黃花水芭蕉原產(chǎn)于北美洲西部,,生育地由美國阿拉斯加州的科迪亞克島及庫克灣地區(qū),向南穿過加拿大卑詩省,、美國華盛頓州,、俄勒岡州至加州北部,最南分布至加州的圣塔克魯茲郡,。在美國華盛頓州東北部,、愛達(dá)荷州北部、蒙大拿州及懷俄明州也發(fā)現(xiàn)有一些孤立的族群存在,。
植株具有根狀莖,,根狀莖粗2.5-5公分,,長可達(dá)30公分以上,。葉由根狀莖長出,發(fā)育成熟的葉片長50-135公分,,寬30-80公分,,是該地區(qū)的原生植物中葉子最大片的植物?;ㄐ?yàn)榉鹧婊ㄐ?;佛焰苞大型,亮黃色或黃綠色,,長30-40公分,。
有些人認(rèn)為黃花水芭蕉是一種雜草,不過它的根可以做為熊的食物,,作瀉藥用有通便的效果,,熊在冬眠過后,會吃一些黃花水芭蕉的根以幫助排便,。
北美洲的原住民用它作為藥物,,用來治療燒傷及傷口。在饑荒時也可作為救荒食物,,整株植物幾乎都會拿來吃,。在正常的情況下,并不會食用黃花水芭蕉,食用時應(yīng)小心謹(jǐn)慎,,因?yàn)樗胁菟徕},,草酸鈣會造成舌頭及喉嚨的刺痛感,如果大量食用時,,可能會導(dǎo)致腸道發(fā)炎疼痛,,嚴(yán)重時甚至?xí)斐伤劳觥?/p>
葉子大,具有蠟質(zhì),,是重要的食品包裝材料,,常常拿來作為漿果籃的墊底材料,在烤鮭魚或其他食物時也被拿來包住食物放在火下燒烤,。