《我有一家店》是HYC皓悅文化,、賀陽導(dǎo)演工作室聯(lián)合出品的一檔經(jīng)營體驗類創(chuàng)業(yè)夢想真人秀節(jié)目,節(jié)目共15期,,在成都取景拍攝,,于2022年在騰訊視頻VIP綜藝頻道獨家播出。
《我有一家店》是賀陽導(dǎo)演#聚宇宙#系列綜藝《生存探索》之后的第二部作品,。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),、人不論在什么年齡階段,都有“開一家屬于自己的小店”的夢想,,一家咖啡店,、一家烘焙店、一家花店……導(dǎo)演賀陽的創(chuàng)作初心源自于年輕人對創(chuàng)業(yè)夢想和自我價值的追求,,作為一個客觀存在的社會現(xiàn)象,,深入每個創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)心深處,所以將節(jié)目取名為《我有一家店》。
高速發(fā)展的中國,,與世界接軌的中國,,咖啡店成為城市居民的“生活剛需”,國內(nèi)一二線城市攝入頻次已達(dá)300杯/年,,因此咖啡店成為很多年輕人的“創(chuàng)業(yè)首選”,。即使在疫情沖擊下,2020年全國依舊陸續(xù)登場了上千家蓬勃向上的獨立咖啡店,。
“一家店就是一個店主的精神世界,,通過迎接全新的開店挑戰(zhàn),記錄真實的開店日常,,分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗與心得,,來喚醒年輕人的創(chuàng)業(yè)夢想,引發(fā)創(chuàng)業(yè)共鳴”,?!懊恳惶於加胁煌娜巳海煌姆諊?,還原生活的同時也填補(bǔ)了大眾的精神需求,,讓觀眾燃起對生活、對創(chuàng)業(yè)的向往,,這是節(jié)目希望傳達(dá)的意義和價值”,。
在這樣的市場背景下,《我有一家店》真人秀節(jié)目,,第一站落地在了“自帶脫口秀基因“,、”段子手遍地“的成都,節(jié)目組邀請5位風(fēng)格迥異的獨立咖啡店主理人,,用7天時間共同打造一家完美咖啡店,,爆笑且真實的開店挑戰(zhàn),給觀眾分享創(chuàng)業(yè)的初心和夢想,,以及開店過程中溫暖有趣的時刻,,和觀眾產(chǎn)生情感共鳴,讓每個人都能在咖啡店里找到自己的縮影,,在這里也會發(fā)生“戲精多”“杠精多”“人精多“的獨特故事,。
節(jié)目組給到5位合伙人的只是一家裝修完成,有基礎(chǔ)經(jīng)營設(shè)施的店面,。需要通過48小時開店挑戰(zhàn),開發(fā)出全新的產(chǎn)品并通過測試,,拿到開業(yè)啟動資金后,,五位主理人要自己解決吃飯問題、店面陳設(shè),還要重視新品開發(fā),,更要把形式走上天,。臺面打夠、過場做焦,,展示“成都氛圍感”,,打造一家完美咖啡店。
《我有一家店》沒有邀請明星嘉賓,,而是選擇了發(fā)掘“就是我們身邊朋友”這樣的素人角色,,5個人在互不相識、沒有劇本的情況下合伙開店,,會產(chǎn)生更有意思的化學(xué)反應(yīng),,他們無法預(yù)料實際情況,只能隨機(jī)應(yīng)變調(diào)整策略,,節(jié)目組也無法預(yù)料他們的每一步行動,,拍攝期間也只能盡可能的協(xié)調(diào)和安排。節(jié)目堅持嘉賓的真實性,,在開店過程中不會干涉經(jīng)營,,調(diào)料、原料等都要幾位主理人采購,,還要自己買菜做飯,,攬客、下單,、試味,、和客人交流分享也都是他們的重要日常。
另外還有神秘的“搶戲”飛行嘉賓參與其中,,他們還會發(fā)生有趣的故事,,碰撞出靈魂的火花,激發(fā)出似火的熱情,,領(lǐng)悟出別樣的人生,。