一.產(chǎn)品介紹

澤畔村是鐘靈毓秀的唐堯大地上的一個古村落，屬典型濕地,，適合大白蓮,、小白蓮藕生長。隆堯澤畔藕系大白蓮藕,，藕身似雪如玉,，外形瘦而堅實，藕孔排列極為規(guī)則,，中間一大孔,，外圍六小孔，孔呈扁圓形,，因盛產(chǎn)于隆堯澤畔村,，故名“隆堯澤畔藕”。與其他蓮藕不同的是,，掰開隆堯澤畔藕的藕節(jié),，若春蠶吐絲，藕斷絲連,，鮮藕墜地,，響聲清脆，如玉粉碎,。嘗一口甘甜清脆,，汁濃漿多,，藕節(jié)放幾天不變色，清水泡一個月不變質(zhì),。其他產(chǎn)地的蓮藕均為六孔,，藕生七孔，獨有隆堯澤畔藕,。隆堯澤畔藕,，并非生于坑塘，而是在平地圍池而種,，全靠井水澆灌,。由于水土關(guān)系，加之藕農(nóng)精心培育,，此種藕別具一格,。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：隆堯縣東良鄉(xiāng)澤畔村以及周圍村莊多為粘質(zhì)土壤保水,、保肥能力強(qiáng),。土壤pH值在7.1左右。土壤肥力中等偏上,，有機(jī)質(zhì)含量在1.４%左右,，澤畔及周圍的村莊獨特的土壤和水資源是其他村無法可比的。

2,、水文情況：澤畔及周圍村的主要水質(zhì)資源為地下水,，水質(zhì)清澈甘甜，是理想的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水,。

3,、氣候情況：隆堯縣氣候?qū)俦眮啛釒О敫珊导撅L(fēng)氣候,，四季分明,，陽光充足，雨熱同季,，雨水主要集中在7,、8月份，這個時期雨水占全年的80%以上,。干旱年占70%,，澇災(zāi)年份占10%，風(fēng)調(diào)雨順占20%,。

三.地域范圍

隆堯澤畔藕產(chǎn)于隆堯縣東良鄉(xiāng)澤畔村,、石村、陳莊,、東霍,、西霍5個村,，東良鄉(xiāng)位于隆堯縣西南部，該基地地理坐標(biāo)為東經(jīng)114°38′33.6″～114°41′44.8″,，北緯37°15′18.8″～37°16′47″,。隆堯澤畔藕保護(hù)面積133.3公頃，生產(chǎn)面積26.6公頃,，總產(chǎn)量800噸,。