基本介紹

白碧桃，別名：白玉,。薔薇科,、桃栽培品種?；ㄆ陂L(zhǎng)4月上旬至下旬,，子房發(fā)育,，果呈長(zhǎng)球形,。白玉屬早熟油桃品種。

碧桃原產(chǎn)中國(guó),，分布在西北,、華北、華東,、西南等地?，F(xiàn)世界各國(guó)均已引種栽培。碧桃性喜陽光,，耐旱,，不耐潮濕的環(huán)境。喜歡氣候溫暖的環(huán)境,，耐寒性好,。

桃樹干上分泌的膠質(zhì)，俗稱桃膠,，可用作粘接劑等,，為一種聚糖類物質(zhì)，水解能生成阿拉伯糖,、半乳糖,、木糖,、鼠李糖、葡糖醛酸等,，可食用,，也供藥用。

常見種類

白色小花

花瓣橢圓形,，花萼花較少,，花枝多褐色，帶有綠斑,。

白色大花

開較大的白花,，有著圓形花瓣，綠色的花枝上密生著細(xì)毛,。

生長(zhǎng)與分布

生長(zhǎng)環(huán)境

碧桃性喜陽光,，耐旱，不耐潮濕的環(huán)境,。喜歡氣候溫暖的環(huán)境,，耐寒性好，能在零下25攝氏度的自然環(huán)境安然越冬,。要求土壤肥沃,、排水良好。不喜歡積水,，如栽植在積水低洼的地方,，容易出現(xiàn)死苗。

分布范圍

碧桃原產(chǎn)中國(guó),，分布在西北,、華北、華東,、西南等地?，F(xiàn)世界各國(guó)均已引種栽培。主要地區(qū)：江蘇,、山東,、浙江、安徽,、上海,、河南、河北等地,。

形態(tài)及特征

整體

喬木,，干皮灰色，枝綠色,，葉卵狀披針形,。著花密,，花潔白如玉,，重瓣,，很有特色,花徑4-6公分，花瓣平展15-30枚,，萼片2輪10枚綠色,，花期長(zhǎng)4月上旬至下旬，子房發(fā)育,，果呈長(zhǎng)球形,。

葉

該品種樹勢(shì)生長(zhǎng)較強(qiáng)健，樹姿較開張,，干性較弱,，葉片披針形，狹長(zhǎng)濃綠,，葉尖銳尖,；葉芽小呈三角狀。在三明市三元區(qū)種植,，萌芽期2月中旬至2月下旬,；展葉期3月中旬；新梢生長(zhǎng)期3月中下旬,。

花

初花期3月上旬末至3月中旬,，盛花期3月中旬，終花期3月中旬末至3月下旬,；果實(shí)成熟期5月中旬,；落葉期11月中下旬。

果

長(zhǎng),、中,、短果枝均能掛果，成齡樹以中,、長(zhǎng)果枝掛果為主,。坐果率較高，豐產(chǎn)性好,。果形近圓形,，果頂微凸，果形指數(shù)1.1,，平均單果重110～120克,，果肉白色、質(zhì)細(xì),、汁多味甜,，風(fēng)味濃,、軟溶質(zhì)，品質(zhì)優(yōu),。經(jīng)三明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)：可溶性固形物12%,，可食率91.9%，總酸0.32%,。

栽培方法

碧桃為薔薇科李屬小喬木,，在園林中應(yīng)用較廣，可片植形成桃林,，也可孤植點(diǎn)綴于草坪中,，亦可與貼梗海棠等花灌木配植，形成百花齊放的景象,。碧桃喜干燥向陽的環(huán)境,，故栽植時(shí)要選擇地勢(shì)較高且無遮陰的地點(diǎn)，不宜栽植于溝邊及池塘邊,，也不宜栽植于樹冠較大的喬木旁,，以免影響其通風(fēng)透光。碧桃喜肥沃且通透性好,、呈中性或微堿性的沙質(zhì)壤土,，在粘重土或重鹽堿地栽植，不僅植株不能開花,，而且樹勢(shì)不旺,，病蟲害嚴(yán)重。

水肥管理

碧桃耐旱,，怕水濕,，一般除早春及秋末各澆一次開凍水及封凍水外其他季節(jié)不用澆水。但在夏季高溫天氣,，如遇連續(xù)干旱,，適當(dāng)?shù)臐菜欠浅１匾摹Ｓ晏爝€應(yīng)做好排水工作,，以防水大爛根導(dǎo)致植株死亡,。碧桃喜肥，但不宜過多,，可用腐熟發(fā)酵的牛馬糞作基肥,，每年入冬前施一些芝麻醬渣，6至7月如施用1至2次速效磷,、鉀肥,，可促進(jìn)花芽分化。

整形修剪

碧桃,。系桃的變型,，為薔薇科落葉小喬木,，喜光，耐旱,，喜肥沃而排水良好的土壤,，不耐水濕，堿性土及黏重土均不適宜,?；ㄆ?月至4月,，分為長(zhǎng)花枝,、中花枝和短花枝及花束狀枝，花芽分化集中在7月至8月,。根系較淺,。其花色豐富，妖媚動(dòng)人,；枝姿別致,；用早、中,、晚不同品種搭配,，觀賞期可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月。冬季是對(duì)碧桃進(jìn)行修剪的理想季節(jié),，下面根據(jù)筆者工作經(jīng)驗(yàn),，談?wù)劚烫业亩拘藜魡栴}。碧桃整形修剪及問題首先是果桃的整形方式和修剪方法,，是以培養(yǎng)結(jié)果枝組為目的,，不能滿足園林觀賞的要求；其次是粗放式管理,，對(duì)碧桃不修剪或多年生長(zhǎng)后進(jìn)行重剪,，形成難看的樹形，破壞園林環(huán)境的和諧性,。

繁殖方式

接穗選擇

碧桃母樹要健壯而無病蟲害,，花果優(yōu)良的植株，選當(dāng)年的新梢粗壯枝,、芽眼飽滿枝為選接穗,。

嫁接方法

夏季芽接可削取芽片，或少帶木質(zhì)部芽片,，在砧木莖干處剝皮,。剪取母樹的接穗即剪去葉片，留葉柄,。在接穗芽下面1厘米處用刀尖向上削切,，長(zhǎng)1.5-2厘米,，芽?jī)?nèi)側(cè)要稍帶木質(zhì)部，芽位于接芽的中間砧木可選擇如鉛筆粗的實(shí)生苗,，莖干距地面3-5厘米,，選用樹干北側(cè)的垂直部分，第一刀稍帶木質(zhì)部豎切2厘米,，削下的樹皮剪掉1/2-2/3,，將接芽插入砧木，形成層密接,，尤其要注意在砧木削切處的下部不留空隙,，緊密結(jié)合。

在接芽的下面用塑料膠布向左纏2圈,，再向右纏2圈，均衡地向上綁縛,，使其防芽風(fēng)干,，牢固結(jié)合，露出接芽,。注意芽接時(shí)間,，南方以6-7月中旬為佳，北方以7-8月中旬為宜,。

接后管理

芽接后10-15天,，葉柄呈黃色脫落，即是成活的象征,，葉柄變黑則說明未活。成活苗在長(zhǎng)出新芽,，愈合完全后除去塑料膠布，在芽接處以上1厘米處剪砧,，萌芽后,，要抹除砧發(fā)芽,，同時(shí)結(jié)合施肥，一般施復(fù)合肥1—2次,，促使接穗新梢木質(zhì)化，具備抗寒性能。為防治蚜蟲,，噴灑2000倍的樂果溶液,，當(dāng)葉片發(fā)生縮葉病時(shí)，可使用石硫合劑,。

病害防治

病蟲防治

碧桃的病害主要有白銹和褐腐病,，白銹病用50%萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑,，褐腐病用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑,。蟲害有蚜蟲和浮塵子危害，用40%氧化樂果乳油1000倍液噴灑,。

炭疽病

加強(qiáng)栽培管理,，防止偏施氮肥；春,、夏梢抽發(fā)期和果實(shí)成熟前,，可選用代森錳鋅,、松枝酸銅,、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,，15天左右噴一次,，連續(xù)3-4次。

根腐病

及時(shí)排水,，改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件,，加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹干害蟲的防治；選用枳,、枳橙,、香橙等抗病砧木，對(duì)已感病植株,，可用抗病砧木接換砧,。藥劑防止：刮除病斑后涂藥，常用藥劑有多菌靈,、甲基托布津等,。

螨類

開花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點(diǎn)時(shí)期：花前蟲口密度達(dá)1-2頭/葉，花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治,。春梢抽發(fā)期,、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期：當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色；葉或果上蟲口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治,。常用藥劑有噻螨酮,、達(dá)螨靈、炔螨特,、溴螨酯,、雙甲瞇等,，注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨,、食螨瓢蟲,、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（藥物防治重點(diǎn)時(shí)期：矢尖蚧為第一代若蟲期,，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時(shí)期一般為5月上,、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發(fā)階段,。常用藥劑陰噻嗪酮,、殺撲磷、苦參堿+煙堿,、樂斯本,、機(jī)油乳劑等,。注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件,；保護(hù)和利用日本方頭甲、紅點(diǎn)唇瓢蟲,、草蛉,、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵,。

蚜蟲

新梢被害率達(dá)25%,，應(yīng)即時(shí)噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒,、樂果,、丁硫克威等。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲,、大草蛉,、食蚜蠅、蚜小蜂等,，剪除越冬蟲卵,，減少害蟲基數(shù)。

潛葉蛾

防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏,、秋梢抽發(fā)期（7月上中旬）,。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢，結(jié)合肥水管理,，促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊,。藥劑防治：新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥，7-10天噴一次,，連續(xù)2-3次,。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹,、氯氟氰菊酯等。

防治方法

對(duì)幼樹進(jìn)行整形時(shí),，機(jī)械地追求標(biāo)準(zhǔn)樹形,，疏枝過重，對(duì)樹體造成了較大的傷害,。碧桃栽植時(shí)一般都進(jìn)行必要的修剪：一是為了保持地上和地下部分平衡,，為苗木的成活提供保證。

二是通過合理修剪進(jìn)行整形,。園林中應(yīng)用的碧桃苗木樹形各式各樣,，如果苗木有3個(gè)以上長(zhǎng)勢(shì)均衡、角度開張,、分布均勻的枝條,，這種苗木稍加修剪就可以成為標(biāo)準(zhǔn)的自然開心形樹形。但有的苗木由于苗期主干或主枝的基部萌生的直立枝或背上枝,，沒有及時(shí)疏除或沒有實(shí)施削弱其生長(zhǎng)勢(shì)的修剪措施,，或者其他原因，在樹冠的中央形成了“樹中樹”，這種樹木除了有幾個(gè)角度比較開張的主枝外,，還有所謂的“中心主干”,。

對(duì)這類苗木進(jìn)行整形時(shí)，為了整成自然開心形樹形,，就對(duì)“樹中樹”進(jìn)行整體疏除,。這樣不但對(duì)樹體造成了很大傷害，也造成很大浪費(fèi),。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

園林價(jià)值

碧桃花大色艷,，開花時(shí)美麗漂亮，觀賞期15天之久,。在園林綠化中被廣泛用于湖濱,、溪流、道路兩側(cè)和公園等等,，在小型綠化工程如：庭院綠化點(diǎn)綴,、私家花園等，也用于盆栽觀賞,，還常用于切花和制作盆景,。常見的還有垂枝碧桃。碧桃的園林綠化用途廣泛,，綠化效果突出,，栽植當(dāng)年既有特別好的效果體現(xiàn)?？闪兄?、片植、孤植,，當(dāng)年既有特別好的綠化效果體現(xiàn),。碧桃是園林綠化中常用的彩色苗木之一，和紫葉李,，紫葉矮櫻等苗木通常一起使用,。

藥用價(jià)值

桃樹干上分泌的膠質(zhì)，俗稱桃膠,，可用作粘接劑等,，為一種聚糖類物質(zhì)，水解能生成阿拉伯糖,、半乳糖,、木糖、鼠李糖,、葡糖醛酸等,，可食用,，也供藥用。

觀賞價(jià)值

碧桃開花時(shí)色彩鮮艷漂亮,，具有很高的觀賞價(jià)值,，在公園等易見。

植物文化

蘇東坡

鄱陽湖上都昌縣,，燈火樓臺(tái)一萬家,，水隔南山人不渡，東風(fēng)吹老碧桃花,。