基本介紹

以下是王世襄大師在文章《黑皂》中的論述：

全身黑色的鴿子明代《鴿經(jīng)》名“皂子”,，北京通稱“黑皂”或“皂兒”，要求短嘴或墩子嘴,，白眼皮,，金眼或葡萄眼，后者似與全身更加協(xié)調(diào),。最重要一點(diǎn)是閃必須素得發(fā)藍(lán),，如葷閃就不值一顧了。

形態(tài)及特征

據(jù)證,，此種為黑玉翅鴿和金井玉欄桿鴿的先祖,。

生活習(xí)性

黑皂健飛，而且記憶力強(qiáng),。黑皂鴿記憶力很強(qiáng),，對(duì)固定的飼料、飼養(yǎng)管理程序,、環(huán)境條件和呼叫信號(hào)均能形成一定的習(xí)慣,，甚至產(chǎn)生牢固的條件反射。對(duì)經(jīng)常照料它的人,，很快與之親近,，并熟記不忘。若平時(shí)粗暴地對(duì)待它們,，往往會(huì)不利于飼養(yǎng)管理,。黑皂鴿和普通鴿子一樣,，還是習(xí)慣性較強(qiáng)的動(dòng)物，要改變他們的原有生活習(xí)慣,，需經(jīng)過一段時(shí)間逐漸調(diào)適,。因此，在黑皂鴿的飼養(yǎng)管理中,，應(yīng)固定日常飼養(yǎng)管理程序和環(huán)境條件,。以保證有較高的生產(chǎn)效能。

黑皂鴿是“一夫一妻”制的鳥類,。鴿子性成熟后,，對(duì)配偶具有選擇性，一旦配對(duì)就感情專一,，形影不離,。不象其他家禽那樣濫交濫配。鴿子配對(duì)后,，公母鴿都參加營巢,、孵化和哺育幼鴿活動(dòng)。若雌雄鴿自由配對(duì)后,，也可重新拆開再配,，但非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此,，在育種時(shí),，要掌握鴿子的這一特性，盡早制定人工選配計(jì)劃,，以防自由配對(duì),。另外，成年鴿失去配偶后,，在發(fā)情季節(jié),，因性欲強(qiáng)烈，也可能出現(xiàn)亂交亂配現(xiàn)象,，這就可能會(huì)擾亂鴿群,，為了保持鴿群的安靜，可以將發(fā)情鴿及時(shí)配對(duì),，或者暫時(shí)將其隔離,。

父母親鴿共同筑巢、孵卵和育雛鴿子交配后,，就會(huì)尋找筑巢材料,，構(gòu)筑巢窩。生產(chǎn)性能好的公鴿還具有“軀妻”行為,，若雌鴿離巢時(shí),，雄鴿會(huì)追逐母鴿歸巢產(chǎn)蛋。雌鴿產(chǎn)下蛋后,，雌雄鴿輪流孵蛋,，公鴿每天上午9時(shí)入巢孵化，換母鴿出巢覓食,、活動(dòng),。下午5時(shí)母鴿入巢孵化至次日上午9時(shí)。就這樣公母交替,，日復(fù)一日,，直到孵出雛鴿為止。幼鴿孵出后,，公,、母親鴿共同分泌鴿乳，哺育幼鴿,。鴿卵孵化期一般為17天左右,，超出這個(gè)時(shí)間，幼鴿尚未孵出,，父母鴿就會(huì)放棄舊巢,，另尋新巢產(chǎn)蛋再孵。因此,，生產(chǎn)中,，若發(fā)現(xiàn)超過孵化期還未出雛，應(yīng)及時(shí)取出未孵出的蛋,，以便讓鴿及時(shí)產(chǎn)蛋,。黑皂鴿是晚成鳥，與其他鳥類不同,，幼鴿剛出殼時(shí),，眼睛不能睜開，體表羽毛,，稀少,，不能行走采食，需經(jīng)親鴿喂養(yǎng),；40天左右才可獨(dú)立生活,。

黑皂鴿食物以植物性食料為主。主要有玉米,、麥子,、豆類、谷物等,，一般不吃蟲子等肉食,。鴿習(xí)慣吃生料,，人工喂養(yǎng)也可適應(yīng)熟食。在人工飼養(yǎng)場(chǎng)也可用顆?；旌巷暳衔桂B(yǎng),。黑皂鴿的活動(dòng)特點(diǎn)是白天活動(dòng)，晚間歸巢棲息,。鴿子在白天活動(dòng)十分活躍,，頻繁采食飲水。晚上則在棚巢內(nèi)安靜休息,。

黑皂鴿反應(yīng)機(jī)敏,，易受驚擾在日常生活中鴿子的警覺性較高，對(duì)周圍的刺激反應(yīng)十分敏感,。閃光,、怪音、移動(dòng)的物體,、異常顏色等均可引起鴿群騷動(dòng)和飛撲,。因此，在飼養(yǎng)管理中要注意保持鴿群周圍環(huán)境的安靜,，尤其是夜間要注意防止鼠,、蛇、貓,、狗等侵?jǐn)_,，以免引起鴿群混亂，影響鴿群正常生活,。

黑皂鴿具有強(qiáng)烈的歸巢性,。無論家鴿或野鴿均具有強(qiáng)烈的歸巢性。一般來說,，它們的出生地就是它們一生生活的地方,，任何生疏的地方，對(duì)鴿子來說都是不理想的地方,，都不安心逗留,，時(shí)刻都想返回自已的“故鄉(xiāng)”，尤其是遇到危險(xiǎn)和恐怖時(shí),，這種“戀家”欲望更強(qiáng)烈,。若將鴿攜至距“家”百里、千里之外放飛,，它都會(huì)竭力以最快的速度返歸,，并且不愿在途中任何生疏的地方逗留或棲息。

黑皂雖是觀賞鴿中一個(gè)好品種，但過去北京養(yǎng)者不多,，可能嫌它質(zhì)樸無文,，觀賞性差了一些。