生長與分布

分布于中南美洲,。

形態(tài)及特征

飛碟瓜根系發(fā)達,。莖短縮，蔓性,、半蔓性或矮生,。真葉近五角掌狀，淺至深裂,，互生,，綠色。雌雄異花同株,。一般雌花單生,，雄花簇生,。花黃色,，腋生,，花徑10－12厘米左右。

瓠果,，分白,、黃、綠三種基本顏色,。果緣具棱齒,，扁圓、碟形或鐘狀,，所以俄羅斯人稱之為碟瓜,、碟形瓜、齒緣瓜,。因果形美觀,，狀若飛碟，故命名為飛碟瓜,。飛碟瓜為蟲媒花植物,，以觀果為主。

生活習(xí)性

飛碟瓜性喜溫暖,、濕潤,、光照充足的環(huán)境。種子10℃萌發(fā),，最適發(fā)芽溫度25~27℃,。適宜生長發(fā)育的溫度白天22-28℃，夜間13~18℃,。超過35℃，呼吸作用加強,，生長發(fā)育受阻,，易引起受粉不良。溫度低于10℃,，則生長受阻,。土壤pH值為65~7.5。

栽培方法

飛碟瓜性喜溫暖環(huán)境,。適宜的生育溫度為13℃－28℃,。溫度過高，容易化瓜,。溫度低于10℃,，則生長停滯,，果不膨大。喜光,，但可耐一定程度的弱光,。因此，它既適合露地栽培,，又適合保護地栽培,。

喜濕，不耐旱,，由于葉片大,，蒸騰強，栽培上要特別注意水分管理,。應(yīng)保持空氣溫度為70%－80%,。濕度過大，容易發(fā)生白粉病,。喜肥,。以砂壤土、壤土栽培為宜,。適宜的土壤PH值6.5－7.0,。

育苗

采用紙簡或營養(yǎng)缽育苗。選擇飽滿無病蟲傷害的種子在28℃-30℃溫度下浸種8－10小時,，而后在25℃－28℃溫度下催芽,。催芽過程中保持催芽袋濕潤，每天換水l－2次,。當(dāng)50%以上種子萌芽時,，播種于預(yù)先準(zhǔn)備好的播種盤中。要求底上厚度至少5厘米,。

打透底水,。覆蓋藥上，厚度1厘米,，然后覆蓋地膜或小拱棚,，保溫保濕。最好能保持土溫在25℃以上,，這樣有利于幼苗出土,。苗出土后，撤去覆蓋物,，適當(dāng)降溫,，以防徒長。子葉展平后,，移苗至育苗缽（10×10厘米）中,。

苗期要保持充足的光照,，光照時間每天保持10小時左右，有利于雌花分化,。溫度采用變溫管理,。即晴天白天保持23℃－28℃，夜間降至12℃－15℃,；陰天白天保持20℃－25℃,，夜間可降至10℃－12℃，晝夜溫差10℃－15℃,。定植前5－7天要進行秧苗鍛煉,。

整地定植

霜期過后，最低氣溫穩(wěn)定超過10℃時定植,。畦作或壟作,。采用畦作，則畦距40－50厘米,，畦寬120厘米,，株距80－100厘米，每畦2行,；采用壟作,，則壟距70厘米，株距100厘米,，可根據(jù)品種特性具體確定株行距,。定植前整地，畝施腐熟有機肥4000－5000千克,，磷酸二氨30千克,，過磷酸鈣50－100千克。

價值及其他

飛碟瓜不僅具有很高的觀賞價值,，還具有很高的食用價值,。它的嫩果、嫩花,、嫩消,、葉柄、種子均可以食用,。根據(jù)測定,，飛碟瓜含有豐富的維生素C,、B1,、B2，胡蘿卜素,，尼克酸及鉀,、鈣,、磷、鐵等多種礦質(zhì)元素,。