品種品質(zhì)

龍泉驛枇杷,，主要品種有龍泉大五星枇杷、龍泉1號等,。產(chǎn)品從4月下旬上市,，到6月下旬結(jié)束,，產(chǎn)品供應(yīng)期60余天。龍泉驛區(qū)作為四川省枇杷栽培的發(fā)源地,，先后選育了龍泉大五星,、龍泉1號、美滿,、金鐘等4個優(yōu)良品種,，果品色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩,、爽口味甜,、耐貯運。榮獲世界園藝博覽會銀獎（全國唯一獲此殊榮的枇杷品種）,、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎,、四川省名優(yōu)果稱號。

產(chǎn)地環(huán)境

龍泉驛區(qū)地處川西平原東部,，龍泉山脈中段,，山、丘,、壩兼有,，幅員面積558平方公里，土壤以黃壤和紫色土為主,，屬亞熱帶濕潤氣候,，適宜多種伏季水果種植。龍泉驛區(qū)先后被國家,、省,、市確定為開發(fā)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、財政部農(nóng)業(yè)科技推廣示范園區(qū),、全國名特優(yōu)經(jīng)濟林基地,、全國園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)、國家級無公害水果生產(chǎn)示范基地,，被評為“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”,、“四川省早熟梨之鄉(xiāng)”、“優(yōu)秀花果山風(fēng)景名勝區(qū)”等,。水果業(yè)已成為龍泉驛區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

龍泉驛地處成都平原最東端,，因明清兩朝均在此設(shè)驛站而得名,，屬成都市轄九區(qū)之一，龍泉驛也是國務(wù)院命名的“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”，區(qū)境平原,、丘陵,、山區(qū)兼有，平均海拔520米,，綠化覆蓋率近40%,，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16.8度,，年總降雨量903.6毫米,，空氣質(zhì)量達(dá)國家一級標(biāo)準(zhǔn)。

歷史淵源

早在上個世紀(jì)三十年代,，龍泉驛區(qū)就開始試種,、選育枇杷。譽有“枇杷之王”稱號的大五星枇杷,，是龍泉驛實生選育出來的枇杷品種（2002年被四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名）,，以其獨特的品質(zhì)特色獲得消費者青睞和行業(yè)認(rèn)同,，攬獲了世界植物博覽金獎、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品等多項大獎，山泉鎮(zhèn)美滿村的“枇杷溝”被農(nóng)業(yè)界和國內(nèi)外主流新聞媒體公認(rèn)為大五星枇杷的母本“源”產(chǎn)地,。

主要品種

大五星枇杷,，是龍泉驛枇杷的主栽品種,。系成都龍泉驛區(qū)通過實生選種育成的最新品種,，是中華人民共和國建國以后在枇杷育種上取得的重大成果,。該品種具有如下特點：

①果特大,，商品性能好　經(jīng)疏果后,，平均果重81克,，最大194克，是目前國內(nèi)果實最大的枇杷品種之一,，果重明顯超過解放鐘,、洛陽青等著名品種（經(jīng)2002年5月9日最新測試，經(jīng)嚴(yán)格疏果,，平均果重80.93克,，最大果重203克；沒有疏果的果園,，平均果重66克,，最大果重173克）。

②樹勢中庸,，早果性能好,，極豐產(chǎn)　一般栽后第二年試花掛果，比解放鐘的投產(chǎn)時間提早兩年,。每畝栽222株或111株,，如果不疏花疏果，畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤,，但為了確保該品種的商品性能,，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果,，畝產(chǎn)保持2000公斤即可,。此外，穩(wěn)產(chǎn)性能亦好,，在正常管理水平下,，幾乎無大小年或大小年不明顯。

③風(fēng)味濃甜,，糖度高,，品質(zhì)極上等，糖12.6度,，可溶性固形物13.5－14.8%,，風(fēng)味明顯超過解放鐘等國內(nèi)著名品種，是生產(chǎn)高檔枇杷鮮果的最佳品種,。

④抗逆性強,，適應(yīng)性廣,，管理簡便，病蟲害少,，生產(chǎn)成本低,，適合南方所有枇杷產(chǎn)區(qū)大力發(fā)展　據(jù)南方九個省區(qū)引種試栽后反饋回來的情況來看，大五星在各省的表現(xiàn)均超過當(dāng)?shù)氐乃衅贩N,，在廣東,、廣西的表現(xiàn)極佳，其品質(zhì),、風(fēng)味,、產(chǎn)量明顯超過四川，且在1999年底的大凍害中沒有受到絲毫影響,。

⑤果實硬度高,，果皮韌性強，耐貯藏運輸　常溫下可貯運10天以上,，在冷藏條件下可貯藏兩個月,。如從成都空運到上海市場，好果率可保持在99.5%以上,。因此,，有利于占領(lǐng)北方市場。果實采收期長,，一般從第一批果上市到采果結(jié)束,，前后時間長達(dá)20余天，大大緩解了銷售壓力,。

⑥可食率高,，色澤金黃，外觀誘人　根據(jù)2000年5月12日統(tǒng)計,，可食率達(dá)到75.62%,，明顯超過解放鐘和早鐘6號。此外,，果面金黃,、斑點少，有利于作為高檔果進入超市銷售,。

⑦淡季上市　一般在成都地區(qū)4月下旬5月初成熟,，只比早鐘6號晚熟6天，比解放鐘早熟半個月,。此時百果未熟,，剛好填補其它水果的空檔，故經(jīng)濟價值極高,。在龍泉水果批發(fā)市場,，大五星批發(fā)價一般在20元/公斤,，高者達(dá)35元/公斤（請在每年果實成熟期前來考察市場價格,，如有不實,，10倍賠償你的往返費用），以畝產(chǎn)2000公斤計算,，畝產(chǎn)值可達(dá)3～5萬元,。