雞丁沙拉制作方法

用料：雞胸肉,、酒,、生抽、姜粉,、椒鹽粉,、玉米、胡蘿卜,、荷蘭豆,、沙拉醬

做法：

1、雞胸肉用酒,、生抽,、姜粉、椒鹽粉腌制1小時,，這些配料可以按個人口味自由替換,。

2、玉米,、胡蘿卜,，荷蘭豆切丁,。蔬菜也可以自由搭配,，只要水分不太多，質地不太軟就行,。

3、將腌制好的雞胸肉,，用破壁機或攪肉機打成肉泥,，跟蔬菜一起混合,。

4、用合適的模具定型,，用勺子將雞肉泥壓平整,，厚度1.5cm最佳,。

5,、烤箱上下火210℃烤15分鐘即可。

6,、切小塊，淋上沙拉醬就可以享受減肥餐了，醬可以按自己喜好,，替換成其他調(diào)味汁。

雞丁沙拉食用價值

雞丁沙拉可以降低熱量，比起其它的肉來說,，雞肉具有低脂低熱的特點,，肉質也更爽口香嫩，是所有減肥者取動物性蛋白質的首選食物,，而搭配酸奶則能促進人體的消化,，更是通便的好食物，能夠讓瘦身變得更加容易,。