基本介紹

紅金柑桔,，江西為“948”項(xiàng)目,，品種研發(fā)為江西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)過八年多時(shí)間。又一個(gè)新品種南豐蜜桔與贛南臍橙雜交品種,。

樹姿開張,，樹勢(shì)較強(qiáng)。

果實(shí)扁圓形,，緊實(shí),，果梗部略呈球形，果頂部平坦,，果皮橙紅色,，果面光滑，剝皮略難,，同胡柚相近,，帶有橙香柚味，單果重300-500克左右,、少核,。

果肉金紅色，固稱紅金柑桔,。肉質(zhì)柔軟,，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下,。含糖量13.5%-15%之間,。12月上旬成熟，采果時(shí)風(fēng)味甜,、適口,，且很耐貯藏，貯至次年5月底不變味,。

生物學(xué)特性

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

紅金柑桔樹勢(shì)強(qiáng),，樹冠圓頭型，枝梢頂端優(yōu)勢(shì)明顯，萌芽成枝力強(qiáng),，中幼齡健壯樹有葉花枝占花量的90%以上,。

有花枝的數(shù)量和長(zhǎng)度均高于柑桔其它品種，有葉花枝最長(zhǎng)達(dá)35厘米以上,，雖片數(shù)達(dá)13張以上,，以春梢和秋梢為主要結(jié)果母枝，樹冠內(nèi)外的結(jié)果枝均可結(jié)果,，7月至10月下旬為果實(shí)膨大期,，11月底-12月上旬果實(shí)成熟。

適應(yīng)性與抗逆性

紅金柑桔抗寒性比椏柑強(qiáng),，在全國(guó)椏柑,、胡柚、蜜柑適栽區(qū)都適合種植,。金紅柑抗旱,、耐瘠,、抗病蟲害,，適合于在同坡地種植。

主要經(jīng)濟(jì)性狀

少核或無(wú)核性狀

多數(shù)果實(shí)無(wú)核,，少量有核果實(shí)每果大約1-2粒,，當(dāng)前前無(wú)核單株優(yōu)選工作還正在開展。

果實(shí)品質(zhì)與耐貯性

果實(shí)扁圓,，呈饅頭狀,，整齊，端莊,，平均果生230克,。果皮橙紅色，可溶性固形物含量達(dá)12%以上,，柔軟多汁,，甘甜，清口,，口感無(wú)酸味,，有橙和柚香氣，果品無(wú)論大小食用品質(zhì)相近,。

11月底到12月上旬成熟,，用薄膜單果包裝，在室溫條件下貯至翌年5月底,，果品上市供應(yīng)期在柑桔品種中表現(xiàn)特長(zhǎng),。

早果也豐產(chǎn)性

高接在枳砧、中晚熟蜜柑等樹上,，第二年就大量結(jié)果,，第三年株產(chǎn)可達(dá)30公斤－50公斤,，畝產(chǎn)3000公斤以上。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅金柑桔含有豐富的維生素C及大量其他招牌營(yíng)養(yǎng)素,，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果,。

心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來(lái)排除體內(nèi)多余的鈉。正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀,，卻幾乎不含鈉,，是最佳的食療水果。該品種中含有大量的維生素C,，能降低血液中的膽固醇,，是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。美國(guó)的研究發(fā)現(xiàn),，每天飲用金紅柑汁的人較少出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)毛病,，尤其是感冒、咽喉疼痛時(shí),，吃一瓣新鮮汁就能令人舒適自然,。

金紅柑所含的天然維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織功能 ,。女性常吃最能符合“自然美”的原則,。金紅柑還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。

它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì),；同時(shí),，所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效,。新鮮的金紅柑肉中還含有作用類似于胰島素的成分——鉻，能降低血糖,。

適用人群 ：一般人都可食用,。心腦腎病患者和呼吸系統(tǒng)不佳的人尤其適合。孕婦也適合食用,。

栽培技術(shù)

立地條件選擇

椏柑,、胡柚、蜜柑等品種適栽區(qū)均可種植金紅柑,，以海拔400米以下,，冬天耐寒極限溫度負(fù)8度，土層深厚肥沃,，坐北朝南的山坡地為最佳,。

栽種密度和定植

如果是山坡地，要先挖寬2.5米能上能下的水平帶，再在水平帶的中間挖定植穴或定植溝,，深60厘米,，寬100厘米，在定植溝中施入垃圾和欄肥或青艾等綠肥,，一層肥料一層土,，最上一層底土與有機(jī)肥相隔15厘米，使根系不致直接與肥料接觸,，每株用鈣磷肥0.5公斤與土拌均勻后,，覆蓋到苗木根系上，并讓根系分層舒展,，踏實(shí)即可,。

如是晴天栽植，要澆透水分,。如采取計(jì)劃密植,，則畝栽植110株（2米×3米），如采用永久定植,，則畝栽植75株（3米×3米）,。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。

肥水管理

施肥原則：應(yīng)充分滿足血橙對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要,，提倡多施有機(jī)肥,、合理施用無(wú)機(jī)肥和配方肥料,。并根據(jù)葉片分析結(jié)果,、果園土壤分析結(jié)果、血橙物候期等指導(dǎo)施肥,。

施肥方法：以土壤施肥為主,，配合葉面施肥。采用環(huán)狀溝施,、條溝施,、穴施和土面撒肥等方法。幼樹施肥：勤施薄施,，以氮肥為主,，配合施用磷、鉀肥,，春,、夏、秋梢抽發(fā)期施肥5-6次,，（3,、5、6、7,、9,、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤,。

1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,，氮、磷,、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜,。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥,、壯果肥,、采果肥。

施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,，一擔(dān)糞水,；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥,；采果肥（基肥）以有機(jī)肥為主,，株施50-100斤有機(jī)肥+1-2斤化肥。水分：土壤干旱時(shí)灌水,，積水時(shí)排水,。

整形修剪

原則：因地制宜，因樹修剪,，促抑得當(dāng),，通風(fēng)透光，立體結(jié)果,。

整形：（自然開心形）,。干高20-40cm，主枝（3-4個(gè)枝）在主干上分布錯(cuò)落有致,，主桿分枝角30°-50°,，各主枝上留副主枝2-3個(gè)。一般在第三主枝形成后,，即將類中央干剪除扭向一邊作結(jié)果枝組,。

修剪：幼樹輕剪為主。選定類中央的延長(zhǎng)枝和各主枝,、副主枝延長(zhǎng)枝后,，對(duì)其進(jìn)行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長(zhǎng)的平衡,。除對(duì)過密枝群作適當(dāng)疏刪外,，內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應(yīng)保留,。

初結(jié)果期：繼續(xù)選擇短截處理各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝，抹除夏梢,，促發(fā)健壯秋梢,。

秋季對(duì)旺長(zhǎng)樹采用環(huán)割、斷根,、控水等促花措施,。盛果期：及時(shí)回縮結(jié)果枝組，落花結(jié)果枝組和衰退枝組,、剪除擋光枝,、枯枝、病蟲枝,。

病蟲害防治

以紅蜘蛛,、銹壁虱、蚧殼蟲,、蚜蟲,、潛葉蛾、瘡痂病為重點(diǎn)進(jìn)行綜合防治,，冬季用0.5度-1度石硫合劑做好清園,，3月-10月根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況，做好適合科學(xué)防治,，常用農(nóng)藥波爾多液,、托布津、奧欣,、殺螨酮,、樂斯本、吡蟲啉,、滅掃利等,。

炭疽病

加強(qiáng)栽培管理,，防止偏施氮肥,；春、夏梢抽發(fā)期和果實(shí)成熟前,，可選用代森錳鋅,、松枝酸銅、代森鋅,、百菌清等噴布樹冠,，15天左右噴一次，連續(xù)3-4次,。

腳腐病

及時(shí)排水,，改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件,，加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹干害蟲的防治；選用枳,、枳橙,、香橙等抗病砧木，對(duì)已感病植株,，可用抗病砧木接換砧,。藥劑防止：刮除病斑后涂藥，常用藥劑有多菌靈,、甲基托布津等,。

螨類

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）,。開花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點(diǎn)時(shí)期：花前蟲口密度達(dá)1-2頭/葉,，花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治。

春梢抽發(fā)期,、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期：當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色,；葉或果上蟲口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。常用藥劑有噻螨酮,、達(dá)螨靈,、炔螨特、溴螨酯,、雙甲瞇等,，注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨,、食螨瓢蟲,、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（矢尖蚧,、紅蠟蚧,、吹棉蚧等）。藥物防治重點(diǎn)時(shí)期：矢尖蚧為第一代若蟲期,，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時(shí)期（一般為5月上,、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發(fā)階段,。常用藥劑陰噻嗪酮,、殺撲磷、苦參堿+煙堿,、樂斯本,、機(jī)油乳劑等。

注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件,；保護(hù)和利用日本方頭甲,、紅點(diǎn)唇瓢蟲,、草蛉、黃金蚜小蜂,、澳洲瓢蟲,、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達(dá)25%,，應(yīng)即時(shí)噴藥防治,。常用藥劑有叮蟲脒、樂果,、丁硫克威等,。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲、大草蛉,、食蚜蠅,、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵,，減少害蟲基數(shù),。

潛葉蛾

防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期（7月上中旬）,。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢,，結(jié)合肥水管理，促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊,。藥劑防治：新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥,，7-10天噴一次，連續(xù)2-3次,。常用藥劑有阿維菌素,、殺螟丹、氯氟氰菊酯等,。

天牛類

5-8月,，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲,；及時(shí)削除蟲卵,、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥后堵塞蟲孔,，再將蟲孔用泥土封閉,，以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

現(xiàn)蕾時(shí)選用甲敵粉,、二嗪農(nóng)顆粒等加細(xì)土混勻后撒施于樹盤土面，每7天一次,，連續(xù)2-3次,；當(dāng)花蕾直徑為2-3mm時(shí)（現(xiàn)白時(shí)）選用硫磷,、敵百蟲等噴樹冠；盡早摘除受害花蕾,，集中深埋或煮沸,；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹,。

果實(shí)采收

根據(jù)柑桔果實(shí)成熟度,、用途、市場(chǎng)需要等確定采收期,。雨天及果面露水未干時(shí)不宜采果,。采果者應(yīng)戴手套，用圓頭果剪將果實(shí)連同果柄一起剪下,，再剪平果蒂,，輕拿輕放。按從外到內(nèi),，從上到下的順序采摘果實(shí),。

要求所有盛果的容器內(nèi)壁光滑，采下的果實(shí)應(yīng)及時(shí)運(yùn)往包裝場(chǎng)或儲(chǔ)藏庫(kù),，避免日曬雨淋,。

適時(shí)采收

紅金柑桔采收時(shí)期的遲早，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量,、品質(zhì),、樹勢(shì)及翌年的產(chǎn)量均有影響。過早采收,，內(nèi)含物質(zhì)未達(dá)到最適合的程度,，影響品質(zhì)，過遲采收,，成熟的果實(shí)容易脫落,，貯運(yùn)中易發(fā)生青、綠霉病,。貯藏保鮮果可適當(dāng)提前采收,，即果皮著色三分之二、八成成熟,、果實(shí)堅(jiān)硬而未變軟時(shí)采收,。

采收方法

采果人員必須剪平指甲。

霜霧天及露水未干和刮風(fēng)時(shí)不能采收,。

采果時(shí)不能將果實(shí)強(qiáng)拉硬扯,，應(yīng)手托果身向上剪。

做到一果兩剪,，不能傷果皮和果蒂,。

放果時(shí)必須輕拿,、輕放、輕裝,、輕卸,，不能亂丟亂倒，同時(shí)隨時(shí)將病果,、蟲果,、碰傷果及等外果剔除。

裝筐不能太滿,，轉(zhuǎn)筐不能倒果,。

采后果實(shí)不能露天堆放過夜。