天寶香蕉是福建省漳州市薌城區(qū)的傳統(tǒng)名果,，也是中國綠色食品和福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，因原產(chǎn)于該區(qū)天寶鎮(zhèn)而得名,。具有果個適中,，皮薄,；肉質(zhì)軟滑細膩,，果肉無心、濃甜爽口,、香氣濃郁等特點馳名中外,，倍受海內(nèi)外廣大消費者的喜愛,。產(chǎn)品不僅遠銷祖國的大江南北,，而且還出口日本、韓國等,。

感觀特色：

（1）天寶高蕉：果實近圓柱形稍彎,、果個適中、果形順滑彎曲度較小,、果實熟后果皮黃色,、皮薄,；果肉黃白色,，肉質(zhì)軟滑細膩、無纖維芯,、清甜爽口,、香味濃郁,。當果皮略有小斑點（炭疽病斑）時，皮最薄,、風味最佳,。

（2）天寶矮蕉：果實近圓柱形稍彎、果個稍小,、果形順滑彎曲度較大,、果實熟后果皮黃色、皮??；果肉黃白色，肉質(zhì)軟滑細膩,、無纖維芯,、甜蜜適口，具濃厚香味,。當果皮略有小斑點（炭疽病斑）時,，皮最薄、風味最佳,。

種植歷史

薌城區(qū)（原縣級漳州市）是福建省香蕉的老主產(chǎn)區(qū),，栽培歷史悠久。公元685年（唐代垂拱初年）,，漳州郡別駕丁儒在《歸閑詩十二韻》中有“芭蕉金剖潤,，龍眼玉生津”之句。據(jù)《漳州府志》記述：元末明初《耕農(nóng)記》云：“蕉最佳靖地產(chǎn)者”,。另《漳州府志》（乾隆卷1877年（光緒三年）修訂）果之屬稱：“香蕉俗名牙蕉,，浦（南）產(chǎn)者為青牙最佳，靖（城）產(chǎn)者為黃牙,，香稍遜”,。天寶鎮(zhèn)是盛產(chǎn)香蕉的地方，“天寶香蕉”因此命名,，有“十里蕉香”的美稱,。主要栽植有香蕉、粉蕉,、柴蕉,、度蕉，其中香蕉品種有天寶矮,、臺灣北蕉和臺灣仙人蕉,。

種植條件

薌城區(qū)位于福建省的東南部，北緯24°29'14"—24°42'41",，屬南亞熱帶海洋性濕潤型氣候,，全年無霜期長達309天,，年均溫21.1℃；年降雨量1453-1612毫米,，且多集中于香蕉生長發(fā)育旺盛季節(jié)的5～10月份,，雨熱同季，這種高溫高濕,、日照充足的氣候條件,，有利于香蕉的生長發(fā)育，為香蕉種植適宜區(qū),。另一方面,，該區(qū)地形地貌獨特，由西北向東南傾斜,，西北面有五鳳山,、天寶山、金沙嶺三座蜿蜒橫貫的山脈,，組成天然屏障,，阻擋冬季南侵的寒流；東南部屬福建省最大的平原——漳州平原的西北隅,，海拔高度僅10米左右,，地勢平坦開闊，寒氣易泄,，低溫持續(xù)時間短,，而夏季又有海洋性濕潤氣候的影響，形成冬無嚴寒,、夏無酷暑的得天獨厚的小地理氣候環(huán)境,，為香蕉的生長發(fā)育提供優(yōu)越的自然條件。

又該地區(qū)地處九龍江中,、下游的沖積平原,，且中、北部的低山丘陵地帶,，海拔高度在250米以下的氏丘緩坡地段,，多屬灰沙土,、烏赤土和灰赤土等土種,，區(qū)內(nèi)土壤肥沃，土層深厚,，具有香蕉生長發(fā)育優(yōu)良的地下部生長環(huán)境,。這些得天獨厚自然條件，形成了天寶香蕉掛果期長,、營養(yǎng)積累豐富,、風味特佳的內(nèi)在品質(zhì)