唾液腺分泌抗凝劑水蛭素,，以及擴(kuò)張血管的類組胺物質(zhì)。1987年,，中國科學(xué)院水生動物研究所水蛭課題組與湖北醫(yī)學(xué)附屬第三醫(yī)院骨科協(xié)作,，在中國首先應(yīng)用醫(yī)蛭治療斷指再植術(shù)后瘀血,，成功數(shù)例，受到國內(nèi),、外廣泛的好評,。醫(yī)蛭唾液中含有的多種活性物質(zhì)正受到各國科學(xué)家的廣泛重視，已成為資源動物利用的一個熱門話題,。1984年美國水蛭專家索耶博士在英國威爾士斯西創(chuàng)立了世界第一家水蛭養(yǎng)殖場兼生化藥物公司,，該公司生產(chǎn)的水蛭素和透明質(zhì)酸酶已銷往歐美各國及日本，并且也出售了數(shù)萬條活的醫(yī)用水蛭,。

在美國的查爾斯頓建成了另一家醫(yī)用水蛭養(yǎng)殖場,；法國和德國已將合成水蛭素的基因轉(zhuǎn)移到酵母菌和大腸桿菌中，并利用遺傳工程的方法生產(chǎn)廉價的水蛭素,?？梢娝嗡氐男枰蜕a(chǎn)正在擴(kuò)大。

水蛭素是由65個氨基酸組成的低分子量（7000）多肽,，其中谷氨酰胺和天門冬酰胺的含量較高,，而等電點(diǎn)較低（3.8～4.0），在室溫下長期穩(wěn)定,。水蛭素是已知最有效的天然抗凝劑,，其作用優(yōu)于肝素，具有抗凝血,、溶解血栓的作用,，即中醫(yī)所說的活血化瘀作用。因此,，在處理諸如敗血休克,，動脈粥樣硬化、腦血管梗塞,、心血管病,、高血壓、眼科以及多種缺少抗凝血酶的疾病方面,，顯示出巨大的優(yōu)越性和廣闊的前景,。

水蛭-藥代動力學(xué)

1、水蛭素的抗凝抗栓效果,，取決于其在血液中的濃度,，測定其血濃度的方法，主要是通過測定血液凝固時間或用底質(zhì)發(fā)色的方法,，求出它與過量的凝血酶反應(yīng)后,，殘存的凝血酶的量。也有用放射性標(biāo)記法和免疫法來測定。

2,、給狗,、兔和大鼠靜脈注射水蛭素，其消除速率是相當(dāng)快的,，消除半衰期為1小時左右,。水蛭素分布于細(xì)胞外的空間，通過腎小球過濾,，以活性形式排出,。高效液相色譜測定，氨基酸組成及序列分析結(jié)果都表明,，注入的水蛭素是以未改變的形式,，通過腎臟排泄出來的，未經(jīng)代謝不與機(jī)體結(jié)合,。

3,、動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果與人的臨床藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果是相應(yīng)的，靜脈注射后符合二房室模型方程,。

醫(yī)學(xué)作用

新鮮水蛭唾腺中含水蛭素（hirudin）是一種多肽,，由多種氨基酸組成，天冬氨酸10,、谷氨酸13,、半胱氨酸6、絲氨酸4,、甘氨酸9,、蘇氨酸4、丙氨酸1,、纈氨酸3,、亮氨酸4、異亮氨酸2,、脯氨酸3,、苯丙氨酸2、酷氨酸2,、組氨酸1和賴氨酸4（數(shù)字代表分子數(shù)）,，因其分子中具二羥基的氨基酸含量較高,，故其等電點(diǎn)為ph3.8,，對變性反應(yīng)比較穩(wěn)定；純品為灰色或白色鱗片或粉末,，呈酸性,，溶于水、生理鹽水及吡啶中，幾不溶于醇,、丙酮及苯,，遇熱或在稀酸中均易變質(zhì)。干燥藥材中水蛭素已被破壞,。此外尚含肝素（heparin）,，抗血栓素（antithromfin）。

藥理

1．對血液的作用

水蛭素能阻止凝血酶對纖維蛋白的作用,，阻礙血液凝固,。水蛭素不受熱或乙醇之破壞。水蛭尚可分泌一種組胺樣物質(zhì),，因而可擴(kuò)張毛細(xì)血管而增加出血,。水蛭醇提取物抑制血液凝固的作用較虻蟲、蟲,、桃仁為強(qiáng),，水蛭醇制劑的作用較水制劑的作用為強(qiáng)。水蛭素20mg可阻止100g人血的凝固,。

水蛭水提取物對ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集有明顯抑制作用,，亦能明顯抑制正常人的血小板聚集，有抗血栓形成的作用,。

實(shí)驗(yàn)表明：水蛭在體外對纖維蛋白有較強(qiáng)的纖溶作用,，其活性顯著高于丹參和大黃；在體內(nèi)亦有纖溶活性,，能使家兔優(yōu)球蛋白溶解時間（ELT）顯著縮短,。因此水蛭能活化纖溶系統(tǒng)，溶解血栓,。亦有報告指出,，水蛭素對實(shí)驗(yàn)性血栓形成有明顯抑制作用，對凝血酶所致之實(shí)驗(yàn)性靜脈血栓有溶解作用,。

水蛭水提取液能降低大鼠的全血比黏度和血漿比黏度,。縮短紅細(xì)胞電泳時間,。臨床研究表明：水蛭對缺血性腦血管病患者因血液流變性異常而出現(xiàn)的濃,、黏、聚狀態(tài)有改善作用,。

2．對心血管系統(tǒng)的作用

有報告指出,，水蛭對心肌營養(yǎng)性血流量有一定程度的增加作用；對組織缺血缺氧有保護(hù)作用,。水蛭素能對抗垂體后葉素引起的家兔冠狀動脈痙攣,，有抑制心肌缺血的治療作用。水蛭能明顯消退主動脈粥樣硬化斑，使斑塊內(nèi)膠原纖維增生,，膽固醇結(jié)晶減少,。提示水蛭對防治動脈粥樣硬化有潛在的應(yīng)用價值。

水蛭有擴(kuò)張毛細(xì)血管,、改善微循環(huán),、增加腎臟血流量的作用。其改善微循環(huán)的作用,，與肝素相仿,，只是作用時間短暫。實(shí)驗(yàn)表明：水蛭有擴(kuò)張外周血管,、增加血流量和減少血管阻力的作用,，該作用與鹽酸罌粟堿作用相似。

3．對妊娠的作用

實(shí)驗(yàn)表明：水蛭對小鼠各個時期妊娠（包括著床及妊娠的早,、中,、晚期）均有終止妊娠作用。不同給藥途徑對早期妊娠均有良好終止作用,。若將外源性孕酮與水蛭同時注射,，則可防止早產(chǎn)。水蛭對蛻膜病變有抑制作用,。

4,、其他作用

水蛭對實(shí)驗(yàn)性高脂血癥家兔的膽固醇和甘油三酯有明顯降低作用。

水蛭素對腫瘤細(xì)胞有抑制作用,，對小鼠肝癌生長有一定的抑制作用,。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌藥及免疫活性細(xì)胞浸入癌組織殺傷癌細(xì)胞,。

水蛭為無脊椎軟體動物,，無骨架結(jié)構(gòu)，全體均可利用,。

水蛭的主要成分是蛋白質(zhì),、多肽、微量元和脂肪酸素等,。

1．蛋白質(zhì)：水蛭干粉中氨基酸的含量高達(dá)62%,，是肌肉蛋白質(zhì)含量23.3%的2.7倍；同時在這17種氨基酸中,，以谷氨酸,、天門冬氨酸、賴氨酸,、亮氨酸的含量較高,，它們在水蛭的保健中起著很重要的作用。

在水蛭所含的17種氨基酸中,，其中7種為人體必需氨基酸,，其含量為1535mg/100g干重，占全部氨基酸總數(shù)量的72%,。

2．多肽：吸血水蛭中含有由多個氨基酸組成的低分子多肽,，它是吸血水蛭發(fā)揮藥效和保健功能的主要活性成分。

3．微量元素：菲牛蛭體內(nèi)含有鈣,、鉻,、銅、鐵,、鎂,、錳、釩,、鋅8種元素,，其中釩、錳,、銅,、鐵、鋅元素是人體內(nèi)必需的微量元素,。鋅和鐵的含量較高,，分別為1.4mg/g和1.36mg/g。鋅元素的含量比大豆中的鋅含量高8倍,，比豬肝中的含量高2倍,。說明菲牛蛭對鋅元素具有極強(qiáng)的富集能力。在自然界中鋅的含量相對較少,，而它是維持人體正常生理活動重要的元素,，而人體不能自身生成，只能依靠體外供應(yīng),。研究還表明,，鋅元素廣泛地參與蛋白質(zhì)酶、糖類,、核酸,、脂肪的代謝等基本生化過程，已知有300多種酶的活性與鋅有關(guān),。并且鋅能提高人體免疫力,，具有抗癌功能。人體隨著年齡的增長,，體內(nèi)微量元素的含量逐漸減少,，鋅尤為顯著,，引起酶類蛋白質(zhì)的損害，加速衰老的進(jìn)程和疾病的發(fā)生,。因此,，為保持體內(nèi)適宜的微量元素濃度，就需要服用富含微量元素的食物,。

4．脂肪酸：菲牛蛭體內(nèi)含有16個脂肪酸的組分,，其中飽和脂肪酸占63.34%，不飽和脂肪酸占34.05%,。研究發(fā)現(xiàn),，單不飽和脂肪酸在降低總膽固醇有害膽固醇的同時，不會降低有益膽固醇,。另外,，單不飽和脂肪酸具有特殊的物理化學(xué)特征和生理功能，具有調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝,、治療和預(yù)防心腦血管疾病等功效,。