西湖天竺筷是浙江省杭州的一種地方傳統(tǒng)手工藝品,采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹精心加工而成,,故名天竺筷。天竺筷制作精良,,表面圖案清晰豐富多彩,,光潔輕便,染色不褪,,耐用、實(shí)用且價(jià)廉物美,,洗滌方便,,是日用和饋贈(zèng)親友的佳品,,是杭州實(shí)用的特產(chǎn)品。天竺筷上的烙畫有西湖山水,、魚蟲花草、菩薩活佛,、店家字號(hào)等;強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀,,富有地方特色,,也是一種旅游紀(jì)念品,馳名國內(nèi)外,。
天竺筷按不同方式分類:按長(zhǎng)短分有9寸,、9.5寸,、10寸和10.5寸四種;按粗細(xì)分有粗,、中,、細(xì)三種,;按花紋分有佛像,、山水、花卉,、西湖風(fēng)景等,;按筷頭分有銀頭,、珠頭、鉛頭,、鐵頭,、骨頭等。天地竺筷制作精良,,圖案清晰,,光潔輕便,染色不褪,,價(jià)廉物美,。因筷身飾有云頭雕有佛像,每逢香節(jié),,靈隱寺的香客游人云集,,都爭(zhēng)相購買天竺筷,,據(jù)說從佛地帶回的筷子,既能為全家人“增口?!?,又可時(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠,。產(chǎn)品特點(diǎn):
1.西湖天竺筷的制作:是純手工技藝,其十幾道的整套工藝流程幾乎都是手工打造,,很難用大機(jī)械化來完成,。
2.天竺筷的藝術(shù)表現(xiàn)形式:很有特色,巧妙利用小竹二端節(jié)與孔,,將節(jié)于下端防污進(jìn)入,,另一端用各種材質(zhì)與造型修飾筷頭,筷身上火烙的各種古色古香的圖案經(jīng)久不退,。
3.選料:將天然的小竹按粗細(xì)、色澤,、彎直,、良莠用卡板或目測(cè)來處分。
4.烙花工藝:工匠的手工技藝要求很高,,手勢(shì)輕了烙不出圖案,,重了燒焦筷身,。
5.傳承上:只得口耳相傳,邊做邊掌握積累技能,熟練生巧,。
6.文化內(nèi)涵:天竺筷出自佛地,結(jié)有佛緣,;筷身上的烙花圖案都是一些西湖風(fēng)景,、魚蟲花草、菩薩活佛,、店家字號(hào)等,;強(qiáng)烈地反映了杭州地域的人文景觀。
1.環(huán)保性:天竺筷保留了原始的竹青,,天然而野趣、輕便好使,、又易漂洗,有別于其它所有的筷子,,是唯一不需要使用油漆的綠色環(huán)保原生態(tài)的產(chǎn)品,它有利于人們的“飲食健康”,,又節(jié)約了大量寶貴的木材資源,,是杭州人民對(duì)筷文化的重大貢獻(xiàn),。
2.藝術(shù)性:其筷身上的火烙圖案,,經(jīng)久不褪、古色古香,、別有風(fēng)格,、獨(dú)具一派。其上端裝飾頭的材質(zhì)與造型匠心獨(dú)具,,撲實(shí)典雅,。
3.民俗特色:天竺筷的圖案都是一些西湖風(fēng)景,,詩文花鳥、龍鳳呈祥,、店家字號(hào),、濟(jì)公活佛等,非常清晰地反映了杭州的人文景觀和本土的地域文化,。
4.旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值:百年天竺筷一直來是杭州地方的特色土產(chǎn),據(jù)說從佛地帶回的天竺筷,,既能為全家人增口福,、帶好運(yùn),又可時(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠,。所以是進(jìn)香客與旅游者來杭必購的紀(jì)念品,,同時(shí)也極受東南亞一帶佛教國家的歡迎。
天竺筷制作工藝不斷改進(jìn),,用纖細(xì)的實(shí)心竹制作筷身,,熨上字,、畫,有山水、花鳥和西湖風(fēng)景等花版,,顏色有紅、白兩種,,并鑲有銀頭、牙頭,、骨頭,、珠頭等,,以作裝飾,。
在割料機(jī)上,,用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度的竹竿做“標(biāo)尺”,,把成捆的原料竹子截成一樣的長(zhǎng)度,。被裁成統(tǒng)一長(zhǎng)度的原料筷子隨后要交給女工們進(jìn)行嚴(yán)格的“選料”過程,。選料 的工人要把病竹、彎竹等不合格的竹子剔除,,把粗細(xì)不同的竹子分門別類,,雖然這個(gè)工作技術(shù)含量不高,但很耗精力,,是個(gè)十足的“體力活”。
工序
1.原料:要求取一到二年生的小竹,,必須按規(guī)定截?cái)?,筷坯必須清潔、自然直,,并高溫脫脂?/p>
2.鋸竹:按工藝要求分別鋸成各種規(guī)定長(zhǎng)的筷料,,一頭必須齊節(jié)鋸平。
3.理坯:對(duì)已脫脂與鋸好的筷坯,,按粗細(xì)、色澤及病竹分別理出,,并標(biāo)上標(biāo)號(hào)。
4.磨頭,、砂光:將竹節(jié)的突出部分磨平,,將整支筷料砂光。
5.烙花:這是制作天竺筷的關(guān)鍵工序,,將備好的烙花鋼板加熱到預(yù)設(shè)溫度,,烙花師傅在烙花過程中必須有高超技能,,快了烙不上花紋,慢了燒焦筷料,。
6.拋光:將已檢驗(yàn)合格的烙花筷子進(jìn)一步拋光,,使其光潔油亮。
7.打孔,、上頭、檢驗(yàn),、裝盒,、包裝,。
相傳,,清朝乾隆年間,,西湖天竺山上的“法鏡寺”,、“法凈寺”,、“法喜寺”敬香拜佛,香火甚旺,,寺里和尚為解香客“齋食缺筷”之急,于是就地取材,,將附近天竺山上的小竹截成小段制成竹筷,給香客們使用,。因?yàn)橹窨曛谱骶?xì)合宜,,且有留有竹香,,又恰似敬獻(xiàn)佛祖的兩柱青香,所以大受來往香客和游覽者的歡迎。他們認(rèn)為從佛地帶回的筷子,,既能為全家人“增口福”,,又能保留一份“佛祖心中留”的虔誠,,于是爭(zhēng)相購買,,使得竹筷盛名一時(shí),,馳名中外,于是成就了流傳百年的中國名筷——“西湖天竺筷”,。