基本介紹

桂圓紅棗茶是一道常見的傳統(tǒng)藥膳,。

制作簡單,，可以滋潤心脾、養(yǎng)心開胃,，同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解,，紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補(bǔ)食品，龍眼是溫?zé)岬母邫n熱性水果,，富含較多的糖類物質(zhì),，其中包括葡萄糖、蔗糖,、多糖,、糖醇等。

因此極其甜蜜,，也正因這些糖類,，增加了整體的熱量和多糖類物質(zhì)的養(yǎng)生價(jià)值。

另外龍眼的維生素B組,、維生素C含量也極其豐富,，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,，配合起來,，對于月經(jīng)期的女性、體寒的老年人,、冬季腳冷手冷的寒性體質(zhì)人士非常適宜,，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇,。冰糖相比蔗糖,，純度高，燉湯提升了整體湯頭的品質(zhì),。

食用價(jià)值

1,、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳,、記憶力衰退者,，可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。( 補(bǔ)血養(yǎng)顏的桂圓紅棗茶取10來朵直接泡熱開水即可,，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜,、枸杞或綠茶之類)

2、溫補(bǔ)：改善虛冷體質(zhì),，如?；几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩,。

3、豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?，常吃桂圓的女人臉色紅潤,、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配,。

4,、安神：桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,，對失眠癥狀有很好的療效,。

5、補(bǔ)血：能改善心血管循環(huán),、安定精神狀況,、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖,、蔗糖,、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,，可用于治療貧血,、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),。

桂圓紅棗茶是一道很容易制作的飲品,，大家可以依據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿刍蛘邫幟仕Ｔ诩臃涿鄣臅r(shí)候要注意嘍!水溫要控制在60度左右，切忌不要太燙了,，太燙的水會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng),。

做法

簡易做法

1、先將紅棗,，桂圓分別剝開去子（紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水,，營養(yǎng)成份很快就能泡出來）。

2,、再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3,，最后加上砂糖即可。

可用冰糖取代砂糖,，風(fēng)味更佳,。

注：陰虛體質(zhì)人適用，因桂圓補(bǔ)氣效果好,，如怕上火,，加幾粒枸杞。

常見做法

原料

1人份：紅棗5顆,、桂圓5顆,、砂糖1包，可視個(gè)人口味自行增減,。

制作方法

1,、先將紅棗，桂圓分別剝開去子,。

2,、再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘。

3,、最后加上砂糖即可,。

4、小貼士：加蜂蜜的情況下,，沖大棗茶的水不用高過60度,，否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。

食用須知

1,、煮好的紅棗茶要趁熱喝,，煮茶的材料也要一起吃掉。

2,、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,，這樣效果才會(huì)好。

3,、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮,。