江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度,，清香鮮美，含有多種氨基酸和微量元素,，是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維,，其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍,，蘋(píng)果等水果的15--30倍,。果食肉肥汁多，甜酸宜人,，耐貯藏,。是老年人、兒童,、體弱多病者的滋補(bǔ)果品,。味道為草莓、香蕉,、鳳梨三者的混合,。也稱獼猴梨、藤梨,、羊桃,、陽(yáng)桃,、木子與毛木果等。其可容性固形物含量為14~20%,，含十多種氨基酸,，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,，鐵1.2毫克,，還含有胡蘿卜素和多種維生素，被譽(yù)為“水果之王”,。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí),。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,，被譽(yù)為“維C之王”,，獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身,、清熱利尿,、生津潤(rùn)燥、祛風(fēng)活血,、散瘀消腫和健胃,、催奶、止血等多種功效,。

產(chǎn)地

奉新縣位于江西省的西北部,，南起北緯28°34′，北抵28°52′,，西至東徑114°44′,，東至東徑115°33′，南北寬約32.3公里,，東西長(zhǎng)約78.3公里,，總面積1644.87平方公里，山地面積為73.67公里,，奉新縣為東西長(zhǎng),，南北寬的長(zhǎng)條形地域，地勢(shì)三面環(huán)冊(cè),，西高東低,，逐漸向中,、東傾斜,。奉新縣河流占地面積約3.11平方公里，主要河流是流貫奉新縣的南潦河,，源自西塔鄉(xiāng),，自西向東行徑百余里過(guò)縣域流入安義,，其地理位置與自然環(huán)境，決定了奉新的獨(dú)特氣候,，奉新屬中,、亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明,，氣候溫暖,，雨量充沛，日照充足,，無(wú)霜期長(zhǎng),。隨著地形地勢(shì)的變化，氣溫由東到西遞降,，雨量由東向西遞增,，東西干濕明顯，南北溫差較小,，受較為復(fù)雜的地形影響,，自然災(zāi)害頻繁，旱澇,、風(fēng)雹時(shí)有發(fā)生,。

特色

江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度，清香鮮美,，含有多種氨基酸和微量元素,，是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維，其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上,，有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍,，蘋(píng)果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多,，甜酸宜人,，耐貯藏。是老年人,、兒童,、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。味道為草莓,、香蕉,、鳳梨三者的混合。也稱獼猴梨,、藤梨,、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等,。其可容性固形物含量為14~20%,，含十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì),，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素,，被譽(yù)為“水果之王”,。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅,，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,，被譽(yù)為“維C之王”，獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身,、清熱利尿、生津潤(rùn)燥,、祛風(fēng)活血,、散瘀消腫和健胃、催奶,、止血等多種功效,。