大店鎮(zhèn)堅(jiān)持把草莓產(chǎn)業(yè)當(dāng)作一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，大力推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,，先后發(fā)展起了20000多畝的綠色無(wú)公害草莓生產(chǎn)基地,，引進(jìn)了多種名優(yōu)品種，其中“大明星”草莓已被國(guó)家工商管理部門統(tǒng)一注冊(cè),，被國(guó)家綠色食品中心認(rèn)證為“綠色食品”,，銷往全國(guó)40多個(gè)城市，并通過(guò)加工大量出口到日,、韓等國(guó),。同時(shí)，這個(gè)鎮(zhèn)還積極引導(dǎo)組建草莓加工和購(gòu)銷專業(yè)合作社,，拓寬銷售渠道,，引進(jìn)組建草莓加工企業(yè),，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，先后建起草莓果品批發(fā)市場(chǎng)10余處,，與上海,、南京、青島,、煙臺(tái)等大中城市客商建立了直接供銷關(guān)系,，并引進(jìn)外資1000多萬(wàn)元興建了永昌草莓加工廠，構(gòu)建起了產(chǎn)供銷一條龍和“基地 農(nóng)戶 公司”的產(chǎn)業(yè)化新格局,，輻射帶動(dòng)了全鎮(zhèn)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。僅草莓一項(xiàng),，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均增加收入5000多元,。

地域范圍

大店草莓產(chǎn)于山東省臨沂市莒南縣，位于魯東南部,，東西長(zhǎng)56公里,，南北長(zhǎng)43公里，總面積1388平方公里,，“大店草莓”的地域保護(hù)范圍為山東省莒南縣境內(nèi),，東至十字路街道辦事處，西至汀水鎮(zhèn),，南至嶺泉鎮(zhèn),，北至大店鎮(zhèn)，轄7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°33′-119°11′,，北緯35°06′-35°24′。海拔60－200米之間,。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外在感官特征：大店草莓果實(shí)形狀、色澤均勻一致,，個(gè)大,，平均單果重22克左右，最大可達(dá)50克以上,。圓錐形或紡錘形,，果實(shí)韌性強(qiáng)、汁多味美,，無(wú)異味,，有本品種特有的香氣。

2,、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：大店草莓果實(shí)鮮嫩多汁,，郁香酸甜,，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富,，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),。這些特點(diǎn)的形成與其特有的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分是分不開(kāi)的。每100g新鮮漿果中約含,，糖4.5-5.0%,，有機(jī)酸0.3－0.4%，可溶性固形物7.5－8.5%,，此果實(shí)中還含有外果膠物質(zhì),、蛋白質(zhì)、脂肪,、鈣,、磷、鐵等礦物質(zhì),。因此,，大店草莓是一種理想的健康食品。

3,、安全要求：大店草莓必須達(dá)到農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害食品 草莓”的衛(wèi)生指標(biāo),。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。