特基拉日出,,又稱龍舌蘭日出,,少量墨西哥產(chǎn)的龍舌蘭酒加大量鮮橙汁佐以紅糖水調(diào)制而成。輔以橙角或者紅車?yán)遄友b飾,,高身的香檳杯會(huì)賦予它優(yōu)雅的氣質(zhì),。夏季特飲,色彩艷麗鮮明,,由黃逐步到紅,,像日出時(shí)天空的顏色,極具賣相,。像少女的熱情清純的陽光氣息,。
龍舌蘭日出雞尾酒的制作過程是將龍舌蘭和橙汁倒入酸酒杯中進(jìn)行調(diào)和,完成后再用吧勺盛裝石榴糖漿沿著杯壁慢慢倒入酒杯,,使石榴糖漿沉入杯底即可,。這樣一款特基拉日出雞尾酒就誕生了。?
這款龍舌蘭日出雞尾酒的名字與依古路斯所作的樂曲名相同,。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖漿,,從側(cè)面看是一款非常漂亮的。
當(dāng)年滾石樂隊(duì)在1972年的美洲巡回演出中飲用了這款雞尾酒,,使得這款雞尾酒在美國盛行開來,。
寓意在生長著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌,但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上,,正升起鮮紅的太陽,,陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。
特基拉日出中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞,。
原料名 |
數(shù)量 |
龍舌蘭 |
1.7盎司 |
石榴糖漿 |
0.7盎司 |
橙汁 |
5盎司 |
香橙片 |
1片 |
調(diào)酒器,、量酒杯、高腳杯,、公杯、吧匙、冰桶及冰夾,。
把冰塊放入颶風(fēng)杯中,;加入龍舌蘭酒;倒入橙汁,;緩緩的滴入石榴糖漿,。
混合了多種新鮮果汁,果香味十足,。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,,飲后使人回味無窮。
如果盛裝在底部寬大的坦布勒杯或葡萄酒杯中的話,,則需要大量的石榴糖漿,。
如果將石榴糖漿慢慢注入杯中,像蒲斯咖啡那樣分離顏色就可調(diào)和出具有暈色效果的雞尾酒來,。就像墨西哥的火燒云,。