通化鴨江谷酒莊,,始建于2014年,依托中國(guó)山葡萄冰酒頂級(jí)產(chǎn)區(qū)——鴨綠江河谷建造,,地處云峰水庫(kù)上游,,北依長(zhǎng)白山老嶺山脈,沿鴨綠江左岸呈扇形分布,,是集種植,、養(yǎng)殖、加工,、休閑度假為一體的綜合性企業(yè),。酒莊建筑面積4000平方米,葡萄園占地面積345畝,規(guī)劃建設(shè)酒莊,、酒店,、葡萄酒研發(fā)中心、水上游樂(lè),、水產(chǎn)養(yǎng)殖等功能相互配套,,是集科研、種植,、加工,、休閑度假為一體的綜合性企業(yè)。
集安鴨綠江河谷,,位于北緯40度至43度之間,,與法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)地羅納河谷處于同一緯度,同屬葡萄酒黃金生產(chǎn)地帶,。其東起青石鎮(zhèn)石湖村、西止大路鎮(zhèn)古馬嶺村,,全長(zhǎng)200多公里,,流域面積1736平方公里,耕地面積6.8萬(wàn)畝,,適合種植山葡萄的土地面積約4萬(wàn)畝,,現(xiàn)有山葡萄2.1萬(wàn)畝,年產(chǎn)葡萄鮮果2萬(wàn)噸左右,。
2005年,,由中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所選育的釀造冰紅山葡萄酒新品種——“北冰紅”,在鴨綠江河谷建立種源和推廣示范基地,?!氨北t”葡萄,其抗寒,,在鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)冬季不需要埋土防寒,,為優(yōu)化栽培方式提供了條件。
2008年,,鴨綠江河谷已發(fā)展“北冰紅”5000畝,,可年產(chǎn)冰酒500噸。目前為國(guó)內(nèi)最大的山葡萄生產(chǎn)基地,。
鴨江谷冰紅,、冰白葡萄酒榮獲“中國(guó)精品葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)”、“亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮,,冰白葡萄酒還獲得“品醇客世界葡萄酒大賽鉑金獎(jiǎng)”,。酒莊多次承辦“通化金秋采釀旅游季”,、“集安鴨綠江河谷冰葡萄酒節(jié)”等活動(dòng),,被評(píng)為吉林省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游四星級(jí)示范企業(yè),。