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孔府酒博物館展廳面積1000余平米，廳內(nèi)展出了孔府酒千年的歷史文化,，包括酒,、酒器、歷史資料等,；用泥人雕塑再現(xiàn)了孔府酒釀酒工藝流程,。酒博物館以多種形態(tài)和方式展示了悠久的孔府酒儒家文化,，讓消費者第一次近距離地了解、感受到孔府酒坊系列產(chǎn)品所包含的酒文化,。  

孔府酒博物館涵蓋三大板塊：博物館,、孔府莊園、地下酒窖,。目前這三大建筑均已落成投入使用,。記者在現(xiàn)場看到其中，三大主題項目渾然一體,，走進酒博物館儼然走進了一個旅游,、休閑、娛樂的綜合體,。譬如：孔府莊園是一座依托蓼河風景區(qū)建設(shè)的仿古建筑生態(tài)主題酒店,，觀光、餐飲,、住宿,、購物應(yīng)有盡有。地下酒窖恒溫恒濕,，上千壇陳釀井然有序排列開來,，場面蔚為壯觀。  

歷史文化厚重,。公元1008年,，宋真宗趙恒蒞臨曲阜，祭拜孔子,，封謚孔子為“至圣文宣王”,，并賜孔子四十五代孫孔延渥設(shè)坊釀酒，以供奉,、祭祀及接待皇親國戚,、達官貴族之用。歷經(jīng)元,、明,、清已至當代，“孔府酒坊”的釀酒歷史已千年有余,。  

現(xiàn)代的孔府酒坊酒業(yè)有限公司是傳統(tǒng)的“孔府酒坊”的繼承,、延續(xù)和發(fā)展，已經(jīng)成為中型生態(tài)釀酒企業(yè),。

“孔府酒坊自始至今承載著儒家文化的侵潤而又與時俱進,。在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展,。首先凸顯出的是人才薈萃德地效應(yīng),。以原曲阜酒廠廠長,、高級釀酒師鄢輝曾先生為代表的一大批專業(yè)精尖人才聚集于此，形成人才高地,，成為企業(yè)的領(lǐng)軍人物;其次是得天獨厚的釀酒工藝,，酒坊秉承御賜秘方，弘揚傳統(tǒng)工藝,，發(fā)掘現(xiàn)代技術(shù)，創(chuàng)新釀制方式,，將釀酒工藝發(fā)揮至極致,。

“魯泉特曲酒”作為孔府酒坊的上乘之作。在鄢輝曾先生的親自指導(dǎo)下,，在原“魯泉特曲”的基礎(chǔ)上,，再行深度研制開發(fā)，產(chǎn)品廣得公眾認可,，成為旺銷產(chǎn)品,。目前，公司產(chǎn)品線形成魯泉特曲,、孔府泉酒,、孔家宴酒、孔子論語酒四大系列50多個品種,。產(chǎn)品遠銷北京,、上海、廣東,、福建,、江蘇、河北等二十多個省市自治區(qū),，并出口日本,、韓國、新加坡等國家,?？赘品滑F(xiàn)已成為中國白酒企業(yè)重點出口企業(yè)，名揚海內(nèi)外,。