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中國保寧醋文化博覽園怎么樣

中國保寧醋文化博覽園位于四川省閬中市保寧醋品牌基地內(nèi)，是我國目前最大的醋歷史文化博物館,。保寧醋文化博覽園包括醋史館,、觀音館、保寧醋發(fā)展館,、老作坊,、醋道坊、古松花老井和保寧醋文化長廊,，形成了“三館兩坊一景一廊”的旅游格局,。

中國保寧醋文化博覽園景區(qū)介紹

觀音館

    觀音寺始建于唐代，重建于明朝的歷史名剎,，全寺有天王殿,、羅漢殿、大雄寶殿,、藏經(jīng)樓四重（hui）飛式古建筑,，其中藏經(jīng)樓上原有經(jīng)書五千八百余卷,，民國六年的一場火災，藏經(jīng)樓化為烏有,，現(xiàn)在只剩下天王殿,、羅漢殿和大雄寶殿，三殿布局在一根中軸線上,，其最前面的一座是天王殿,，中間是羅漢殿，最后一座是大雄寶殿,。

祭祀廣場  

   祭祀廣場的祭壇四周用漢白玉欄桿堆砌,，中間在八卦星相臺上矗立祭壇-----甗（yan）.其凈高3.3米，直徑2米,，采用2.6噸青銅器鑄造而成,。一次可以盛裝1000公斤保寧醋，是每年農(nóng)歷四月初一舉辦保寧醋節(jié)時的祭祀用品,。

保寧醋發(fā)展館

   保寧醋發(fā)展館詳細記錄和介紹了保寧醋的歷史,、文化、成就,、發(fā)展變遷過程,，以及各界名流的墨寶。

   保寧醋始于公元936年,，是中國四大名醋中唯一的藥醋,，四川麩醋的鼻祖。它以純糧為料,，名貴中藥為曲,，“松華”井水為體，采用麩醋工藝和現(xiàn)代科技,，以42道工序精釀而成,，匯集釀造技師之匠心、生物工程專家之精要,，獨具“色澤紅棕,、酸味柔和、醇香回甜,、綠色健康”的特點,，系調(diào)味上乘佳品。

松華井

     相傳在唐代,，有一年閬中爆發(fā)瘟疫,，佛祖委派大慈大悲的觀音菩薩來拯救受苦受難的百姓，來到閬中，灑下一滴甘露在蟠龍山旁,，形成一股泉水,，當?shù)厝擞么巳劥罪嬘茫烈叩靡钥刂?。閬中民眾為感激菩薩的恩德,，隨即修建觀音寺，供奉觀音,，并將那股圣泉打造成了“松華井”,。

   自此以后，凡閬中釀醋者,，必先到觀音寺祭拜觀音菩薩,，并求得松華井水作為釀制第一缸醋的水源，這樣才能釀得好醋,，也才能用醋替代觀音菩薩為民消災解難,。并在每年的農(nóng)歷四月初一，舉行“保寧醋神節(jié)”,，祭拜天地和觀音,，以求來年釀得好醋，確保閬中人民平安幸福,。

榮譽及其他

2021年11月23日,，保寧醋文化博覽園被擬為創(chuàng)建4A級旅游景區(qū),。