地域產(chǎn)地

喬亭小籽花生是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,，栽培歷史悠久。主要生產(chǎn)地域為安徽省宣城市旌德縣行政區(qū)域內(nèi)蔡家橋,、旌陽,、俞村、版書,、三溪,、興隆、云樂,、白地,、廟首、孫村10個鎮(zhèn),，地理坐標為北緯30°07′37.54″—30°29′28.28″,，東經(jīng)118°15′11.14″—118°44′13.22″之間。適宜種植面積320公頃,。

品質(zhì)特點

感官特征

莢果普通型,，雙仁果,、有明顯縮縊；外殼薄,，網(wǎng)紋清晰,，色澤淺黃；籽粒小,、飽滿,、粉紅色；炒制后口感香脆,。

內(nèi)在品質(zhì)指標

蛋白質(zhì)≧25g/100g,，脂肪≧42g/100g，亞油酸≧36%,。

生長環(huán)境

地形地貌情況

喬亭小籽花生的生產(chǎn)地域位于安徽省東南部,、黃山北麓的旌德縣境內(nèi)，旌德縣在中國地層區(qū)劃中屬楊子地層區(qū)下楊子分區(qū)皖南小區(qū),?？h內(nèi)地層自上元古界震旦系列古生界泥盆系均有出露，其中以志留地層分布最廣,，露地層為志留系及第四系松散沉積物,。志留系主要巖性為細沙巖、粉砂巖,、板巖,、頁巖及巖屑砂巖。第四系主要為礫石,、砂,、砂土、亞粘土登松散沉積物呈洪積,、沖積及河漫灘相,，沿河流兩岸及凹地分布，厚度變化范圍1—5米,。適宜生產(chǎn)處優(yōu)質(zhì)花生,。

溫度、光照,、降水情況

旌德縣屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),，四季分明，氣候溫和,，雨量充沛,，光照適中。無霜期年平均232.3天，最長達242天,，最短為215天,。季節(jié)變化，每年3月下旬入春,，5月下旬入夏,，9月中旬入秋，10月中旬入冬,。常年平均氣溫15.5℃,。年平均日照時數(shù)1719.5小時。年降水量1200～1500 mm,。

土質(zhì)情況

旌德縣土壤總面積100多萬畝,，包含紅壤、黃壤,、石灰?guī)r土,、潮土和水稻土五個土類，當?shù)胤N植喬亭小籽花生的土地多為壤砂質(zhì)地（根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部土壤質(zhì)地標準進行的分類）,。根據(jù)多年以來的種植結(jié)果顯示：黃壤性土,、壤砂質(zhì)地的土地種植出來的小籽花生口感更酥脆、更香,。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地要求

1,、土壤環(huán)境標準：滿足GB 15618二級土壤要求；

2,、空氣環(huán)境質(zhì)量標準：滿足GB 3095環(huán)境空氣質(zhì)量要求,；

3、水源質(zhì)量標準：達到國家二級水質(zhì)要求,。

品種選擇

代表品種以“白沙1016”為主,，經(jīng)檢測油酸39.6%，亞油酸38.3%,，百果重135g,，百仁重42g,。生產(chǎn)“喬亭小籽花生”的品種在外觀和品質(zhì)上應(yīng)與“白沙1016”相似,，并經(jīng)持標人認可。

栽培技術(shù)

1,、合理輪作：在同一地塊上,，至少2年，應(yīng)進行輪作,。

2,、播種：春季4-5月播種。

3、田間管理：在苗期,、團棵期,、花期根據(jù)田間實際情況進行除草。掌握“淺,、深,、淺”的原則，進行除草,。開花后半個月進行培土,，不要過厚。

4,、施肥：根據(jù)土壤理化性質(zhì),，確定合理的施肥時間、數(shù)量,、種類,，平衡施肥，防止缺肥或過量施肥,。一般在播種前,，整地時根據(jù)土地肥量，可溝施基肥（建議為牛糞發(fā)酵的基肥）,，嚴禁使用重金屬高的肥料,，防治花生重金屬超標。

5,、防治病蟲草害：堅持“物理防治為主,、化學(xué)防治為輔”的原則，在病蟲草害發(fā)生較輕的情況下,，采用選擇抗病品種,、合理輪作、深耕,、人工除草等物理防治措施,。花生主要病害是根腐病,、莖腐病,，優(yōu)先采用生物農(nóng)藥在發(fā)病初期進行防治。嚴禁使用禁用農(nóng)藥控制病蟲草害,，宜使用低毒高效的農(nóng)藥,。具體防治措施參照花生病蟲草害防治技術(shù)規(guī)程（安徽省地方標準DB34）執(zhí)行。

6,、收獲：當中下部葉片轉(zhuǎn)黃脫落,，多數(shù)莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、光潤,、呈現(xiàn)品種特有的色澤,，即可采收；晾曬后水份含量≤8%,，即可裝袋貯藏,，并注意防潮、防鼠及防蟲（儲藏標準）,。