潮州市鳳凰山風(fēng)景區(qū)位于潮州市與大埔、饒平,、豐順等縣的交界處,,鳳凰山主峰鳳鳥髻海拔1497米,是潮汕地區(qū)第一高峰,,也是粵東地區(qū)的第二高峰,。山體面積約400平方千米,呈北東走向,,山勢險(xiǎn)峻,,植被茂密,森林覆蓋率接近90%,,是潮汕地區(qū)重要的生態(tài)屏障,。
鳳凰山因主次峰相連,,形似鳳凰的頭冠,故得名“鳳凰山”,,又名“鳳鳥髻”,。相傳鳳凰曾于山間棲息,并屢次顯圣造福于民,,因此先民用“鳳凰”來命名這一方山水,。
鳳凰山擁有豐富的自然景觀,包括亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉林,、穿山甲,、蟒蛇、黃腹角雉等珍稀動(dòng)植物,。山上有多個(gè)水庫,,如東西峽水庫、鳳溪水庫等,,宛如兩面明鏡,,景色宜人。此外,,鳳凰山還擁有天池景區(qū),,位于烏崠山山頂,面積約4萬平方米,,是古代火山口形成的天然湖泊,,池中生活著稀世奇珍四腳魚、軟殼石螺及各種蛙類和高山蝶類,。
鳳凰山不僅是自然風(fēng)光的勝地,,也是畬族文化的發(fā)源地之一,山上有石古坪,,傳說為畬族的發(fā)祥地之一,。
作為中國著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,鳳凰山的山上有11000多畝茶園,,盛產(chǎn)鳳凰單叢茶,,被譽(yù)為“茶中香水”。據(jù)宋代《潮州府志》記載,,鳳凰山道染徑聯(lián)夫離哪精理名茶待詔茶名為貢茶,,距今有900多年歷史。