農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日,,又稱“小年”,。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗,。如《釋名》中說:“灶,。造也,創(chuàng)食物也,?!痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,,后來擴(kuò)大為考察人間善惡,,以降福禍。灶神信仰是民間百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》記載:“臘月二十四日夜,,祀灶,,謂灶神翌日上天,白一歲事,,故先一日祀之,。”宋代范成大所作的《祭灶詩》:“古傳臘月二十四,,灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門,,杓長杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來分,?!?/p>
小年被視為忙年的開始,意味著人們開始準(zhǔn)備年貨,、掃塵,、祭灶等,準(zhǔn)備干干凈凈過個(gè)好年,,表達(dá)了人們一種辭舊迎新,、迎祥納福的美好愿望。由于各地風(fēng)俗不同,,被稱為“小年”的日子也不盡相同,。近代我國一些地方流傳:“官三民四船五”,意思是說,,官家的小年是臘月二十三,,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五,。其實(shí),,小年不分“官小年”、“民小年”,,只是在不同地區(qū)小年有不同的概念和日期,,同地區(qū)的官、民小年是相同的,。傳統(tǒng)上的我國大部分地區(qū)小年日期是在臘月二十四,。在清朝之前,北方地區(qū)官民也是在臘月二十四過小年,,因清朝中后期帝王家提前一天在臘月二十三拜灶王爺,于是北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過小年,。
在清朝中期之前,,北方的祭灶日也是臘月二十四,。而且至少到乾隆時(shí)期,北方人都是臘月二十四過小年,。如《清嘉錄》卷十二《十二月·念四夜送灶》說:“俗呼臘月二十四夜為念四夜,,是夜送灶?!薄肚宄笆反笥^·清宮遺聞》中也說,,乾隆一朝,每年臘月二十四晚上,,祀灶神于坤寧宮,。從清朝中后期開始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,,為了“節(jié)省開支”,,順便把灶王爺也給拜了,因此,,上行下效,,北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過小年。
北方大部分地區(qū):臘月二十三——“北方小年”
古時(shí)北方地區(qū)也是在臘月二十四過小年的,,從清朝中后期開始帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,,因此北方地區(qū)百姓上行下效也提前一天在臘月二十三過小年,。
南方大部分地區(qū):臘月二十四——“民間傳統(tǒng)小年”
早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載,南方大部分地區(qū),,仍然保持著這天過小年的古老傳統(tǒng),。
江浙滬地區(qū):除夕前一天——“小年夜”
江浙滬地區(qū)習(xí)慣稱除夕為“大年夜”,與其對(duì)應(yīng),,除夕前一晚則被稱為“小年夜”,,這一天也被稱為小年。歷史上,,臘月二十四夜,,吳人稱廿四夜,,是送灶的日子,,因稱此夜為小除夕。
四川,、貴州部分地區(qū):除夕夜——“小年”
在我國西南的部分地區(qū),,人們會(huì)在除夕夜過小年,他們的大年則多在正月十四或正月十五,。
南京地區(qū)等地:正月十五(元宵節(jié))——“小年”
祭灶,,是小年這天重要的活動(dòng),。南方小年在臘月二十四,北方小年在臘月二十三,。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火,,管理飲食。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,,灶神信仰是我國百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映,。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜,。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,,中間供上灶玉爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家,,也有將神像直接貼在墻上,。
祭灶日期,由于各地風(fēng)俗習(xí)慣不同,,其日期也不盡相同,。有現(xiàn)存文字記載的,在南朝時(shí),,一些地方祭灶日是在臘月八日,,與臘八節(jié)重合,如《荊楚歲時(shí)記》里記載道:“其日,,并以豚酒祭灶神”,。
宋代時(shí),祭灶臘月二十四這天,。如范成大的詩《祭灶祀》:“古傳臘月二十四,,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,,家有杯盤豐典祀,。豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán),。男兒酌獻(xiàn)女兒避,,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,,貓犬角穢君莫嗔,;送君醉飽登天門,杓長杓短勿復(fù)云,,乞取利市歸來分,?!痹诒彼螘r(shí),在一些地方小年不叫小年,,叫“交年節(jié)”,。南宋時(shí)則稱為“小節(jié)夜”。根據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載,,臘月二十四日交年,,汴梁城里非常熱鬧。無論窮富,,大家都忙著買酒買肉買水果,,買金銀紙來祭祀。
清朝前期和中期,,北方地區(qū)祭灶也是在臘月二十四,。而且至少到乾隆時(shí)期,都是臘月二十四祭祀,?!肚寮武洝肪硎妒隆つ钏囊顾驮睢?“俗呼臘月二十四夜為念四夜,是夜送灶,。清嘉慶二十年刊《溫江縣志》:“十二月二十四日,,舊傳灶神上天奏事,先于二十三日夜,,各具香花,、酒果、燈燭,、場糖,、錢褚致祭。灶神上天仍是二十四,,但是祭祀遷移到了二十三,。”
臘月二十四,,掃房子:從二十四開始一直到除夕,,我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,?!皰邏m”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,,清理各種器具,,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,,撣拂塵垢蛛網(wǎng),,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,,干干凈凈迎新春的氣氛,。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥,。過了小年,,離春節(jié)只剩下六、七天了,,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了,。
吃灶糖流行于北方地區(qū),俗話說“二十三,,糖瓜粘”,,過小年時(shí),人們會(huì)買糖瓜,、關(guān)東糖,、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,,上天言好事,。?
大人、小孩都要洗浴,、理發(fā),。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法,。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳,。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳,。不懂事的女孩子,,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢,。民間傳有“臘月二十七,,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,,流膿害水七個(gè)月”的俗語,。
過了小年,民間認(rèn)為諸神上了天,,百無禁忌,。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,,稱為趕亂婚,。直至年底,,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,,宜春帖子逗春光,。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法,。
小年各地的禁忌各有不同,。相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺,。河南有些地方忌諱搗蒜,,認(rèn)為小年搗蒜會(huì)把家里搗窮了。