生長與分布

由于皮膚裸露，不能有效地防止體內(nèi)水分的蒸發(fā),，因此它們一生離不開水或潮濕的環(huán)境,，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區(qū),，分布在寒帶的種類極少,。

小時候只能生活在水中，長大后還可以到陸地上生活,。青蛙用肺來呼吸,，但也可以通過濕潤的皮膚從空氣中吸取氧氣。它皮膚里的各種色素細(xì)胞還會隨濕度溫度的高低擴(kuò)散或收縮,，從而發(fā)生膚色深淺變化,。青蛙平時棲息在稻田、池塘,、水溝或河流沿岸的草叢中,，有時也潛伏在水里，一般是夜晚捕食,。

在農(nóng)田里常見的蛙類有黑斑蛙,、澤蛙、金線蛙,、花背蟾蜍等等,。

從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”，體長可達(dá)20厘米,。它那哞哞的鳴聲很像牛叫,，所以叫牛蛙。

樹蛙在我國約有十幾種,，它們輕盈瘦小,，指端有吸盤，善攀登高大的樹干或矮小的灌木叢,，體色和周圍環(huán)境一致,。世界上最小的蛙類是豬籠草姬蛙（Microhyla nepenthicola），科學(xué)家是在馬來群島的婆羅洲島雨林里的豬籠草叢中及其周圍發(fā)現(xiàn)這種青蛙的,。這種新發(fā)現(xiàn)的青蛙,，成年雄性的體型大約有一粒豌豆那么大。這種體型使它們很難被發(fā)現(xiàn)。然而對科學(xué)家來說非常幸運的是,，這種青蛙非常愛叫,，而且叫聲很大。

形態(tài)及特征

青蛙身體可分為頭,，軀干和四肢3部分,。青蛙前腳上有四個趾，后腳上有五個趾,，還有蹼,。青蛙頭上的兩側(cè)有兩個略微鼓著的小包包。那是它的耳膜,，青蛙通過它可以聽到聲音,。青蛙的背上是綠色，很光滑,、很軟,，還有花紋，腹部是白色的,?？梢允顾[藏在草叢中，捉害蟲就容易些,，也可以保護(hù)自己,。它的皮膚還可以幫助它呼吸。它的氣囊只有雄蛙有,。青蛙用舌頭捕食,，舌頭上有黏液。

頭部

青蛙頭部扁平,，略呈三角形,，吻端稍尖?？趯挻?，橫裂，由上下頜組成,。上頜背側(cè)前端有1對外鼻孔,，外鼻孔外緣具鼻瓣。眼大而突出,，生于頭的左右兩側(cè)，具上,、下眼瞼,；下眼瞼內(nèi)側(cè)有一半透明的瞬膜。當(dāng)眼瞼閉合時，眼球位置有何變動,？兩眼后各有一圓形鼓膜（蟾蜍的鼓膜較小,。在眼和鼓膜的后上方有1對橢圓形隆起稱耳后腺，即毒腺）,。雄蛙口角內(nèi)后方各有一淺褐色膜襞為聲囊,，鳴叫時鼓成泡狀。

軀干部

鼓膜之后為軀干部,。蛙的軀干部短而寬,，軀干后端兩腿之間，偏背側(cè)有一小孔,，為泄殖腔孔,。

四肢

前肢短小，由上臂,、前臂,、腕、掌,、指5部組成,。4指，指間無蹼,。生殖季節(jié)雄蛙第一指基部內(nèi)側(cè)有一膨大突起,，稱婚瘤，為抱對之用,。后肢長而發(fā)達(dá),，分為股、脛,、跗,、跖、趾5部,。5趾,，趾間有蹼。在第一趾內(nèi)側(cè)有一較硬的角質(zhì)化的距,。

蛙眼視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞分成五類,，一類只對顏色起反應(yīng)，另外四類只對運動目標(biāo)的某個特征起反應(yīng),，并能把分解出的特征信號輸送到大腦視覺中樞——視頂蓋,。視頂蓋上有四層神經(jīng)細(xì)胞，第一層對運動目標(biāo)的反差起反應(yīng),；第二層能把目標(biāo)的凸邊抽取出來,；第三層只看見目標(biāo)的四周邊緣,；第四層則只管目標(biāo)暗前緣的明暗變化。這四層特征就好像在四張透明紙上的畫圖,，迭在一起,，就是一個完整的圖像。因此,，在迅速飛動的各種形狀的小動物里,，青蛙可立即識別出它最喜歡吃的蒼蠅和飛蛾，而對其他飛動著的東西和靜止不動景物都毫無反應(yīng),。

蛙類最小的只有5厘米,，相當(dāng)一個人的大拇指長，大的有30厘米（一尺多長）,，體型短闊,擁有強(qiáng)健的后肢,。瞳孔都是橫向的，皮膚光滑,，舌尖分兩叉,，舌跟在口的前部，倒著長回口中,，能突然翻出捕捉蟲子,。有三個眼瞼，其中一個是透明的,，在水中保護(hù)眼睛用,，另外兩個上下眼瞼是普通的。頭兩側(cè)有兩個聲囊,，可以產(chǎn)生共鳴,，放大叫聲。體形小的品種叫聲頻率較高,。

生活習(xí)性

基本習(xí)性

青蛙常棲息于河流,、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動,，有時也能潛伏到水中,。大多在夜間活動，以昆蟲為主食,，也取食一些田螺,、蝸牛、小蝦,、小魚等,。所食昆蟲絕大部分為農(nóng)業(yè)害蟲。有人估計,，一只青蛙一天可捕食70個蟲子,，一年可消滅害蟲15000只,。因此，青蛙是一種對農(nóng)業(yè)有益的動物,，應(yīng)提倡保護(hù)。在秋末天氣變冷時,，青蛙蟄伏在水底或洞穴之中冬眠,，翌年春季天氣變暖時再回到水中繁殖。繁殖期間,，許多雄蛙常聚到一個共同的區(qū)域,，高聲鳴叫，連續(xù)不斷,，這就是所謂的“哈蟆吵坑”,。其實這是雄蛙的一種求偶行為，通過鳴叫來吸引異性,，結(jié)成配偶,。配對以后，雌蛙便開始向水中排卵,，每次排卵約3000—6000粒,；與此同時，雄蛙向水中排出精子,。精,、卵細(xì)胞在水中結(jié)合成受精卵，經(jīng)4—5天的孵化發(fā)育成為蝌蚪,。蝌蚪必須生活在水中,，以尾游泳，用鰓呼吸,，并取食矽藻,、綠藻等植物性食物。經(jīng)過兩個月的發(fā)育之后,，蝌蚪變態(tài)成為幼蛙,，尾部逐漸消失，體長大為縮短,，并開始上陸生活,，食性也開始轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣游镄允澄餅橹鳌挠淄艿叫猿墒齑蠹s需要三年時間,。

捕食習(xí)性

青蛙是雜食性動物,，其中植物性食物只占食譜的7%左右；動物性食物約占食譜的93%,。從解剖的60只青蛙中發(fā)現(xiàn),，在動物性食物中,，被吞食的動物涉及四門、四綱,、十目,、三十多個科。在156只被食動物中,，昆蟲綱動物占80%,，鱗翅目最多：稻卷葉蟲11只，稻螟10只,，稻苞蟲7只,，粘蟲10只，玉米螟2只,，棉紅鈴蟲2只,，萍灰螟2只，眉蚊夜蛾3只,，稻眼蝶5只,。鞘翅目次之：稻負(fù)泥蟲5只，稻象鼻蟲6只,，金龜子2只,，瓢蟲4只。其次是半翅目（白背飛虱8只,，灰背飛虱7只,，稻黑蝽象2只，褐背飛虱6只）和雙翅目（稻潛葉蠅8只,，萍搖蚊5只,，果蠅2只，蚊3只）,。無尾目是屬于兩棲綱的動物,，成體基本無尾，卵一般產(chǎn)于水中,，孵化成蝌蚪,，用鰓呼吸，經(jīng)過變態(tài),，成體主要用肺呼吸,，但多數(shù)皮膚也有部分呼吸功能。主要包括兩類動物：蛙和蟾蜍,。

青蛙愛吃小昆蟲,，善于發(fā)現(xiàn)動著的小型昆蟲，它捕蟲時的動作：一只青蛙趴在一個小土坑里,，后腿蜷著跪在地上,，前腿支撐,，張著嘴巴仰著臉，肚子一鼓一鼓地等待著什么,。一只蚊子飛過來,，在青蛙面前一晃，青蛙身子猛地向上一躥,，舌頭一翻,，又落在地上。蚊子不見了,，它又原樣坐好，等待著下一個獵物的到來,。

鳴聲習(xí)性

青蛙嘴邊有個鼓鼓囊囊的東西,，能發(fā)出聲音。它最愛在夏天的雨天放聲歌唱,，炎熱的夏天,，青蛙一般都躲在草叢里，偶爾喊幾聲,，時間也很短,。如果有一只叫，旁邊的也會隨著叫幾聲,，好像在對歌似的,。青蛙叫得最歡的時候，是在大雨過后,。每當(dāng)這時,，就會有幾十只甚至上百只青蛙“呱呱——呱呱”地叫個沒完，那聲音幾里外都能聽到,。

蛙的發(fā)音器官為聲帶,。位于喉門軟骨上方。有些雄蛙口角的兩邊還有能鼓起來振動的外聲囊,，聲囊產(chǎn)生共鳴,，使蛙的歌聲雄偉、洪亮雨后,，當(dāng)你漫步到池塘邊,，你會聽到雄蛙的叫聲彼此呼應(yīng)，此起彼伏,，匯成一片大合唱,。科學(xué)工作者指出,，蛙類的合唱并非各自亂唱,，而是有一定規(guī)律,，有領(lǐng)唱、合唱,、齊唱,、伴唱等多種形式，互相緊密配合,，是名副其實的合唱,。據(jù)推測，合唱比獨唱優(yōu)越得多,，因為它包含的信息多,；合唱聲音洪亮，傳播的距離遠(yuǎn),，能吸引較多的雌蛙前來,，所以蛙類經(jīng)常采用合唱形式。

運動健將

它的眼睛鼓鼓的,，頭部呈三角形,，加上爬行動作很遲鈍，也許你會以為它有點傻乎乎的,?？墒牵?dāng)你稍一走近,，就猛地一跳,，跳到那飄著浮萍的池塘里。這一跳,，足足有它體長的20倍距離,。然后，以最標(biāo)準(zhǔn)的蛙泳姿勢,，向?qū)Π队芜^去,。

青蛙雖然并不像橈足動物那樣是世界上最厲害的跳躍者，但它們的跳躍能力同樣非常出色,。在青蛙家族,，一些體型較小的成員跳躍距離可達(dá)到身長的10倍。根據(jù)最近刊登在《皇家學(xué)會學(xué)報B》上的研究發(fā)現(xiàn),，青蛙強(qiáng)大跳躍能力的秘密就隱藏在腿部肌肉內(nèi),，其腿部肌肉的柔韌性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過哺乳動物。跳躍前,，青蛙會讓自己處于蹲伏姿勢同時拉伸后肢肌肉,，挑戰(zhàn)物理學(xué)定律。這種拉伸能夠讓青蛙產(chǎn)生難以置信的機(jī)械能和力量，最終憑借驚人的一躍擺脫潛在威脅,。

偽裝高手

青蛙除了肚皮是白色的以外,，頭部、背部都是黃綠色的,，上面有些黑褐色的斑紋,。有的背上有三道白印。青蛙呈綠色的原因是一個很好的偽裝,，它在草叢中幾乎和青草的顏色一樣,，可以保護(hù)自己不被敵人發(fā)現(xiàn)。青蛙頭上有兩只圓而突出的眼睛,，一張又寬又大的嘴,、舌頭很長。身體的背上是綠色帶有深色條紋,，腹部是白色,。身體下面有四條腿，前腿短,，后腿長，腳趾間有蹼,。青蛙是兩棲動物,，能在地上跳，也能在水里游,，會發(fā)出“呱呱”的聲音,，雄的叫聲響亮。

春天,，青蛙在水草上產(chǎn)卵,，卵慢慢地變成蝌蚪。蝌蚪是黑色的,，圓圓的身體,，有一條長尾巴，蝌蚪一天天長大,，先長出后腿,，再長出前腿，尾巴漸漸地縮短退化,，最后變成青蛙,。青蛙是捉害蟲能手，青蛙捉害蟲全靠他又長又寬的舌頭,，舌根長在口腔的前面,，舌尖向后，還分叉，上有許多黏液,，只要小飛蟲從身邊飛過,，就猛地往上一跳，張開大嘴,，快速地伸出長長的舌頭,，一下子把害蟲吃掉。青蛙的眼睛看靜的東西遲鈍,，看動的東西敏銳,。

青蛙皮膚上的色素細(xì)胞有多種：有黑或棕色素顆粒的黑色素細(xì)胞、黃色素顆粒的黃色素細(xì)胞,、紅色素顆粒的紅色素細(xì)胞,、許多具有反光性的晶體小板的虹色素細(xì)胞等。

皮膚有表皮,、真皮兩層組成,。幾種色素細(xì)胞在真皮層中全有，而表皮層中只有較小的黑色素細(xì)胞,，由于表皮層較薄,，真層中的顏色可以透出。當(dāng)青蛙到了深色環(huán)境中時,，眼睛所感知的環(huán)境現(xiàn)象通過神經(jīng)傳遞到腦下垂體中葉,，使它分泌促黑色素，黑色素擴(kuò)散,，紅色素和黃色素收縮,，這樣一來，紅,、黃色就隱退了,，黑色素卻十分注目，蛙就是暗色的了,，青蛙體色的改變,，主要是由真皮層中較大黑色素細(xì)胞參與活動的結(jié)果。

環(huán)境溫度和腎上腺素等,，也會導(dǎo)致蛙改變“時裝”,。溫度升高，顏色變淺,；溫度降低,，顏色變深。同時,，體色淺,，吸熱少；體色深，吸熱多,，這對它們體溫的調(diào)節(jié)是有利的,。若將腎上腺素注入蛙體，隨著血壓升高,，體色也會變淺,。

飼養(yǎng)方法

選擇一個合適你青蛙的水族箱，不同種類的青蛙有不同的需要,，陸生缸,，是最簡單的飼養(yǎng)青蛙的缸，但是也只是為某種青蛙準(zhǔn)備,，只適用于生活在干燥環(huán)境中的種類,。水生缸，此類也只適用于純水生種類青蛙,，也是基本的水族箱,，只是提供給金魚使用的缸。一半陸生一半水生缸,，這類是最常見使用的缸,，一半水，一半陸地干燥空間,，大多數(shù)青蛙喜歡這種環(huán)境,。當(dāng)然還有其它種類的缸，比如樹生青蛙用的缸等,。

在缸底鋪墊上基底，材料覆蓋住底部,。主要注意當(dāng)青蛙上到基底上的時候可能會使用基底很濕,，如果需要可能需要弄干并且這種基底易于清理。將礫石作為基底對于大多數(shù)青蛙都是不錯的選擇,，礫石易于清理,，有多樣的種類顏色。

考慮青蛙需要的光照和溫度,，溫度需要對于青蛙不同種類也有很大的不同,，因此確保根據(jù)種類來設(shè)置缸的溫度裝置。青蛙不同于蜥蜴,、蛇,、烏龜，它不需要特別的光照,。它們獲取維生素D的方式只是通過食物,。但是，仍然需要有光照時間一般一天12小時，特別是缸沒有自然光線的地方,。紫外線燈是安全的對于青蛙,，它不會過熱。

大多數(shù)的青蛙都喜歡蟋蟀,，爬蟲或者其它昆蟲,，當(dāng)青蛙長到成年后，對于體型較大的種類有可能撲食小老鼠或者金魚,。多長時間喂養(yǎng)一次這個取決于青蛙個體,，首次試喂養(yǎng)的過程可能需要后續(xù)調(diào)整。比如每天試著喂食3只蟋蟀給它,，假如青蛙很快吃了并且看起來還能吃,，第二天可能考慮增加數(shù)量，但是,，如果它只吃一兩只,，那么就要減少數(shù)量。

保持青蛙干凈整潔,，這點很重要每天為青蛙提供干凈的水,，青蛙會用水來洗澡。清蛙通過皮膚吸收水分并不是真的用嘴來喝水,。這樣也決定了青蛙需要在水中待的時間長一些,。這些用水需要提前脫氯準(zhǔn)備。并且你需要定期清理缸保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,。

關(guān)注青蛙的健康,，一旦青蛙生病，它就很難再吃東西并且很難恢復(fù),。因此,，最好就是保持它們健康，避免生病,。如果你的青蛙看起來很瘦,，那么就需要想想是否有為青蛙提供多樣充足的食物。青蛙如果不能通過食物獲得營養(yǎng),。青蛙多數(shù)出現(xiàn)的問題是缺少鈣,，可以在青蛙食物中增加鈣。如果青蛙的腿出現(xiàn)發(fā)紅色,，那么這是非常嚴(yán)重的問題了,，這個情況通常出現(xiàn)在捕捉的青蛙上。紅腿癥狀表現(xiàn)在皮膚變紅在腿部和肚子下面,。假如你發(fā)現(xiàn)青蛙出現(xiàn)了這個癥狀,，需要徹底清理缸消滅寄生蟲,，并且每天給青蛙洗澡，持續(xù)兩周時間,。同時也需要注意真菌的影響,。

繁殖方式

蛙類的生殖特點是雌雄異體、水中受精,，屬于卵生,。繁殖的時間大約在每年四月中下旬。在生殖過程中,，蛙類有一個非常特殊的現(xiàn)象——抱對,。需要說明的是，蛙類的抱對并不是在進(jìn)行交配,，只是生殖過程中的一個環(huán)節(jié),，研究表明，如果人為地把雌雄青蛙分開(即沒有抱對的過程),，那么即使是在青蛙的繁殖期里,，雌蛙也不能排出卵細(xì)胞?？梢姳Φ纳飳W(xué)意義,，主要是通過抱對，可以促使雌蛙排卵,。一般蛙類都在水中產(chǎn)卵,、受精，卵孵化后變成蝌蚪,，在水中生活,，然后變成幼蛙登陸活動。不過樹蛙的產(chǎn)卵方法與眾不同,，斑腿樹蛙產(chǎn)出的卵好像一團(tuán)白色的肥皂沫,，又像一團(tuán)奶油，粘附在水草上,。最有趣的是峨眉樹蛙，它把卵塊產(chǎn)在水邊的樹葉上,，卵就在卵塊中發(fā)育,，然后落到湖里，繼續(xù)發(fā)育,。又如鳴聲悅耳的彈琴蛙,，在產(chǎn)卵前還會先筑一個泥窩，然后把卵產(chǎn)在里面,。有些屬于樹蛙的蛙類并不上樹,，而是生活在水里,。

價值及其他

青蛙肉肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪少,、糖分低,，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵,、維生素A,、B族維生素、維生素C及多種激素,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,，青蛙肉不但沒有特殊營養(yǎng)，吃多了反而會影響人體健康,，甚至染上寄生蟲病,。青蛙一般生活在農(nóng)田里，莊稼施用化肥,、農(nóng)藥較多,，農(nóng)藥用量增大和施用不合理，使害蟲產(chǎn)生抗藥性,，抗藥性的產(chǎn)生又促使農(nóng)藥用量繼續(xù)增加,，青蛙常吞食帶有化肥、農(nóng)藥的害蟲和水源,，農(nóng)藥便在蛙體內(nèi)蓄積下來,，人若食用，農(nóng)藥殘毒即進(jìn)入人體,。農(nóng)藥殘毒又會通過“食物鏈”毒害人體,，形成慢性農(nóng)藥中毒，導(dǎo)致各種癌變和腫瘤,；甚至可能會導(dǎo)致嬰兒先天性畸形,。

青蛙還是多種寄生蟲病毒細(xì)菌的寄主，且烹制也不能完全消除,。其中對人體健康,、危害較大的有兩種、棘腭口線蟲,、曼氏迭宮絳蟲和雙槽蚴蟲,。人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉，該蟲就可能在人體內(nèi)蛻皮轉(zhuǎn)化為第三期幼蟲或早期成蟲,，使人體致病,。寄生蟲在人體內(nèi)游移,，對全身各處特別是皮膚、肌肉組織造成傷害,；游移時寄生蟲停留的部位則形成膿腫結(jié)節(jié),；游移于神經(jīng)系統(tǒng)時可引發(fā)腦、脊髓的炎癥,。國內(nèi)已有該蟲引起嗜酸性粒細(xì)胞性腦脊髓炎癥而致死的病例,。雙槽蚴蟲生命力非常頑強(qiáng)，即便青蛙肉經(jīng)過爆炒,、油炸處理,，也不容易被殺死。雙槽蚴就會在人的腹部,、手腕腿肚等部位的皮下組織內(nèi)寄生,，寄生下來的雙槽蚴會使周圍的人體細(xì)胞組織產(chǎn)生一種粘液，面部出現(xiàn)浮腫,，嚴(yán)重的產(chǎn)生膿腫,。一旦這種雙槽蚴侵入人的眼球，引起各種炎癥,，極易導(dǎo)致角膜潰瘍,、視力下降，甚至眼睛失明,，還會在人的眼睛,、腎臟周圍等處寄生。

青蛙是國家禁止捕殺的保護(hù)動物,，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當(dāng)做補(bǔ)品或美味佳肴,，導(dǎo)致一些商販大肆捕殺青蛙。捕蛙必然會破壞生態(tài)平衡,，導(dǎo)致害蟲泛濫,。人們?yōu)楸ＷC農(nóng)作物的產(chǎn)量，勢必大量使用各種農(nóng)藥,，青蛙吃了一些僥幸未死的害蟲后,，農(nóng)藥便在蛙體內(nèi)蓄積下來。人吃了過量蛙肉后,，容易引起食物中毒,。這樣會給人類健康帶來危害。