形態(tài)特征
京白梨果實(shí)呈扁圓形,,平均單果重93克,;果皮黃綠色,貯藏后變?yōu)辄S白色,,果面平滑有蠟質(zhì)光澤,,果點(diǎn)小而稀,;果肉黃白色,,初采下時(shí)嫩脆,經(jīng)后熟變軟,,汁特多,,味濃甜,有香氣,;果心中大,;石細(xì)胞小,品質(zhì)上等,;果實(shí)成熟期較早,,北京8月中下旬即可采收;如采收過(guò)晚,,容易落果,;后熟期約需7-14天,僅能貯放20天左右,。
生長(zhǎng)環(huán)境
京白梨果樹(shù)樹(shù)勢(shì)中庸,,枝條纖細(xì),成年樹(shù)以短枝結(jié)果為主,,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);該品種抗寒能力強(qiáng),,喜冷涼的栽培環(huán)境,,而在干熱的平原沙地生產(chǎn)的京白梨表現(xiàn)不佳,。建園時(shí)要配置早于京白梨開(kāi)花的授粉樹(shù),例如廣梨,、子母梨等,。
主要價(jià)值
京白梨味甘微酸、性涼,,入肺,、胃經(jīng);具有生津,,潤(rùn)燥,,清熱,化痰,,解酒的作用,;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴,、便秘等癥,,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘,、痰黃等癥,。