三原小磨香油

三原小磨香油,，始自清代,，距今約三百年歷史,。三原小磨香油含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,，不但能促進(jìn)人們的食欲，有利于食物的消化吸收,，還含有大量的不飽和脂肪酸,、維生素E、礦物質(zhì)等,，可減少體內(nèi)脂肪的積累,，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。小磨香油還有潤膚,、祛斑,、疏經(jīng)活血、預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)的功效,，因此最有益于中老年人延緩衰老,。1984年成立三原香油公司，生產(chǎn)“龍橋春牌一滴香”小磨香油,，1987年獲陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,。該產(chǎn)品經(jīng)陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查站多次化驗(yàn)，質(zhì)量指標(biāo)均優(yōu)于“陜Q/B180-79”小磨芝麻香油省級標(biāo)準(zhǔn),。陜西興邦油品有限公司作為三原小磨香油產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),，自主研發(fā)的小磨香油生產(chǎn)設(shè)備獲得國家發(fā)明專利和實(shí)用專利；被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“2010-2011年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”,；榮獲了第十八屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”,。

三原小磨香油久負(fù)盛名，以其香味濃郁,，營養(yǎng)價(jià)值高,，深受消費(fèi)者的喜愛，其產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,，經(jīng)久不衰,。近年來，三原小磨香油得到了長足的發(fā)展,，全縣已有香油獲證企業(yè)46家,，在全國香油市場占據(jù)較大份額。三原小磨香油具有濃郁,、顯著的香味,，能促進(jìn)人們的食欲，有利于食物的消化吸收,，特別是芝麻油中含有大量的不飽和脂肪酸,，其營養(yǎng)價(jià)值較高，深受消費(fèi)者的喜愛。

三原小磨香油采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻,，以手工生產(chǎn)為主,，經(jīng)篩選、漂洗,、炒籽,、揚(yáng)煙、磨漿,、兌漿攪油,、振蕩搖油、毛油處理等多道生產(chǎn)工序,，才能生產(chǎn)出純正優(yōu)質(zhì)的小磨香油,。用石磨磨制香油比普通香油具有更濃郁的醇香，其風(fēng)味來自獨(dú)有的石磨工藝,，是普通香油所不具備的,。其保持了1600多年的綠色物理加工制作工藝，最大限度地保持了芝麻營養(yǎng)的最大化,，而且口味醇香,，更易在烹飪中保持食物的色、香,、味,。近年來，三原小磨香油產(chǎn)業(yè)繼續(xù)擴(kuò)大,，已占據(jù)全國26個(gè)省,、市香油市場，知名度高,，質(zhì)量可靠,。